４月限定のお知らせです。 

昨年４月とベースは同じですが、天ぷらが変わって登場します。

「鰆（さわら）の天ぷらと春しらすの梅おろしぶっかけ」です。 

冷たいうどんの上に、和歌山県産の春しらすと肉厚の紀州南高梅、さらに徳島県産の鳴門わかめを乗せ、

そこへ、外はサクッと、中はふんわり、鰆の天ぷらをのせました！ 

鰆の天ぷらは、淡白な味わいながら、しっかりとした旨味があり、天ぷらの衣との相性も抜群！ 

当店オリジナルのぶっかけつゆをかけてサッパリとお召し上がりください。

そして、もう一品。 

過去に一度だけ登場した幻のメニューが、５年ぶりに再登場します！

「鳥宗亭さんのコロッケのせ！ミートなうどん！？」です。 

うどんの上に熱々ミートソースをたっぷりかけ、真ん中にとろ～り温玉、ブロッコリーとミニトマトを添えました。

そこへ、今回は、長浜で大人気のコロッケ「鳥宗亭のコロッケ」をのせました。 

揚げ立てのコロッケは、サクサクで肉の旨味たっぷり！

コク豊かな味わいの自家製ミートソースとの相性もバッチシ！ 

モチモチ食感のうどんに絡めてお召し上がりください。 

では、４月もどうぞ宜しくお願い致します。