御所市商工会

2024 / 05 / 20 09:56

[和田商店] 生鮮カジキ

お天気ゆっくりと回復してきました。紀伊勝浦産に生鮮カジキ入荷しました。マグロ屋さんにお聞きしたら奈良県内でもカジキの消費が活発な地域と全然人気のない地域があ...

2024 / 05 / 19 10:40

[和田商店] 販売中

せっかくの日曜日ですが朝から生憎の雨。田植えの準備作業で重要な畔作り。早朝より雨の強くなる前に決行。何とか間に合いました。本日アジ南蛮漬け・昆布煮完成。店頭...

2024 / 05 / 18 06:52

[和田商店] 留守

今日は朝から村の役員総出で草刈り作業。お昼から出張料理人。店は午前１１時過ぎから１５時頃まで一時閉めます。留守がちでご迷惑おかけします。毎日使用する出し昆布...

2024 / 05 / 17 10:10

[和田商店] かつお生節

ずいぶん夜明けが早くなってきました。良く晴れた午前4時には東の空が白み始め市場に到着するころにはすっかり明るくなってきました。ケンケンカツオとビンチョウマグロ...

2024 / 05 / 16 13:56

[和田商店] 塩焼き

不順な天候。霧の朝で今日は穏やかかな？っと思っていましたが急に西寄りの強風。バタバタ状態でした。連休を頂いております。雑用整理の予定以外何も無しでしたけど午...

2024 / 05 / 15 17:42

[和田商店] 旬のイサキ

久しぶりのホームグランド熊野。昨年末よりＲ１６9崩落事故で広域迂回十津川越え。ずいぶん遠くなりましたが今が旬のイサキはやはり熊野沖。どんより曇り空で予報に無か...

2024 / 05 / 14 08:12

[和田商店] 買ってください

昨日と打って変わり絶好の五月晴れに。朝から爽快な日和です。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。とっておきのカツオとマグロ。良い状態で熟成出来ました。...

2024 / 05 / 14 07:50

[遠藤電気商会] 新たに熱中症対策グッズ導入しました。

きんでん品質保証チームより、熱中症対策として新たに熱中アラームと、全員に熱中対策ウオッチの支給がありました。本年度も熱中症ゼロを目標に酷暑期を乗り越えて行き...

2024 / 05 / 13 11:29

[和田商店] マグロ煮

昨日からの雨で外はうすら寒く感じます。今日は午後から回復傾向。日曜日恒例になった釣魚料理依頼。今回は真鯛にシイラとゴマサバと船長よりお土産に頂いたカツオ２。...

2024 / 05 / 12 09:30

[和田商店] ８種盛り

予報より早く雨が降ってきました。生憎の日曜日。母の日ですね。毎年おせち料理お買い上げのお客様より仕出し料理のご注文。毎度のお礼にお刺身奮発。数えたらなんと８...

2024 / 05 / 11 09:15

[和田商店] 爆買い

爽やかな五月晴れが続いています。週末で仕出し料理のご注文頂いていますが少人数で納品時間もお昼過ぎ。早朝ウォーキングの後仕込み作業。未だ盛り付けには早いので涼...

2024 / 05 / 10 11:46

[和田商店] 本日店頭販売

早朝は真冬の寒さで急遽防寒着を着込んでの市場買い付け。スッキリ晴れ渡った晴天で日の出と共に気温上昇。お昼前には半袖で仕事しています。昨日潮岬沖で釣ったケンケ...

2024 / 05 / 09 17:46

[和田商店] 大漁

水曜日か木曜日にカツオ釣りのリクエスト。船長から木曜日指定。潮岬沖カツオケンケン漁に手伝い乗り組み員で乗船してきました。ゴールデンウイーク中爆釣の情報でした...

2024 / 05 / 08 11:54

[和田商店] 神饌物

冬に戻ったようなお天気。昨日の時化後と村の役員仕事や納品が有り今日は漁師中止。神社様より神饌物の鯛注文。今回も天然真鯛の大と小。氷詰めしてお届けしました。氷...

2024 / 05 / 07 07:24

[和田商店] 焼きサバ寿司

雨の朝を迎えました。お天気はこれから回復傾向との事。お客様ご来店時には止みそうです⁉毎度完売のお寿司類。何時もは握りですが今回目先を変えて「焼きサバ寿司」調理...

2024 / 05 / 06 09:30

[和田商店] 開場

ゴールデンウイーク最終日は下り坂。ご近所さんたちは雨の前に草刈り後の野焼き作業。火事に注意して下さいね！生鮮食品を扱う中央卸売市場。流石に4日連続休みになると...

2024 / 05 / 05 08:50

[和田商店] アニサキスライト

５月5日こどもの日。今日も五月晴れの良いお天気。ゴールデンウイーク最終日の6日はお天気下り坂予報。行楽は今日ですね⁉釣具屋の年間大物大賞で頂いた商品券でアニサキ...

2024 / 05 / 04 08:28

[和田商店] 苗代籾播き

絶好の五月晴れ最高の行楽日和ですね。ゴールデンウイーク中は佐味郷にと行楽客が。普段は顔見知りのお客さんが殆どなんですがこの時期見知らぬお客さんもチラホラ。農...

2024 / 05 / 03 08:35

[和田商店] 超仕上げ砥石

4連休が始まりました。この期間中どうやらお天気の崩れ無さそうで行楽地や道路は混雑しそうですね⁉当店は通常営業しておりますが店頭販売分のお魚はお刺身用を除いたら...

2024 / 05 / 02 07:26

[和田商店] 仕入れに

お天気回復してきました。ゴールデンウイーク後半は良いお天気に恵まれそう。行楽地も混み合いそうですね⁉本日（木曜日）は定休日でお休みを頂いておりますが明日からの...

2024 / 05 / 01 15:55

[和田商店] 油断

雨予報のお天気風も波も有りそうですが何時もの悪い虫が騒ぎました。ケンケンカツオはここ最近漁場が近く最盛期で行けば大漁でしょうが今日は天気悪く、またゴールデン...

2024 / 04 / 30 07:28

[和田商店] ジャンボあじフライ用

夜中に雨が降ったみたいですね⁉朝は曇り空。案外ヒンヤリしています。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。ゴールデンウイーク中ですのでやはりお魚の種類は限...

2024 / 04 / 29 08:52

[和田商店] 三週間ぶり

残念ながらお天気下り坂傾向ですね。下界に比べて約一週間ほど遅れて藤の花が咲きました。連休中、この花が咲くころ佐味郷では籾播き。本格的にコメ作り開始です。天気...

2024 / 04 / 28 09:11

[和田商店] 一時閉店して

快晴のゴールデンウイーク。行楽に最高のお天気です。穏やかな夜明けは雲海発生。幻想的な風景の中ウオーキングでした。昨日は吉野の山深い集落まで仕出し料理の配達。...

2024 / 04 / 27 06:25

[和田商店] 午前中

今朝もスッキリとしない曇り空。仕出し料理のご予約頂き夜中からの仕込み作業。夜明け頃にほぼ準備完了。あとは配達時間を逆算して盛りつけにかかる予定。今回は少々遠...

2024 / 04 / 26 18:02

[遠藤電気商会] 安全職場会議を開催しました。

５月度の目標は、「足場板の取り付け位置、高さ方向を確認しよう」「だろう運転ではなくかもしれない運転を心掛ける」に決まりました。

2024 / 04 / 26 11:38

[和田商店] 二種類

花曇りに加えて黄砂スッキリしないお天気ですが雨の心配は無さそう⁉今日は当店休み明け。早朝市場で生鮮キハダマグロ赤身を仕入れた後、他の売り場を見て回ると生鮮本マ...

2024 / 04 / 25 15:42

[和田商店] 覚悟の上

今日は穏やかに晴れました。ローテーションから今回は紀州加太真鯛一本釣りに。今年初めから不調の加太の鯛。今日もボーズ覚悟の上の釣行。鯛は一匹逃げられ揚がったの...

2024 / 04 / 24 12:16

[和田商店] 出汁

本日定休日。早朝雨予報と東風強そうなので漁師は止め。今年は村の役員で各農家に書類配付。明日は予定あるので今日のうちに出汁作り。農家に書類配付明日用事あるので...

2024 / 04 / 23 07:29

[和田商店] 氷温熟成カツオ

湿度の高い生暖かい朝。雨が降ったり止んだりの空模様。木曜日に潮岬遥か沖合で釣ったケンケンカツオ。丁寧に船上処理してり大切に持ち帰り今日まで氷詰めして氷温熟成...

2024 / 04 / 22 08:47

[和田商店] わかめ

ぐずつき模様の空。水曜日頃まで雨のマークが出ています。田んぼ周辺ではそろそろカエルの鳴き声。また厄介な蜂も飛び回る季節になりました。今が旬の❝わかめ❞ここ最近...

2024 / 04 / 21 08:58

[和田商店] 南蛮漬け

予想より早く雨が降ってきました。この雨で黄砂消えるかな？冬の間冷凍ストッカーにはあんまり霜付きませんが気温上昇と共に霜が厚くなったところで在庫チェックを兼ね...

2024 / 04 / 20 09:15

[和田商店] 調理依頼

今日も良いお天気ですが明日から再び雨の予報。今年は天候不順でタイミングを逃すと作業先送り。今朝ウオーキング途中で取り止め田んぼや屋敷周辺に除草剤散布。その後...

2024 / 04 / 19 10:47

[和田商店] カツオ有ります

昨日に比べたら少しはマシですが今日も黄砂飛来。白いクルマが黄色く染まっています。昨日釣ったケンケンカツオ。当日に半分以上お買い上げ。今日も事前予約で開店と同...

2024 / 04 / 18 17:31

[和田商店] ケンケン漁

潮岬沖のカツオケンケン漁に。昨日は各船豊漁に恵まれ期待しての出港でしたが一日で海況変わり喰い渋り。何とか土産だけでした。明日釣りたてカツオお刺身・タタキで販...

2024 / 04 / 17 17:23

[遠藤電気商会] 安全パトロールがありました。

きんでん高田営業所の品質保証チームよりパトロールに来ていただきました。Ｂ級活線技能予備認定中のＫ君の作業状況を確認していただきました。

2024 / 04 / 17 12:35

[和田商店] お肉屋さん

定休日の水曜日。漁師の予定でしたが朝のうち雨が残る予報。雨嫌いですのでヤンペ。散髪屋さんと釣具屋さんに行ってきました。途中串本のケンケン漁師から連絡有りボチ...

2024 / 04 / 16 07:59

[和田商店] ご来店お待ちしております。

未明ににわか雨。夜明には晴れてきました。晴れたり雨降ったりの「けったいな」お天気になりそうですね⁉今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。品数少ないかな？...

2024 / 04 / 15 12:45

[和田商店] 春季大祭

花曇りのお天気。予報ではゆっくり下り坂の模様。昨日の日曜日。何時のように海から調理依頼。釣りはほぼほぼボーズでお土産に漁師さんよりケンケンカツオを購入してご...

2024 / 04 / 15 10:47

[ホワイトニング＆痩身|サロンＢ|] 痩身モニター募集

痩身モニターの募集高周波ダイエット【洋服を着たまま30分寝てるだけ】その場でサイズダウン高周波（全身）と波動形空気圧マッサージ（脚）で、体温を上げながらレッグ...

2024 / 04 / 14 09:22

[和田商店] 新緑の季節

お天気安定してきました。これまでは雨続きで畑の作業が遅れ気味。木の芽が出始め新緑の季節が始まると同時に周囲の雑草も生い茂ってきます。これから彼岸花が咲くころ...

2024 / 04 / 13 11:29

[和田商店] 職替え

桜はほぼ終わりました。替わって芽吹きの季節到来。我が家の山椒も木の芽出て今が丁度良い頃。沢山有りますのでご自由にお持ち帰りください。週末は案外と暇みたい。良...

2024 / 04 / 12 18:08

[遠藤電気商会] 定例教育に参加しました。

きんでん高田営業所内で定例教育が行われ、全員で出席しました。今回は、「重量物(重機)による災害防止」「作業標準」「交通災害防止」「相互確認」について講義があり...

2024 / 04 / 12 10:30

[和田商店] いろいろ有ります！

朝は暖房が欲しいくらいですがお昼間はグングン気温上昇。体がついていけません。昨日は休日でしたが上棟式の仕出し料理ご注文。今日は当店の休み明け。熊野の釣魚に今...

2024 / 04 / 11 11:12

[和田商店] 休日返上

花曇りの木曜日。今日は仕出し料理のご注文頂き休日返上。店内に居てます。アチコチから旬の筍頂きました。丁寧に糠もつけてくれました。頂きます。休日返上糠付きで頂...

2024 / 04 / 10 18:18

[和田商店] 喰い気無し

名古屋の釣り友から連絡。ホームグランド熊野のお誘い。紀州加太真鯛一本釣りは全くの不調。ケンケンカツオ釣りも日ムラ有り安定せず。最近慣れた十津川経由の広域迂回...

2024 / 04 / 09 08:14

[和田商店] お助け便

未明から荒れ模様のお天気。またまた雨で田んぼや畑の作業は当分無理。不順なお天気で種蒔きが遅れ気味。野菜類が高くなるのは当たり前ですね⁉今朝問屋さんから電話。超...

2024 / 04 / 08 09:48

[和田商店] 桜ブリ

お天気下り坂。満開の桜にとっては厳しいかもしれませんね⁉昨日は自治会様より仕出し料理のご注文。コロナ禍が過ぎ数年ぶりに復活。ありがとうございました。❝桜ブリ❞入...

2024 / 04 / 07 09:57

[和田商店] ご注文

周辺の桜満開。天気も良い日曜日ですので桜の名所は混雑しそうです。お刺身のご注文。内容はお任せ。マグロ・サーモン・カンパチ・真鯛・赤貝・ホタテ・甘エビ等。毎度...

2024 / 04 / 06 08:42

[和田商店] 大皿盛り

夜明けにサイレンが鳴り渡り外を見たら真っ黒な煙が不気味に上がっているのを確認。無風状態でキノコ雲が空全体を覆い太陽光線を遮り8時過ぎても薄暗い状態。産廃から出...

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