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2025-02-28 20:15:00

3月限定うどんのお知らせです(*^^*)

 

今年も「きつねうどん」が1か月限定で復活します!

 

3月限定「黒毛和牛の炙り肉ときつねのうどん」です。

 

数年前に使っていた揚げの半分位の大きさなので、もう半分のスペースに黒毛和牛を炙ってのせました(笑)

 

甘めの出汁がしみ込んだ揚げは、柔らかくてジューシー

 

A4またはA5ランクのみを厳選した黒毛和牛は、柔らかくて肉の旨味がたっぷり!

 

肉がのってない「きつねうどん」

 

揚げを2枚のせた「Wきつねうどん」もありますよ。

 

柔らかくて上品な味わいの「きつねうどん」を是非どうぞ!

 

そして、もう1品。

 

3月限定「新じゃが天と焦がしベーコンの明太カルボナーラうどん」です。



無添加チーズを使用したとろ~り特製ソースに熱々のうどんを絡め、

 

その上に香ばしい焦がしベーコン、温泉たまごと明太子をのせ、

 

さらに、ハードチーズを細かく削って、ふんわりとのせてみました。


ついでにホクホク甘~い新じゃが天を添えました(笑)

 

東京でブレイク中のカルボナーラうどん!

 

ここ滋賀でも味わえますよ!

 

いかがですか?

 

では、3月もどうぞよろしくお願い致します。