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2025-01-16 23:01:00
1月下半期の限定うどんのお知らせです。
まずは、こちら
「帆立と牡蠣の味噌鍋うどん」です。
具材は、鶏肉、椎茸、かまぼこ、揚げ、白ネギ、菊菜、たまご
そして、北海道産の帆立が1個、広島産の牡蠣が3個と、とっても具沢山!
帆立と牡蠣は味噌との相性バッチシ!
プリップリの帆立とふわっと濃厚な牡蠣の旨味が、熱々の味噌出汁に染み出て、体がポカポカと温まります。
今の時期にピッタリ、旬の帆立と牡蠣を使った合わせ味噌仕立ての鍋焼きうどんです。
そして、もう1品、
「親子めんたいけいらんうどん」です。
九州大分産の濃厚たまご「蘭王」を使った、ふわふわトロトロの卵あんかけうどんです。
カリっと揚がったかしわ天(鶏もも)とサクサクふんわり鶏ささみ天を1つずつトッピングしました。
さらに上質の辛子明太子は、たまごとの相性もバッチシ、うどんに絡めてお召し上がりください。
さらに、今日は金曜日なので、カレーうどんもまりますよー。
では、1月下半期もどうぞ宜しくお願い致します。




