４月限定うどんのお知らせです。

いずれもマイナーチェンジして登場します。

まずは、こちら！

「ふわふわカニかま天と春しらすの梅おろしぶっかけ」です。

冷たいうどんの上に、和歌山県産の春しらすと肉厚の紀州南高梅、さらに徳島県産の鳴門わかめを乗せました。

そこへ、外はサクッと、中はふわふわ、でっかいタラバガニ！

のようなカニかま天を丸ごとドドーンと乗せました（笑）

当店オリジナルのぶっかけつゆをかけて、サッパリとしながらもガッツリとお召し上がりください(*^^*)

もう一品は、

「海老とさやいんげんの天ぷらとあさりバターうどん」です。

２年ぶりに登場の「あさりバターうどん」

これに今回は、さやいんげんの天ぷらと海老天２本を添えました。

プリップリのあさりの旨味が出汁にじゅわっと染み出て、鳴門わかめとの相性もバッチリ！

彩のよいシャキシャキ食感の水菜をトッピングしました。

途中からバターが溶けだし、だんだんとマイルドな味へと変化する味変もお楽しみください。

今月は、春らしい爽やかな２品をご用意しました。

では、今月もどうぞよろしくお願いいたします。