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2023-12-04 12:50:00

冬野菜

〇 里芋 掘りだし、 少し 休憩所に置いておきました。ご自由に お取りください

〇 共同畑・・白菜、採れます。大根 もう少し、キャベツ 今週末位から 収穫可、

       カブ・・少なくなりましたが、収穫下さい。

〇 冬越し野菜・・白菜は2月位迄畑で「保存」できますが、寒気(零度以下)に当たると外葉が一枚ずつ

      剥がれてしまいます。なので、紐で縛って、畑保存すると 長持ちします。

      大根・・12月末迄は 普通に取れますが、1月以降も食べたい方は、年末に葉の部分の切ります。

      そうすると、成長が止まり、「スが入る」事が少なくなります。