御所市商工会

2024 / 08 / 07 13:49

[和田商店] 選択ミス

ここ最近釣り場が限定で毎週加太通い。そんなに良い情報も無く今週も貧果覚悟の釣行。予約順に釣り座決定。今回は一番乗り。今日の潮はあさイチとその後の反転流。後者...

2024 / 08 / 06 07:50

[和田商店] サックリと揃いました

未明に雷鳴と稲光。雨は大した事無く畑の水不足解消とは程遠いです。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。沢山ではありませんがサックリと揃いました。またま...

2024 / 08 / 05 11:17

[和田商店] 土用二の丑

昨日午後各地で雷雨が有った模様。当地では雷鳴が聞こえましたが不発に終わりました。今朝は雲が多く気温の上昇は鈍いですが湿度高く蒸し暑く感じます。今日は土用二の...

2024 / 08 / 04 09:58

[和田商店] 最高気温

連日の猛暑ですが昨日の午後最高気温３８℃越え。流石に日中は外に出るのは危険な気温。朝になっても気温下がり切らず熱帯夜。開店前に草刈りしときました。この猛暑で野...

2024 / 08 / 03 10:32

[和田商店] 柿の葉寿司用

毎年倉庫に燕飛来して巣作り。ここ２～３年雛が孵化するものの大嫌いな天敵「長い奴」に襲われ悲しい結末に。今年も春先から複数の巣作り。やはり何者かに襲われたのか...

2024 / 08 / 02 11:17

[和田商店] 新口カツオ

危険な暑さが続いています。お魚も夏バテ状態で品物少なく品質の悪いものが混じります。それでは釣魚でもと思い行きましたが不発。本日釣魚の店頭販売は無し。市場の仕...

2024 / 08 / 01 17:42

[遠藤電気商会] 安全パトロールがありました。

きんでん高田営業所より、品質保証チームリーダーが安全パトロールに来られました。酷暑期の熱中症について配慮するよう訓話を頂きました。

2024 / 08 / 01 14:58

[和田商店] お土産付き

二週間ぶりに海。ここ最近激渋状態で期待せずに釣行。港に着いたら満船状態。それも半分は初心者。今日の釣り場はウワテ。友が島と淡路島の中間のやや深い瀬。魚探に反...

2024 / 07 / 31 15:27

[和田商店] 逆算

毎日猛暑日。うんざりですよね。昨日のお刺身半額セールは大口様ご来店。お昼前にはほぼ完売。追加調理で何とか最後まで品物出すこと出来ました。毎度感謝です。今日は...

2024 / 07 / 30 08:17

[和田商店] 準備完了

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。カンカン照りのお天気。保冷箱・氷準備しております。取り置き予約も可能です。暑さ対策してご来店ください。31日（水）...

2024 / 07 / 29 08:26

[和田商店] マグロ煮

毎日猛暑。うんざりですよね。お魚もこの暑さで減少傾向。市場に行ってもスカスカ状態。お盆前までこのような状態が続きそうです。魚屋・料理屋の看板的存在のマグロ。...

2024 / 07 / 28 13:56

[遠藤電気商会] うたとピアノ発表会を応援しています。

今年も地域活性化の一環として、うたとピアノ発表会へ協賛します。出張音楽教室Chou Chou Fleur主催のPianPianoと言う発表会、たくさんの子供たちがそれぞれ一生懸命に...

2024 / 07 / 28 09:55

[和田商店] 鯵南蛮漬け・アジフライ用

今日も猛烈な暑さの予報。夜明けごろから午前8時まで田んぼ周辺の草刈り作業。これ以上続けたら熱中症の危険が高まります。鯵南蛮漬け・アジフライ用出来上がりました。...

2024 / 07 / 27 08:59

[和田商店] 茹で上がり

毎日猛暑日。日中屋外には出られません。今が旬のタコ。淡路島産活けものマダコ入荷。茹で上がってます。和歌山県産の小あじも入荷。ここ最近小あじと言ってもずいぶん...

2024 / 07 / 26 16:21

[遠藤電気商会] 健康診断を受診しました。

本日、定期健康診断を全員で受診しました。

2024 / 07 / 26 11:38

[和田商店] 桃頂きました

毎日猛暑日。朝から店舗屋上は地下水くみ上げミスト散水中。この暑さでお魚の入荷も夏枯れ減少傾向。品数も限られておりますが鮮度には細心の注意を払っております。開...

2024 / 07 / 25 05:53

[和田商店] 休日返上

定休日の水曜日。纏まった数の仕出し料理のご注文。休日返上で一日仕事していました。手剝き大根納品は午後一日厨房に居てました暑い時期お刺身は飛び切り鮮度の良いも...

2024 / 07 / 24 08:23

[和田商店] ご注文

朝からセミの鳴き声が賑やかです。今日は当店の定休日。ですが、仕出し料理のご注文を頂き厨房作業しております。明日も所用出来ました。漁師は残念ながらキャンセル。...

2024 / 07 / 23 08:14

[和田商店] マグロ・カツオ・ウナギ

朝からカンカン照り。危険な暑さになりそうですね。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。色々お勧めありますがその中でもマグロ・カツオそして明日土用丑の日...

2024 / 07 / 22 12:40

[和田商店] 山形豚

梅雨明けで大暑。今日も猛暑予報で屋外は危険な暑さになりそうですね。カツオやマグロ久しぶりにサワラ入荷しましたが今日の話題は豚肉。ブランド山形豚ロース。トンテ...

2024 / 07 / 21 10:20

[和田商店] メンバー様

涼しい間に早朝ウォーキング。途中道端で何やら着信音が聞こえよく見たら携帯電話が落ちてました。一旦鳴りやみ再び着信音。電話に出てみると近所の方の携帯電話と判明...

2024 / 07 / 20 08:36

[和田商店] 西・東神社祭典

寝苦しい夜のまま朝に。流石の田舎でも熱帯夜でした。午前7時より自治会役員でお墓と畑の草刈り。ご苦労様でした。私は午前８時前に早退。本日地元高鴨神社の西・東神社...

2024 / 07 / 19 11:40

[和田商店] 柿の葉寿司用

梅雨が明けたようなお天気。朝からカンカン照りで気温もグングン上昇。お昼前、風通しの良い日陰の温度計でも既に３４℃。これぞ危険な暑さですよね。明日は佐味郷高鴨神...

2024 / 07 / 18 15:47

[和田商店] 特大浮上

昨日はがん検診。今日は紀州加太でした。ここ最近あんまり釣果が良くない情報。ダメ元覚悟で行ってきました。あさイチだけナカトでイサキ喰いましたが直ぐ潮止まり。そ...

2024 / 07 / 17 13:46

[和田商店] がん検診

梅雨明けしたみたいなお天気で気温がグングン上昇中。今日は漁師はお休みで年に一度の集団がん検診に。朝から絶食と絶飲が一番しんどいですわ！昨日のお刺身半額セール...

2024 / 07 / 16 08:11

[和田商店] さて今日は

連続の不安定なお天気。今日も途中に雨マークが出ています。梅雨明けが待ち遠しいですですが真夏の暑さも大嫌い。連休明けで朝から大忙し。何とか開店時間に間に合いま...

2024 / 07 / 15 09:41

[和田商店] 連休

連休最終日。今日もお天気不安定みたいです。数日前の大雨で田んぼの斜面に亀裂発生。ため池と田んぼの間で人家の無い場所でもし崩れても自分の土地なんですが応急処置...

2024 / 07 / 14 10:51

[和田商店] お中元に

中途半端な晴れ間で湿度高く蒸し暑いです。連休の日曜日。孫を預かっています。ザニガニの沢山生息するため池が直ぐ近くにあり、前日安全な場所の草刈りをしておきまし...

2024 / 07 / 13 09:29

[和田商店] 涼しいうちに

久しぶりに太陽の顔見ました。雨の後で今朝は涼しくなりました。この機会に業務用冷凍ストッカーの霜取りと整理整頓。暑い時期は冷凍機がフル稼働。高温多湿で霜が付き...

2024 / 07 / 12 11:27

[和田商店] 良い物

未明から大雨。私のところは大雨注意報でしたが孫が住む隣の市は警報発令。朝から預かっています。今日は当店休み明け。普段でもいろいろ仕事が有る上に、大雨の為普段...

2024 / 07 / 11 12:18

[和田商店] 完売御礼

夜中に突然の大雨。目が覚めました。今日は連休頂き二日目。事前予約の釣りサバ・アジお買い上げ。ありがとうございました毎週火曜日恒例お刺身半額セール。今回開店と...

2024 / 07 / 10 15:32

[和田商店] 期待する事無く

ホームグランド熊野はこの時期夜釣りのイカ釣り専門。串本沖のキハダマグロは未だ姿見えず。白浜沖波浪ブイのカツオ釣りはブイ撤去。選択肢は紀州加太真鯛一本釣り。こ...

2024 / 07 / 09 07:55

[和田商店] 色々あります

ギリギリ熱帯夜は免れましたが朝から暑いですね。少し雲が多めで猛暑日にはならないみたいですが熱中症対策は必要です。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。...

2024 / 07 / 08 10:34

[和田商店] 夏バテ

雲が多く風もあり昨日に比べると過ごし易い気がします。しかし連日の猛暑。お魚類も夏バテ状態で入荷少な目。その中でも今が旬の鮎やイワシに小あじ、和歌山から一本釣...

2024 / 07 / 07 08:43

[和田商店] 錆注意

梅雨明けみたいなお天気。今日も開店前の涼しい時間にチョットだけ草刈り作業。お客様から預かった包丁研ぎ無料サービス。同時に自前の包丁も研ぎ始めたところ錆発見。...

2024 / 07 / 06 10:12

[和田商店] 予約受付中

涼しいのは朝のうちだけ。開店前にお墓の掃除とチョットだけ草刈り。それでも汗でボトボトになりました。今日も暑くなりそうですね。７月24日（水）が土用丑の日当店の...

2024 / 07 / 05 12:44

[和田商店] インドマグロ

梅雨が明けたようなカンカン照りのお天気。気温うなぎのぼりです。天然の生鮮インドマグロ入荷。別名ミナミマグロと呼ばれるインド洋南半球で漁獲される本マグロに次ぐ...

2024 / 07 / 04 16:11

[和田商店] イサキ

昨日はスマートフォン買い替えで漁師は中止。今日は紀州加太真鯛一本釣りに。予定が裏目に出た真鯛不発。代りにあさイチの潮でイサキ入れ喰い。最高4連チャン。途中濃霧...

2024 / 07 / 03 09:43

[和田商店] スマートフォン

久しぶりに太陽が顔を出しました。今日は暑くなりそうですね。本来は漁師の予定でしたがスマートフォンの具合が悪いためショップに。昨日のお刺身半額セールは順調なお...

2024 / 07 / 02 08:19

[和田商店] 焼きハモ寿司

大雨のピークは過ぎた模様。大雨警報も注意報に。この周囲では目立った被害も無かったようです。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。昨日半夏生ということで...

2024 / 07 / 01 12:06

[和田商店] 半夏生

朝から大雨。警報発令中。今日は半夏生。関西ではタコを食べる習慣があります。今朝大雨の中仕入れたタコは淡路沼島の活けものマダコ。近年不漁続きですがここ最近安定...

2024 / 06 / 30 06:24

[和田商店] 最高級品

今日も梅雨空。朝から湿度高く厨房内はクーラーを入れての作業。昨日のお昼前に市場の卸売より連絡が入り品物助っ人の要請。普段見たことの無い、いかにも高そうな超高...

2024 / 06 / 29 08:48

[和田商店] 使う分

梅雨の中休み。時折晴れ間が出てきます。晴れたら気温上がってきそうですね。雨上がり。朝から畑で今日使う分の野菜収穫。お刺身のあしらいに使用する菊葉サンチュ今が...

2024 / 06 / 28 17:23

[遠藤電気商会] 安全職場会議を開催しました。

７月度の目標は、「車両フロント部へ物を置かないようにしよう」「相手の死角に入らない運転を心掛ける」に決まりました。

2024 / 06 / 28 10:18

[和田商店] 梅雨の水

昨夜から雨模様。南寄りの風も結構強く吹いています。梅雨の水を飲んで美味しく肥えてくるといわれるハモ。順調に入荷してきました。小ぶりの細目のハモは湯引きに。太...

2024 / 06 / 27 14:26

[和田商店] 味比べ

今日も梅雨空ですね。あさイチ雨の無い間に田んぼの草刈りでした。何処にも出かけず大人しくしております。昨日釣った真鯛とチダイ。塩焼きのご注文。今の時期はチダイ...

2024 / 06 / 26 17:04

[和田商店] 不発

先週良かったホームグランド熊野の釣り。梅雨の合間の曇り空の合間に釣行。今日はぜんぜんダメ。狙いのイサキも小さ目。不発に終わりました。今回も十津川経由片道3時間...

2024 / 06 / 25 08:12

[和田商店] ご来店お待ちしております。

今日も梅雨空ですが雨は少なそうですね？仕込みが多く普段より30分早く午前３時３０分起床。目標は８時までに完成。間に合いました。色々揃っています。その中で特にお...

2024 / 06 / 24 09:01

[和田商店] 今週のフライ用

今日も梅雨空。何時雨が降ってきてもおかしくないお天気です。毎週材料を変えて当店手作りフライ用食材。今回は釣り物大型真鯛で贅沢フライ用。それに釣りイサキもフラ...

2024 / 06 / 23 08:31

[和田商店] 兜焼き用

梅雨らしいお天気。雨が降ったり止んだり時折太陽が顔を出したりコロコロと天気が変化。南寄りの生暖かい風で湿気も高く動くと汗が出ます。早起きしてウオーキングにで...

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