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2020-09-01 06:36:00
今回もギリギリ、
昨日の賄いで完成しました(^^;激汗
新メニューです(*^^*)
9月限定
「粗挽きソーセージのせ! ミートなうどん!?」1280円です。
史上初(゚д゚)!
ビックリマークとハテナマークがメニュー名になりました(笑)
完熟トマトをたっぷり使い、玉ねぎと挽き肉をじっくり煮込んだ、味わい深い自家製のミートソースを作りました。
うどんの上に熱々ミートソースをたっぷりかけ、真ん中にとろ~り温玉、ブロッコリーとミニトマトを添え、粉チーズとパセリを振りました。
粗挽きソーセージは、パキっとした食感でジューシー。
コク豊かな味わいのミートソースとの相性もバッチシ。
モチモチ食感のうどんに絡めてお召し上がりください。
うどんは、温か冷、どちらかをお選びいただけます。
ミートスパゲティならぬ、ミートなうどん!?
いかがですか?
そして、もう一品は準レギュラー。
9月限定「海老と揚げ餅のぶっかけうどん」1230円です。
今年4月に続いての登場です。
4月は、緊急事態宣言で半月間休業したため、途中で終わってしまいました。
なので再度のリベンジです。
プリプリの海老天3本とやわらかーい揚げ餅3個を贅沢に使用し、
大根おろしの上には梅肉をのせ、かいわれと刻み海苔をちらし、レモンを添えています。
毎回レギュラーメニューを凌ぐ大人気の限定うどんです。
まだまだコロナの影響は避けられませんが、この2つの限定うどんをひっさげて、突っ走っていきたいと思います!