８月限定うどんのお知らせです。

暑い夏を吹きとばす、スタミナ満点のうどんの登場です。

８月限定「炙りうなとんのとろたまぶっかけうどん」１４８０円です。

なんと、冷たいうどんの上にうなぎと豚肉乗せました(ﾟдﾟ)！

疲労回復効果があるビタミンＢ１を多く含むうなぎと豚肉でうなとん！

軽く炙れば、香ばしい香りが食欲をそそります。

さらに、ネバネバのオクラとふわふわのとろろにゴマを散らし、とろ～り温泉卵を絡めれば、濃厚でねっとりとした旨味が口の中に広がります。

栄養価も高く、夏バテ解消にもつながる一品を是非ご賞味ください。

そして、もう一品。

昨年は生醤油うどんとして登場した人気メニュー。

今年はひやかけうどんとして登場します。

８月限定「鱧と水なす天の梅おろしひやかけうどん」１２８０円です。

冷たいうどんに冷たいかけ出汁をかけたのが、ひやかけうどんです。

当店のひやかけは、讃岐うどんによくあるいりこ出汁はあまり効かさず、かつお出汁を強調させてスッキリと仕上げているので、スーっと飲み干せます。

梅の風味豊かな紀州南高梅との相性もバッチシ！

そこへ、サクサクふわふわの鱧天とふっくらジューシーな水なす天を添えました。

こちらも暑い夏にピッタリ、食欲をそそる一品です。

スダチをぎゅぎゅっと絞って、大根おろしとミョウガを絡ませ、当店オリジナルのひやかけ出汁で、サッパリとお召し上がりください。

では、今月もどうぞよろしくお願い致します(*^^*)