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2023-01-02 23:14:00

あけましておめでとうございます。

当店は、本日3日から元気に営業させていただきます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

では、1月限定うどんのお知らせです。

1月限定「海老と揚げ餅の年明けうどん」1380円です。

 

年明けうどんとは、純白で清楚なうどんに紅を添えた紅白のめでたいうどんを年の初めに食べることで、その年の幸せを願うものです。

当店では、卵をとじたあんかけうどんの上に、海老天3本(紅)と揚げ餅3個(白)とかまぼこ(紅白)を贅沢にのせました。

ボリューム感がありながらもゆずの皮を添えたことで、爽やかな味わいになっています。


そして、もう一品。

1月限定「黒毛和牛と九条ネギの炙り肉うどん」1580円です。

すき焼き風の濃い目の出汁に、上質の黒毛和牛をドドンとのせました。

 

極上の黒毛和牛に濃厚たまごを絡ませれば、シャキシャキの九条ネギとともに、もちもち食感のうどんとの相性バッチシ。

 

国産黒毛和牛と京都産九条ネギ、九州大分産の高級たまご「蘭王」を使った究極の肉うどんです。

 



では、今日からまた頑張ります!

 

今年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。