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2022-07-11 14:01:00
キュウリ佃煮、スイカ管理
〇まずは 日本の為に長く尽力され希代の政治家 安倍元総理のご冥福を伏してお祈りいたします。
〇スイカチャレンジの方へ
・スイカが受粉され、野球ボール＝＞ソフトボール大＝＞スイカ玉に成長し 収穫時期を迎えます。
この過程で、スイカがカラスから見えるとかじられます。（既に1個かじられていた）
かじられるのは、スイカが丸見え＝草ムラに隠れていないものはかじられます。
100円ショップ等で 大き目のザルを上から被せる等 対策を打って下さい。
・草むらの中にも、スイカ玉がありますので、棒でも指して目印して下さい＝やがて見つけられなくて
収穫時期を見逃し、破裂しておじゃんになります。
〇キュウリの佃煮（キューちゃん）の作り方
キュウリが鈴なりの季節ですので、家では佃煮を作って、冷凍保存し、年中漬物にしてます
3kgは多いと思いますので、分量半分でつくると良いと思います。
洗濯ネットは使わなくても、水分をしっかり絞れれば大丈夫です
