御所市商工会

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こちらは御所市商工会 管理用HPです。
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会員からのお知らせ

2024 / 02 / 16  19:41

[遠藤電気商会] 定例教育に参加しました。

全員で定例教育を受けました。「感電災害防止」「墜落災害防止」「高低圧防護」について講話されました。
2024 / 02 / 16  10:02

[和田商店] 珍味

昨夜の大風の後寒さが戻ってきました。毎日気温変化で体調管理必要ですね。今日は当店休み明け。お魚はぼちぼちの入荷。深海釣りアコウは今のところ一匹だけ店頭販売用...
2024 / 02 / 15  17:44

[和田商店] お買い上げ

連休を頂いております。先日スマホの充電機能が故障。今日一日は携帯電話の為の休みみたいでした。釣りに行くより疲れましたが休みの内に問題解決。使う頻度が高いスマ...
2024 / 02 / 14  18:23

[和田商店] 深海釣り

紀州加太真鯛一本釣りは組合の申し合わせで連休中。潮岬沖のカツオ・トンボもパッとせず。ホームグランド熊野の船長に連絡したら深海釣りのお誘い。名古屋の釣り友と行...
2024 / 02 / 13  08:06

[和田商店] 仕上がってます。

絶好の晴天。光の春到来。先週預かった家庭用包丁の研ぎ仕上がっています。営業日でしたら何時でもお渡しできます。次にお待ちの方はご来店の際包丁持ってきてください...
2024 / 02 / 12  07:08

[和田商店] 初午

未明に雪の予報でしたが山の中腹より上が積雪。明日から暖かくなるとの事。冬お仕舞いかな?油断していると酷い目に合うかも?昨日夕方は何時ものように釣魚調理依頼。...
2024 / 02 / 11  10:47

[和田商店] 撮影

昨日の仕出し料理。配達した後広告宣伝用の会席膳撮影。プロのようには上手くいきません。牛筋煮込み出来上がりました。只今店頭販売中。(お知らせ)先日熊野黒潮丸で...
2024 / 02 / 10  07:21

[和田商店] マグロ煮

今日もお天気良さそうですが予報ではお昼に一時雨。洗濯物要注意ですね。昨日は当店休み明け。売れ残りの食材が無い時の酒の肴は以前に釣って冷凍しておいたお魚。昨年...
2024 / 02 / 09  17:50

[遠藤電気商会] 電力部総会が開催されました。

日航ホテル奈良にて、近友会電力部の総会が開催され、その後の新年会も含めて参加してきました。今年度も安全に作業が完遂出きるように、全員で決意を新たに致しました!
2024 / 02 / 09  12:19

[和田商店] マイワシ入荷

夜明けが早くなってきました。今までは市場から帰っても真っ暗でしたが今朝は良く晴れ帰宅時には東の空が薄っすらと明るくなっていました。今日は良いお天気で日中は春...
2024 / 02 / 08  13:11

[和田商店] 預かりました

日差しは春を想わせますが気温は未だ低め。来週は非常に暖かくなる予報が出ています。しかし、まだ2月油断は禁物ですよね。先日お知らせした包丁研ぎ。反響が大きく沢山...
2024 / 02 / 07  15:16

[和田商店] 間一髪

冬空の中何処に行くか思案。ホームグランド熊野の広域迂回で止め。潮岬沖のカツオ・トンボもパットせず。やはり近場の紀州加太真鯛一本釣りに。毎年立春過ぎは水温低下...
2024 / 02 / 06  07:27

[和田商店] 振興券使えます

今日も真冬の空模様。でも雪は有りません。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。準備整いました。今回は節分の後でお寿司類は有りませんが他のお惣菜類は各種...
2024 / 02 / 05  11:15

[和田商店] フライ用

未明から冷たい雨。気温も上がりませんがギリギリ雪は逃れた模様。明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。店頭販売用に当店手作りフライ用食材只今調理中。お楽...
2024 / 02 / 04  07:56

[和田商店] 南岸低気圧通過

昨日は恵方巻完売。自宅用に余分に調理した分も完売。追加で夕ご飯に間に合いました。年越しイワシは良い脂乗っていました。沢山のご注文頂きこちらも完売。ありがとう...
2024 / 02 / 03  08:26

[和田商店] 節分

大型真鯛のアラ煮早速のお買い上げ。大きいので半分は昨夜の酒の肴に。鯛中鯛出ました。今日は節分。恵方巻・年越しイワシのご予約沢山いただきました。開店前に準備完...
2024 / 02 / 02  12:13

[和田商店] 対馬の大サバ

雲が多めの朝でしたがお昼を過ぎ晴れてきました。今日は当店休み明け。お魚もぼちぼち揃いました。明日は節分という訳で❝寒❞と呼べるのは今日まで。寒ブリ・寒サワラ・...
2024 / 02 / 01  12:39

[和田商店] 包丁研ぎサービスと講習会

連休二日目は曇り空。冷えは無いですがお昼間でも薄暗く感じます。今日は朝のうちに散髪その後100均ショップンで包丁購入してきました。日頃の感謝を込めて包丁研ぎサー...
2024 / 01 / 31  15:52

[和田商店] 久しぶりに

天気予報は曇りのち雨。ホームグランド熊野は広域迂回の為ダメ。潮岬沖のケンケン漁もパットせず。久しぶりに第二のホームグランド紀州加太真鯛一本釣りに。寒の時期は...
2024 / 01 / 30  08:21

[和田商店] お刺身日和

雲一つない快晴のお天気。今日は絶好の洗濯日和とお刺身日和。半額セールの準備整いました。時化の影響で鮮魚の種類は少な目ですがまあまあかな?取り置き可能です。ご...
2024 / 01 / 29  19:08

[遠藤電気商会] 安全職場会議を開催しました。

2月度の目標は、「地切り確認をして報告しよう」「対向車が見えたら先行で減速をする」に決まりました。
2024 / 01 / 29  10:38

[和田商店] 村の消防団

昨日は村の消防団(佐味特設消防団)の出初式。毎年寒い時期。今回は雪にはなりませんでしたが放水訓練は手が凍える冷たさでした。大規模災害がもし発生したら消防本部...
2024 / 01 / 28  10:53

[和田商店] 同級生

今日は良いお天気。洗濯物も外干しできますが午後からにわか雨の予報。注意ですね。高校時代の同級生より仕出し料理のご注文。今から半世紀前の学生時代毎日のように遊...
2024 / 01 / 27  10:24

[和田商店] 仕出し料理

お天気ゆっくり回復してきましたが雲が取れず気温の上昇は鈍い土曜日週末順調に仕出し料理のご予約いただいております。今朝も早くから仕込み作業。指定の時間の少し前...
2024 / 01 / 26  12:09

[和田商店] 大型マダコ

お天気なかなかスッキリしません。お昼現在小雪が舞っていますが案外気温が高く積雪には至ってません。香川県産大型マダコ入りました。マダコの旬は産地によって異なり...
2024 / 01 / 25  13:36

[和田商店] 休み

今日も冬型の気圧配置。漁師はやはり時化の為残念ながら休み。性格柄家でじっと冬眠出来ません。寒いけど早朝ウオーキングの後明日に備えての仕込み。それでも未だ午前...
2024 / 01 / 24  09:18

[和田商店] 冬眠

昨夜から断続的に雪。予報が大当たり。今日の予報も雪。こんな日は自宅で冬眠しときます。勿論漁師もお休みですので。昨日の火曜日お刺身半額セールは冷たい風の中沢山...
2024 / 01 / 23  08:17

[和田商店] 寒波の前に

今季最強の寒波襲来予報。明日の天気予報はべったり雪マークが出ています。今朝は未だ寒波の影響なく風も穏やか雪の気配もありません。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺...
2024 / 01 / 22  08:33

[和田商店] 会席膳

寒波襲来予報ピークは水曜日辺り。定休日は冬眠でしょうか?業務用食器洗浄機設置。これで器類の後かたずけ能率アップ。普段の仕出し料理はここ最近は使い捨てのパック...
2024 / 01 / 21  09:43

[和田商店] 山奥まで

雨の暖かい朝。こんな日は絶好の冷凍庫掃除日和。開店準備終えてから庫内の食材取り出し大型クーラーに仮置き。年末年始終えての在庫のチェック。時間との勝負。グズグ...
2024 / 01 / 20  06:01

[和田商店] 時間調整

只今土曜日の午前6時前。外は雨で未だ暗く夜が明けてきません。未明から仕出し料理の仕込み。一段落着き盛りつけまでの時間調整。パートさん集合したら盛りつけ開始。今...
2024 / 01 / 19  11:23

[和田商店] 寒さば

明日は大寒でも今日の最低気温は7℃。寒さ感じません。次の寒波は来週の当店定休日辺りみたいですね⁉今が旬の長崎県産大型寒さば入荷。ここにきてやっとお安くなりまし...
2024 / 01 / 18  10:32

[和田商店] 一旦冷凍

雨の木曜日。連休を頂いておりますが家で大人しくしております大型スルメイカでイカの塩辛新鮮な肝に塩を当てて水分を抜いたところで裏漉し身と和え醤油とみりんで味を...
2024 / 01 / 17  17:38

[和田商店] ケンケンカツオ漁

鯛や深海アコウのリクエストにお答えしました。次は釣りたてケンケンカツオとお客様からの要望。超難関のカツオ釣り。一月のケンケンカツオは市場では超高級魚。一本釣...
2024 / 01 / 16  07:51

[和田商店] いろいろあります

今日は皆様お待ちかね火曜日恒例お刺身半額セール。午前8時に準備完了するには未明からの仕込み作業。夜が明けて外を見ると薄っすら雪。日中は積雪の心配は無い模様⁉お...
2024 / 01 / 15  11:11

[和田商店] 仕込み

雨の月曜日。朝の気温は高いですがその後平行線で気温上がってきません。雲が暑く垂れこめお昼前でもうす暗く感じます。市場休み明け。今日も順調な入荷で仕込み作業に...
2024 / 01 / 14  06:41

[和田商店] 沢山

昨日の夕方から降雪。今朝の活魚配達心配しましたが積雪には至らず。今日は沢山のご注文。夜中から仕込み作業しております。夜明け前に一段落。盛りつけ作業のパートさ...
2024 / 01 / 13  11:36

[和田商店] 出る幕無し

寒気流入の予報。凍てる前に毎日使う大根収穫。今年は上手く大きくなり豊作。(奥様のおかげ)洗ってコンテナに入れて当店大型冷蔵庫で保管しときます。深海で釣れたア...
2024 / 01 / 12  12:50

[和田商店] 復興支援

朝はそんなに寒く感じませんでしたが気温の上昇鈍くお昼になっても冷たいです。天気続きで今日は年明けで一番お魚揃いました。目についたのは石川県金沢産生鮮甘エビ。...
2024 / 01 / 11  10:20

[和田商店] 導入

作業効率化の為新規導入。今日も深海釣り撮影の助っ人要請が有りましたが機材設置の立ち合いの為厨房に居てます。作業効率化の為導入明日の仕込み
2024 / 01 / 10  17:28

[和田商店] 助っ人

ホームグランド熊野の船長より。BS釣り番組取材で深海釣りの撮影が有り助っ人の依頼。コマセ鯛釣りならばなんとか格好つきそうですが深海釣りは下手くそ。前日までの...
2024 / 01 / 09  08:30

[和田商店] 初セール

良く晴れた早朝は厳しい冷え込み。ですが、日中は暖かくなりそうです。今年初の火曜日恒例お刺身半額セール。未だお正月明けで通常より品数若干少な目ですが何とか揃い...
2024 / 01 / 08  08:30

[和田商店] 順調

成人の日朝は冷えましたが好天に恵まれそうです。市場は休場日。仕入れに行く必要なく今朝も夜明けの時間まで朝寝。年明け早々より仕出し料理のご注文順調です。一月の...
2024 / 01 / 07  10:52

[和田商店] 七草粥

今日も穏やかで温かいですがこの後お天気下り坂みたい。仕出し料理は午後からのご予約。日曜日で市場もないため明るくなるころまで寝て早朝ウオーキングの後七草粥頂き...
2024 / 01 / 06  07:14

[和田商店] マグロ煮

今朝は晴れていましたが強い冷え込みは無く霜もないようです。お待たせしました❝マグロ煮❞完成。現在冷蔵庫内で冷やしております。開店時間には店頭販売できます。昆布...
2024 / 01 / 05  12:44

[和田商店] 仕事始め

今日から魚市開場日。これに合わせて当店も仕事始め。とわいえ3日も4日も仕込みはしておりました。毎年お魚は初日少な目。生鮮はマグロ・ぶり・サーモン・鯛くらい。早...
2024 / 01 / 04  17:19

[和田商店] 立里の荒神

お正月休み最終日。ママは今日から勤務。孫を留守番させること無いように半日お出掛け。行先は普段行けない秘境の地❝立里の荒神さん❞出発の自宅の外気温は8℃到着地の外...
2024 / 01 / 04  07:59

[和田商店] 開店準備

雨は朝には止んできました。これからお天気回復してきそうですが北風が強く吹きそうです。本年度2回目の釣行を予定していましたが強風予報の為中止。朝から明日の開店準...
2024 / 01 / 03  11:28

[和田商店] 新年早々

新年早々大きな災害や事故。お見舞い申し上げます。当店も新年早々より包丁握っています。今日は3日朝から仕込み作業した後一杯やっています。お酒飲んだらその日の外出...
2024 / 01 / 02  16:59

[和田商店] 広域迂回

毎年2日は初釣り。報道でご存じの山越えルートは通行止め。十津川経由の山越えルートの広域迂回でホームグランド熊野でした。潮動かず悪戦苦闘。満船状態で9名。でもぶ...
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2024.03.29 Friday
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