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2025-01-16 23:01:00

1月下半期の限定うどんのお知らせです。

 

まずは、こちら

「帆立と牡蠣の味噌鍋うどん」です。

 

具材は、鶏肉、椎茸、かまぼこ、揚げ、白ネギ、菊菜、たまご

 

そして、北海道産の帆立が1個、広島産の牡蠣が3個と、とっても具沢山!

 

帆立と牡蠣は味噌との相性バッチシ!

 

プリップリの帆立とふわっと濃厚な牡蠣の旨味が、熱々の味噌出汁に染み出て、体がポカポカと温まります。

 

今の時期にピッタリ、旬の帆立と牡蠣を使った合わせ味噌仕立ての鍋焼きうどんです。

 

そして、もう1品、

「親子めんたいけいらんうどん」です。

 

九州大分産の濃厚たまご「蘭王」を使った、ふわふわトロトロの卵あんかけうどんです。

 

カリっと揚がったかしわ天(鶏もも)とサクサクふんわり鶏ささみ天を1つずつトッピングしました。

 

さらに上質の辛子明太子は、たまごとの相性もバッチシ、うどんに絡めてお召し上がりください。

 

さらに、今日は金曜日なので、カレーうどんもまりますよー。

 

では、1月下半期もどうぞ宜しくお願い致します。