インフォメーション
2025-01-09 13:41:00
自然農法野菜
当農園は 自然農法を取り入れてます。農薬を使わない、化学肥料ほとんど使わず、鶏糞、ぬか、とうのう堆肥。
虫よけに 酢と焼酎を混ぜたものや ネットで防虫。当然手間がかかります。
農薬を使えば、大きく、形の良い野菜が育ちますが、当園はそうしません。以下の３つのメリットを得る為です
〇美味しい
自然農法野菜は、手間を掛けて栽培されています。そのため、野菜本来の味が凝縮されており、
野菜の旨味を味わいながら多くの栄養を摂取することができます。スーパーなどで購入する野菜とは比べものにならない程美味しい
〇野菜を余すことなく食べられる
農薬を使った野菜は表面の葉や皮の部分を捨てることが多いですが、無農薬で栽培した野菜だと表面の葉や皮をまるごと食べることができる。
野菜の中には、皮に多くの栄養分が含まれている野菜もありますから、これらの部分が食べられるのは大きな魅力
〇安心・安全に食べることができる
農薬を使用すると、生産効率が上がるうえ、形の良い野菜を作ることができます。そのため、店頭では農薬を使用したキレイで形の良い野菜が並ぶ。
しかし農薬が使用されているため、安心・安全だとは言い切れません。