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2025-05-29 12:42:00
ジャガイモ収穫方法、 農家は水やりしない
〇 ジャガイモの収穫
ジャガイモは種植えから3ケ月後が収穫目安です。3月半ばなら6月半ば。と一般的には言われてます。
でも収穫すると分かりますが、イモは大中小あります。
今はどの家庭もイモ切らしの状態です。ですので、畑のイモ株に手を入れ、大き目のイモを1，2個、
隣のカブで1，2個収穫します。カレーや、ポテサラ用。それを6月収穫迄やればイモ消費できます。
6月中旬から収穫時期ですが、その時期にやらねばならぬではありません。
それ以降でも、茎の栄養がイモに行ったりしますので、それ以降でも問題ありません。
つまり 5月末～少しずつ 収穫し、6月半ば以降本収穫できる 程度です。
出来れば 晴れが3日続いた後に収穫が良い。収穫したら 畑で泥を落とし、2時間程度乾かすが良い。保存性が向上。
〇 農家は水やりしない
です。水やりするのは 苗を植える時または 植えて一週間程度雨が降らない時だけ。
理由・・畑は2，3ケ月雨が降らなくとも、OKなくらい地下に水を蓄えてます。（雨水が溜まる）
それが徐々に地下から水蒸気として、又は、毛細管現象で上に上がります
その水と肥料を求めて、野菜の根が「下」に伸びます。根が広がります。
そこに「水」をやると 根が下に行かない、 水やりからの 上からの水をあてにする。
根を広げるには それが良い、根が広がる＝茎が大きくなる＝実なりが良いとなる。
例外と思う事・・キュウリ、ナスは 水切れがご法度なので、雨が無い場合は 水やりOK。
〇 共同畑
収穫終焉時期の野菜・・エンドウ豆、カブ、レタス類
これから収穫時期の野菜・・玉ねぎ 来週あたり 一斉収穫と配賦を行いますので、ご希望者ご参集下さい
最近定植の野菜・・サツマイモ、里芋、落花生・・秋口収穫 トマト、ナス、ショウガ、オクラ、等
〇 野菜計画
ジャガイモが終わりその後の畝は？ ・・何か植えてもOK、 秋野菜用の畝にとっておいてもOK。ただ、マルチしないと草ボーボー。
共同畑の区画割を参考に頂くとも一考。
ＳＥＥ ＹＯＵ