会員からのお知らせ

2025 / 09 / 29  09:44

[和田商店] 初おでん

夜明けと共に雨。チョット蒸し暑さを感じます。現在前線通過中。午後からお天気回復してきそうですね⁉勝手な解釈で明日は湿度が低く涼しく感じると予想を立て、今季初❝...
2025 / 09 / 28  21:24

[遠藤電気商会] 二の鳥居竣工祭に参列してきました。

以前協力させて頂いた地元の長尾神社の鳥居の建て替えが終わり、本日14時より二の鳥居竣功祭が執り行われ、こちら祭典に当社代表として参列してきました。最後に鳥居...
2025 / 09 / 28  09:25

[和田商店] お宮参り

朝夕涼しくなりました。夜明けも遅くなり早朝ウォーキングの出発時間が一時間ほど遅くなりました。例年ですとお彼岸が彼岸花のピークなんですが今年の猛暑で今が最盛期...
2025 / 09 / 27  22:42

[遠藤電気商会] ゴルフコンペに参加しました。

本日きんでん高田営業所のゴルフコンペがガーランドゴルフクラブで開催され、遠藤チームからは3名が参戦。結果は…でしたが楽しい時間を過ごせました。
2025 / 09 / 27  07:22

[和田商店] イクラ醤油漬け

空気が入れ替わり涼しい朝になりました。今日は雨の心配無いみたいですね!昨日仕入れた北海道産筋子をイクラ醤油漬けに調理。白醤油・酒・味醂に煮切り冷やし調味液を...
2025 / 09 / 26  13:57

[和田商店] 高級魚

雲が多く蒸し暑くなりました。厨房は当然ですが居間もクーラー必要。まもなく稲刈りの時期を迎える当店自家製米❝ヒノヒカリ❞毎年稲穂が垂れだす頃、隣のため池から鴨が...
2025 / 09 / 25  15:20

[和田商店] 初物

連休を頂き二日目。何時ものローテーションで整体と病院。消耗品を買いにチョイと大阪の大型釣具店に。帰宅してから明日の仕込みの後、打ち上げは二週間ぶり厨房七輪焼...
2025 / 09 / 24  15:34

[和田商店] お土産はサザエ

ホームグランド熊野は台風の影響を受けウネリ高し。8月から好調の紀州加太真鯛一本釣りに。やっと涼しくなり船上も快適に。友が島の水道を抜けウネリの少ない大阪湾内...
2025 / 09 / 23  07:20

[和田商店] 半年以上

2日連続最低気温15℃台。チョット雲が多いですが雨の心配は無さそうです。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。祭日ですが品数は普段と同じ程度揃いました。...
2025 / 09 / 22  09:49

[和田商店] やっと秋

窓を開けて寝ていたら寒くて目が覚めました。早朝市場に向かう際には上着が必要に。やっと秋の天気に。北寄りの乾いた風が心地よく吹いてます。朝晩涼しくなると鍋の季...
2025 / 09 / 21  09:00

[和田商店] 手巻き寿司用

未明に雷雨。強烈な稲光と共に一時風雨強まりました。夜明けには止み、お天気回復。早朝ウォーキングで高鴨神社へ。杉、ヒノキの緑にほんのり色づいた木々。ここにも小...
2025 / 09 / 20  10:19

[和田商店] 煮込み

❝暑さ寒さも彼岸まで❞今日は彼岸の入り。昨日より朝晩はしのぎやすくなってきましたがお昼間はキビシイ残暑。我が家では定休日の内にお墓参り済ませました。初めてのお...
2025 / 09 / 19  12:36

[和田商店] 気になる台風

昨日前線通過。空気が入れ替わりやっと涼しい朝になりました。南の海で台風17・18・19号同時に発生。今後の動きが気になるところです。吉野川分水で明日で通水終...
2025 / 09 / 18  14:58

[和田商店] 落水

連休二日目。稲刈りまであとひと月ほど。畔シート撤去。その後落水作業。例年だとこの時期になったら気温も下がる季節なんですが・・暑い中の作業となりました。今日も...
2025 / 09 / 17  16:52

[和田商店] ホームグランド熊野

久しぶりのホームグランド熊野。深夜の峠越え。シカにカモシカ遭遇。撒き餌さが効いてないのと高水温。期待せずに釣行。どうにも止まらないアタリが一回。ラインブレイ...
2025 / 09 / 16  07:10

[和田商店] 新規のお客様

夕方初めてのお客様より電話連絡。和歌山に釣行、高級白アマダイとカンパチ各1。奈良方面に帰宅途中ネットで検索されて当店を見つけられた模様。早速お刺身と切り身に...
2025 / 09 / 15  09:43

[和田商店] 尾頭付き

今日は敬老の日。今のところ何も行事の予定無し。2日連続で早朝に田んぼ周辺の草刈り。これで全部完了。鴨の食害対策でキラキラテーブ張り巡らせましたが効果はいかに?...
2025 / 09 / 14  10:02

[和田商店] しめ鯖

やはり涼しいのは朝の内だけ。夜明けを待って燃料一回分だけ草刈り。その時見つけたイチジク収穫しました。田んぼの畔近くの稲穂が何者かに喰われています。原因は❝鴨❞...
2025 / 09 / 13  09:01

[和田商店] イワシのお刺身

夕方にほんの少し雨。おかげで夜は涼しくなりました。霧に包まれた穏やかな朝。こんな日は霧が晴れると良いお天気に。再び気温上昇中。鮮度の良い千葉県産のマイワシが...
2025 / 09 / 12  17:14

[遠藤電気商会] 定例教育がありました。

きんでん主催の定例教育に全員で参加しました。今回は「交通災害防止」「感電災害防止」「安全パトロールの重要性」について講義がありました。また合わせて過去災害の...
2025 / 09 / 12  10:41

[和田商店] 小さい秋

関東や他の各地で大雨。当地の予報も雨でしたが空振りに。今日もお昼から雨のマーク点灯していますが今のところ晴れて暑いです。田んぼの様子を見に行くと彼岸花が一輪...
2025 / 09 / 11  13:52

[和田商店] 昆布煮

連休頂き二日目。目覚めたらしとしと雨。涼しいかな?と窓開けたら蒸し暑い空気流入。今日も釣魚お刺身用や塩焼きでお買い上げ。今回は結構纏まりましたので明日以降の...
2025 / 09 / 10  16:15

[和田商店] ❞ツ❞抜け

お天気落ちの凪。今週も紀州加太真鯛一本釣り。日ムラが有るものの徐々に秋の海の様相。今日は藻島のウワテが漁場。朝から蒸し暑く真夏のような状況。船長から手渡され...
2025 / 09 / 09  07:03

[和田商店] 夏から秋

夜明け前でもあんまり気温下がりません。暑くなりそうですね。でも、この先徐々に気温下がってくるそうです。今後に期待。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール...
2025 / 09 / 08  12:35

[和田商店] 忙しい日曜日

阪神優勝に石破総理辞任表明その後皆既月食とそれに仕出し料理、話題の多い忙しい日曜日でした。明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。奇跡のサンマ・松茸お安...
2025 / 09 / 07  07:05

[和田商店] 連続

夜が長くなりました。流石に朝は涼しいです。一日で完成のつもりでしたタチウオ味醂干し。天気良かったんですが湿度高くあと少しのところで日没。大型冷蔵庫で冷風乾燥...
2025 / 09 / 06  09:13

[和田商店] 帰国

台風無事通過。恵みの雨でした。今朝は気温がぐっと下がりひんやりとした空気が漂いました。日の出と共に霧発生。霧が消えたら再び猛暑になる予報。水曜日、タレに漬け...
2025 / 09 / 05  11:28

[和田商店] 通過中

早朝市場の行き帰りに大雨。只今台風15号が頭の上を通過中。お昼前に雨が弱まり風は吹いてません。この台風の影響でお魚減少傾向。サンマは今のところ順調。今日は奇...
2025 / 09 / 04  15:22

[和田商店] 後半失速

台風15号接近中。最接近は明日のお昼頃。弱い勢力の台風ですが油断禁物。特に雨の降りかたに要注意ですね。外海は既に時化模様ですが紀州加太は影響少なく今日は出港...
2025 / 09 / 03  14:47

[和田商店] 完売でした

水曜日。本来なら漁師の予定でしたが所用で行けませんでした。昨日のお刺身半額セールはおかげ様で完売。奇跡の大型サンマも完売。ありがとうございました。また来週。...
2025 / 09 / 02  07:34

[和田商店] サンマのお刺身

残暑厳しいですね。朝からカンカン照り。気温もぐんぐん上昇中。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。各種揃いました。大型サンマも店頭販売中。リクエスト頂...
2025 / 09 / 01  10:51

[和田商店] 奇跡のサンマ

今日から9月。しかし気温は真夏以上で猛暑が続いています。出足から幸先の良いサンマ漁。初物相場も落ち着き値段もお手頃に。当店では今季のサンマは2kで12入りの約...
2025 / 08 / 31  08:29

[和田商店] 月末

8月も今日でお仕舞。普段ですと屋上井戸水散水もミスト散水も片付ける時期。スイカも秋風が吹くと食べたく無くなりますが今年はまだまだ継続中。でも、田んぼの❝ヒノヒ...
2025 / 08 / 30  11:19

[和田商店] 大型クーラー

秋の夜長シーズン到来。夜明け前は結構涼しいんですが日の出と共にまた暑くなってきました。ホームページをご覧になって初めてのご注文。今日の仕出し料理は県外まで配...
2025 / 08 / 29  11:22

[和田商店] 大量持ち込み

雲が多めの金曜日。でも暑い事には変わりないです。定休日の昨日夕方携帯に連絡入り釣魚調理依頼。お話を聞くと加太周辺の飲ませ釣りでメジロ大漁との事。お客様到着ま...
2025 / 08 / 28  14:30

[和田商店] 休日

2日連続のお休みを頂いております。深夜、日付が変わった時点からスマホに着信アラームが急増。facebookやLINEなどsnsから誕生日祝いのメッセージ沢山いただきま...
2025 / 08 / 27  16:13

[和田商店] 最下位

今日も紀州加太真鯛一本釣りに。暑いのは覚悟の上。朝の時合、乗船者で一番早く真鯛ゲット。その後バラシ・食い逃げ・針はずれで出遅れました。潮待ち後場所移動で大ア...
2025 / 08 / 26  07:30

[和田商店] 季節

連日の猛暑。待ちに待った夕立来ましたが夜はあんまり涼しくはなりませんでした。夜明けは湿度が高く、またもやメガネが曇りました。秋が待ち遠しいですが少しだけ季節...
2025 / 08 / 25  11:06

[和田商店] 出穂時期

目前まで夕立が迫ってきましたが空振りに終わりました。朝から気温ウナギ登りです。一週間ほど前からポツポツと出始めた稲穂。今日あたりから一斉に出穂してきました。...
2025 / 08 / 24  08:12

[和田商店] 誕生日祝い

気温下がらず寝苦しい夜。途中からエアコン起動しました。お盆明けたら例年ですとスイカに見向きもしませんが今年は美味しく頂いています。毎年ご注文頂くお誕生日祝い...
2025 / 08 / 23  11:50

[和田商店] ハイキエース

予想外の夕立。結構降りましたので夕方の野菜の水やり解放されました。今日は雲が多く気温の上昇も鈍いです。普段は厨房の掃除が趣味みたいなんですが・・・今回は自宅...
2025 / 08 / 22  11:39

[和田商店] 闇夜回り

夜明け前の仕入れに出発時。東の空にはオリオン座が顔を出してました。空には巻雲や高積雲が観られます。秋が近づいてきましたが実際には猛暑ですね。今は闇夜回り。市...
2025 / 08 / 21  14:58

[和田商店] 休日

連休を頂き二日目。先週はお盆の休みでいろいろな用事が山積。今回は完全休養日。涼しい厨房で七輪焼肉頂いております。毎日暑いですねイチジク初収穫夜明けと共に大葉...
2025 / 08 / 20  16:35

[和田商店] 確保

お盆を過ぎてもホームグランド熊野からお誘い有りません。このところ加太に入り浸りの様相。イカ釣りも気になりますが、イカは冷凍しても美味しさ変わりません。お魚は...
2025 / 08 / 19  07:35

[和田商店] 脂乗ノリノリ

雨雲の動きをでパソコンで見ていると吉野の山々は真っ赤な表示で夕立発生。田んぼの水止めてスタンバイしていましたがポロリと来ただけで空振り終了。でも、おかげで夜...
2025 / 08 / 18  12:09

[和田商店] 新サンマ入荷

猛暑のピークが2回あるそうですね?お盆明け猛暑が復活してみました。そんな中、今年も新サンマ入荷。今季のサンマも少ない模様なんですが魚体の大きい物が多いそうで...
2025 / 08 / 17  14:15

[和田商店] 50年忌法要

長い夏休みを頂いての最終日。今日は祖母の50年忌法要。当然料理は自前で。午前2時起床でお客様がお見えになるまでに完了。途中またもや釣魚調理依頼。半夜便で明る...
2025 / 08 / 16  18:09

[和田商店] 大仕事

長いお盆休みを頂いてます。お盆が終わり漁師に。明日祖父母の50年忌法要。お刺身確保に加太へ。現実はそんなに甘くありません。前半に真鯛一枚だけ。中盤沈黙状態で...
2025 / 08 / 15  09:37

[和田商店] 営業日までに

お盆休みを頂いております。今朝ご先祖様をお見送りして一応の行事が終了。しかし、この休みを利用して私の祖母の50年忌法要を行う予定。17日までお休みを頂き18日...
2025 / 08 / 14  11:56

[和田商店] 一日中

猛暑が戻ってきました。今日はご先祖様をお迎えして朝から晩までおもてなし。午後は浄化槽の清掃作業もある為外出は出来ません。こんな時には思い切って店内床ワックス...
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2025.11.14 Friday
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