当店は、11月25日で10周年を迎えることになります。

そこで、10周年に感謝して、11月は８つのメニューが、週替わりで２つずつ登場します。

11月の第３週目、11月14日(金)から11月18日(火)までの限定うどんのお知らせです。

まずは、こちら。

「じゃが天と焦がしベーコンの明太カルボナーラうどん」です。

無添加チーズを使用したとろ～り特製ソースに熱々のうどんを絡め、

その上に香ばしい焦がしベーコン、温泉たまごと明太子をのせ、

さらに、ハードチーズを細かく削って、ふんわりとのせてみました。

ついでにホクホク甘～い新じゃが天を添えました(笑)

東京でブレイク中のカルボナーラうどん！

ここ滋賀でも味わえますよ！

もう一品は、こちら。

「栗豚角煮の旨辛味噌うどん」です。

オリジナルの味噌出汁のうどんに、栗を食べて育てられた栗豚の角煮をのせ、

もやし、白髪ねぎ、味玉などを添えています。

ほんのり甘い栗豚の角煮は、コク深い濃厚な味わいでプルっととろける食感！ 

熱々、ピリ辛の味噌出汁との相性も抜群です！

辛いの苦手な方には、辛味噌なしもできます。

そして、今日は金曜日なので、カレーうどんもありますよ。

では、今週もどうぞ宜しくお願い致します。