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2022-09-01 22:40:00

8月31日付けYahoo!ニュース 「滋賀県のうどんの名店」ランキングTOP10!

 

 

当店が第2位に入りました~!(*^^)v

 

 

9月限定うどんのお知らせです。 

 

まずは、こちら↓

 

「炙りチャーシューのキムラ君」1280円です。

 

数年前に大阪のうどん屋さんを中心にブレイクした「キムラ君」

 

キムチとラー油のぶっかけうどんが、マイナーチェンジして2年ぶりに登場します!

 

キムチとラー油のピリ辛さとモチモチのうどんとの相性バッチシ。

 

これに、2時間じっくりと煮込んだ大きくて分厚い自家製チャーシューを2枚炙ってどどーんとのせました。

 

柔らかくて噛み応えもあるチャーシューは甘辛な旨味たっぷり、軽く炙れば香ばしい香りが食欲をそそります。

 

さらに濃厚な卵黄を絡めれば、トロ~リ美味しさが倍増します。

 

サッパリとぶっかけつゆをかけてお召し上がりください。

 

そして、もう一品はこちら↓

 

「タルタルかしわ天と小海老の明太サラダうどん」1380円です。

 

昨年の10月以来の登場です。

 

オリーブオイルを効かせた自家製の明太子ソースに冷たいうどんを絡ませ、小海老、明太子、温玉、サニーレタスなどの生野菜を添えています。

 

さらに、タルタルソースをかけた「タルタルかしわ天」をトッピングしました。

 

彩り豊かなサラダ感覚で食べられるピリ辛の明太子のうどんです。

 

そしてさらに今日は金曜日なので、カレーうどんの日。

 

カレーうどんもやりますよ~(*^^)v

 

9月限定は、「タルタルかしわ天カレーうどん」1280円です。

 

今回のランキングを励みに、奢ることなく、臆することなく、

 

これまでと変わらず、心を込めて丁寧に、当店自慢のおうどんをお届けしたいと思います。

 

今月もどうぞ、よろしくお願いいたします(*^^*)