御所市商工会

2024 / 06 / 10 09:12

[和田商店] 長物

お天気急速に回復してきました。今日は気温上がりそうですね。昨日の田植えの残り作業の予定ですが紫外線が天と水面からの反射で日焼けに注意。暑さに体が慣れてないの...

2024 / 06 / 09 10:30

[和田商店] 柿の葉寿司用

予報通り雨が降ってきました。今日は日曜日。ご近所さんは雨にもかかわらず一斉に田植え作業。当店の田んぼも午前中に田植え無事終了。今年は機材のトラブルも無く早く...

2024 / 06 / 08 08:41

[和田商店] 本日店頭販売

青空が広がっていますがゆっくりと下り坂傾向。今週末から佐味郷では❝ヒノヒカリ❞の田植えが一斉にスタート。日曜日は生憎雨予報ですが皆さん決行の予定です。昨日はイ...

2024 / 06 / 07 21:09

[遠藤電気商会] きんでん奈良支店の安全衛生大会に参加しました。

本日大和郡山城ホールにて、きんでん奈良支店の安全衛生大会が開催されました。出席者全員が今一度安全衛生に対して決意を新たにしました。

2024 / 06 / 07 12:08

[和田商店] フライ用

今日も五月晴れ。でも昨日に比べると日差し強く暑くなってきそうですね。紫外線も非常に強そうで日焼けに注意。昨日釣ったシイラと今朝仕入れた沼島のアジでフライ用に...

2024 / 06 / 06 17:55

[和田商店] ホームグランド熊野

今が旬のイサキ。ホームグランド熊野でしたイサキ５３匹約２５ｋまあまあ明日釣りイサキお安く販売します。お楽しみに今日も１６８十津川迂回釣りたてイサキ明日店頭販...

2024 / 06 / 05 14:20

[和田商店] 代搔き作業

今日も五月晴れ。青梅で梅ジュース作り。梅と砂糖だけで添加物無し。今年は梅が凶作で品薄状態。孫の大好物。知人のおかげで入手出来ました。絶好の釣り日和なんですが...

2024 / 06 / 04 07:45

[和田商店] 絶対美味しい

さあ！皆様お待ちかね火曜日恒例お刺身半額セールです。今日も絶好のお刺身日和になりそう。昨日入荷したメタボなイワシでフライ用に調理加工して本日店頭。食べ応えあ...

2024 / 06 / 03 10:16

[和田商店] 入梅イワシ

湿度が低く爽やかな晴れ間が広がっています。昨日は仕出し料理のご注文。配達時に一瞬豪雨となりましたが到着時には雨が止み指定時間前の無事到着。夕方毎度の釣魚料理...

2024 / 06 / 02 06:26

[和田商店] 準備中

仕出し料理のご予約。仕込みは未だ暗い午前3時から。午前４時を過ぎると夜明け。準備中に市場より活魚到着。只今午前６時３０分。盛り付け時間調整の間にホームページ更...

2024 / 06 / 01 07:19

[和田商店] 昆布〆

早朝霧が発生で今日も曇り空と思いきや日の出と共に晴れてきました。車庫の天井に燕の巣が3か所。大事なクルマは毛布で養生中。今朝車庫の周辺で長い奴の脱皮発見。注意...

2024 / 05 / 31 11:42

[和田商店] お安くしときます

梅雨のようなお天気。霧が出て気温上がらず肌寒く感じます。加太の釣り真鯛本日店頭販売。お安くしときますよ！霧で視界不良本日店頭販売お刺身早速お買い上げ塩焼きご...

2024 / 05 / 30 14:19

[和田商店] ローテーション

昨日の百姓仕事で筋肉痛。それにもめげずに漁師してきました。先々週はホームグランド熊野でイサキ釣り。先週は潮岬沖でのケンケンカツオ漁。同じお魚ではお客様飽いて...

2024 / 05 / 29 15:41

[和田商店] 急遽キャンセル

昨日と打って変わって爽やかな五月晴れとなりました。じつは、今日釣りの予定でしたが前日の雨で田植え前の田んぼに水貯まりました。これは水入れのチャンス到来。午後6...

2024 / 05 / 28 15:58

[遠藤電気商会] 安全職場会議を開催しました。

６月度の目標は、「防保護具使用前点検を実施して報告しよう」「法廷速度を守って運転に集中する」に決まりました。

2024 / 05 / 28 07:39

[和田商店] 大雨

大雨の予報が出ています。食品を扱う者にとって一番嫌な季節到来。この雨でまた一つ季節が進み湿度が高く梅雨を思わす空模様。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セ...

2024 / 05 / 27 11:45

[和田商店] フライ用

夜明け前、市場に向かうと同時に雨降ってきました。今日から明日にかけぐずつき模様になりそうですね⁉丁度良い鰺入荷。中骨・背ビレ・腹骨取って食べやすく開きました。...

2024 / 05 / 26 08:44

[和田商店] タタキとお刺身

晴れは今日まで。明日はお天気下り坂の予報。当分ぐずつき模様になるかも？大食漢のお客様よりカツオのタタキとお刺身盛り合わせのご注文。丸皿に盛るか船盛にするか迷...

2024 / 05 / 25 08:53

[和田商店] 完成

今日も爽やかな晴れ。梅雨前の乾燥した空気に包まれ過ごし易いお天気ですが火事の起こりやすい時期でもあります。先日も近所で火災発生。注意しましょう！アジ南蛮漬け...

2024 / 05 / 24 10:07

[和田商店] 赤身

今日は当店休み明けの金曜日。晴れて気温上がりそうですね。昨日は店閉めていましたがカツオ購入のお客様沢山ご来店。通常営業日より忙しいほどでした。おかげさまで沢...

2024 / 05 / 23 12:16

[和田商店] 大量買い

釣りたてケンケンカツオ大量お買い上げ。久しぶりの大漁カツオ。果たして売りさばけるか心配しましたが休みのうちにかなりの数売りさばくことが出来ました。何時も感謝...

2024 / 05 / 22 16:53

[和田商店] 約１００キロ

先週はイサキ釣り。今週も船長からお誘い有りましたが毎週同じお魚ではお客様飽きます。で、今週は旬のカツオ釣り。ここ最近串本沖でのケンケン漁が好調。期待して漁場...

2024 / 05 / 21 08:24

[和田商店] お刺身日和

良いお天気です。湿度も低く爽やかな絶好のお刺身日和。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。上質のマグロ主体に揃いました。ご来店お待ちしております。２２...

2024 / 05 / 20 09:56

[和田商店] 生鮮カジキ

お天気ゆっくりと回復してきました。紀伊勝浦産に生鮮カジキ入荷しました。マグロ屋さんにお聞きしたら奈良県内でもカジキの消費が活発な地域と全然人気のない地域があ...

2024 / 05 / 19 10:40

[和田商店] 販売中

せっかくの日曜日ですが朝から生憎の雨。田植えの準備作業で重要な畔作り。早朝より雨の強くなる前に決行。何とか間に合いました。本日アジ南蛮漬け・昆布煮完成。店頭...

2024 / 05 / 18 06:52

[和田商店] 留守

今日は朝から村の役員総出で草刈り作業。お昼から出張料理人。店は午前１１時過ぎから１５時頃まで一時閉めます。留守がちでご迷惑おかけします。毎日使用する出し昆布...

2024 / 05 / 17 10:10

[和田商店] かつお生節

ずいぶん夜明けが早くなってきました。良く晴れた午前4時には東の空が白み始め市場に到着するころにはすっかり明るくなってきました。ケンケンカツオとビンチョウマグロ...

2024 / 05 / 16 13:56

[和田商店] 塩焼き

不順な天候。霧の朝で今日は穏やかかな？っと思っていましたが急に西寄りの強風。バタバタ状態でした。連休を頂いております。雑用整理の予定以外何も無しでしたけど午...

2024 / 05 / 15 17:42

[和田商店] 旬のイサキ

久しぶりのホームグランド熊野。昨年末よりＲ１６9崩落事故で広域迂回十津川越え。ずいぶん遠くなりましたが今が旬のイサキはやはり熊野沖。どんより曇り空で予報に無か...

2024 / 05 / 14 08:12

[和田商店] 買ってください

昨日と打って変わり絶好の五月晴れに。朝から爽快な日和です。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。とっておきのカツオとマグロ。良い状態で熟成出来ました。...

2024 / 05 / 14 07:50

[遠藤電気商会] 新たに熱中症対策グッズ導入しました。

きんでん品質保証チームより、熱中症対策として新たに熱中アラームと、全員に熱中対策ウオッチの支給がありました。本年度も熱中症ゼロを目標に酷暑期を乗り越えて行き...

2024 / 05 / 13 11:29

[和田商店] マグロ煮

昨日からの雨で外はうすら寒く感じます。今日は午後から回復傾向。日曜日恒例になった釣魚料理依頼。今回は真鯛にシイラとゴマサバと船長よりお土産に頂いたカツオ２。...

2024 / 05 / 12 09:30

[和田商店] ８種盛り

予報より早く雨が降ってきました。生憎の日曜日。母の日ですね。毎年おせち料理お買い上げのお客様より仕出し料理のご注文。毎度のお礼にお刺身奮発。数えたらなんと８...

2024 / 05 / 11 09:15

[和田商店] 爆買い

爽やかな五月晴れが続いています。週末で仕出し料理のご注文頂いていますが少人数で納品時間もお昼過ぎ。早朝ウォーキングの後仕込み作業。未だ盛り付けには早いので涼...

2024 / 05 / 10 11:46

[和田商店] 本日店頭販売

早朝は真冬の寒さで急遽防寒着を着込んでの市場買い付け。スッキリ晴れ渡った晴天で日の出と共に気温上昇。お昼前には半袖で仕事しています。昨日潮岬沖で釣ったケンケ...

2024 / 05 / 09 17:46

[和田商店] 大漁

水曜日か木曜日にカツオ釣りのリクエスト。船長から木曜日指定。潮岬沖カツオケンケン漁に手伝い乗り組み員で乗船してきました。ゴールデンウイーク中爆釣の情報でした...

2024 / 05 / 08 11:54

[和田商店] 神饌物

冬に戻ったようなお天気。昨日の時化後と村の役員仕事や納品が有り今日は漁師中止。神社様より神饌物の鯛注文。今回も天然真鯛の大と小。氷詰めしてお届けしました。氷...

2024 / 05 / 07 07:24

[和田商店] 焼きサバ寿司

雨の朝を迎えました。お天気はこれから回復傾向との事。お客様ご来店時には止みそうです⁉毎度完売のお寿司類。何時もは握りですが今回目先を変えて「焼きサバ寿司」調理...

2024 / 05 / 06 09:30

[和田商店] 開場

ゴールデンウイーク最終日は下り坂。ご近所さんたちは雨の前に草刈り後の野焼き作業。火事に注意して下さいね！生鮮食品を扱う中央卸売市場。流石に4日連続休みになると...

2024 / 05 / 05 08:50

[和田商店] アニサキスライト

５月5日こどもの日。今日も五月晴れの良いお天気。ゴールデンウイーク最終日の6日はお天気下り坂予報。行楽は今日ですね⁉釣具屋の年間大物大賞で頂いた商品券でアニサキ...

2024 / 05 / 04 08:28

[和田商店] 苗代籾播き

絶好の五月晴れ最高の行楽日和ですね。ゴールデンウイーク中は佐味郷にと行楽客が。普段は顔見知りのお客さんが殆どなんですがこの時期見知らぬお客さんもチラホラ。農...

2024 / 05 / 03 08:35

[和田商店] 超仕上げ砥石

4連休が始まりました。この期間中どうやらお天気の崩れ無さそうで行楽地や道路は混雑しそうですね⁉当店は通常営業しておりますが店頭販売分のお魚はお刺身用を除いたら...

2024 / 05 / 02 07:26

[和田商店] 仕入れに

お天気回復してきました。ゴールデンウイーク後半は良いお天気に恵まれそう。行楽地も混み合いそうですね⁉本日（木曜日）は定休日でお休みを頂いておりますが明日からの...

2024 / 05 / 01 15:55

[和田商店] 油断

雨予報のお天気風も波も有りそうですが何時もの悪い虫が騒ぎました。ケンケンカツオはここ最近漁場が近く最盛期で行けば大漁でしょうが今日は天気悪く、またゴールデン...

2024 / 04 / 30 07:28

[和田商店] ジャンボあじフライ用

夜中に雨が降ったみたいですね⁉朝は曇り空。案外ヒンヤリしています。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。ゴールデンウイーク中ですのでやはりお魚の種類は限...

2024 / 04 / 29 08:52

[和田商店] 三週間ぶり

残念ながらお天気下り坂傾向ですね。下界に比べて約一週間ほど遅れて藤の花が咲きました。連休中、この花が咲くころ佐味郷では籾播き。本格的にコメ作り開始です。天気...

2024 / 04 / 28 09:11

[和田商店] 一時閉店して

快晴のゴールデンウイーク。行楽に最高のお天気です。穏やかな夜明けは雲海発生。幻想的な風景の中ウオーキングでした。昨日は吉野の山深い集落まで仕出し料理の配達。...

2024 / 04 / 27 06:25

[和田商店] 午前中

今朝もスッキリとしない曇り空。仕出し料理のご予約頂き夜中からの仕込み作業。夜明け頃にほぼ準備完了。あとは配達時間を逆算して盛りつけにかかる予定。今回は少々遠...

2024 / 04 / 26 18:02

[遠藤電気商会] 安全職場会議を開催しました。

５月度の目標は、「足場板の取り付け位置、高さ方向を確認しよう」「だろう運転ではなくかもしれない運転を心掛ける」に決まりました。

2024 / 04 / 26 11:38

[和田商店] 二種類

花曇りに加えて黄砂スッキリしないお天気ですが雨の心配は無さそう⁉今日は当店休み明け。早朝市場で生鮮キハダマグロ赤身を仕入れた後、他の売り場を見て回ると生鮮本マ...

会員からのお知らせ