御所市商工会

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会員からのお知らせ

2021 / 09 / 18  09:37

[和田商店] 通過中

台風は朝のうちに頭上を通過していきました。心配していた暴風雨は無く雨だけでした。この後吹き返しの風も強くは無い模様ですが湿度は高くムシムシ状態です。お彼岸前...
2021 / 09 / 17  11:15

[和田商店] 天然ブリ

台風接近中。今夜から明日朝が最接近との予報。被害出ませんように。田んぼが色付き始め彼岸花が咲き始める頃北海道でブリが水揚げされます。本州では未だ水温が高く脂...
2021 / 09 / 16  16:28

[和田商店] 台風避難

台風接近でホームグランド熊野の船は避難港向け。という訳で紀州加太へ真鯛一本釣りに。前日マサバ大爆釣との事で期待しながら向かいました。日の出前後のゴールデンタ...
2021 / 09 / 15  07:51

[和田商店] 仕事です

台風の影響でしょうか?今日も雨。長引くと秋に収穫の作物に再び影響が出そうで野菜がさらに値上がりしそうな予感。昨日火曜日のお刺身半額セールは雨模様でご来店を心...
2021 / 09 / 14  15:13

[中嶌草履工業所] TEST

読み込んでいます…
2021 / 09 / 14  15:08

[和田商店] Facebook始めました

よろしくお願いいたします。https://www.facebook.com/wadashoutenお刺し身間もなく売り切れますよ!
2021 / 09 / 14  09:31

[和田商店] 戻りカツオ

雨になりました。気温は低く蒸し暑さは感じません。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。気仙沼産“戻りカツオ”入荷。地理的に当店とは遠く離れ鮮...
2021 / 09 / 13  13:14

[和田商店] 味付け済み

雲が多めの月曜日。雨の心配は無さそうです。市場で声をかけられ覗いてみるとサザエが安いとの事。石川県産50g~60gサイズの仕出し料理に良いサイズ。貝類は活き...
2021 / 09 / 12  12:29

[和田商店] 仕出し料理

生憎の雨模様で蒸し暑いです。大人数の集まりがコロナ感染の原因の一つ。冠婚葬祭の集まりも少人数の昨今。これに伴い仕出し料理のご注文もずーっと低調に推移。この先...
2021 / 09 / 11  10:07

[和田商店] 神饌物

仕入れから開店作業の合間に草刈り。いきなり雨に遭遇で途中放棄でした。神社様より神饌物マダイご注文。加太で釣った真鯛の中で一番大きく綺麗な真鯛お買い上げ。紅白...
2021 / 09 / 10  10:57

[和田商店] 肉厚

当店の定休日中は生憎のお天気。皮肉なことに今日は快晴。気温ぐんぐん上昇で真夏日になりそうですね。釣り友より頂いたベルトサイズの太刀魚を味醂干し用タレに漬け込...
2021 / 09 / 09  17:19

[和田商店] ツ抜け

連休二日目昨日早上がりで不完全燃焼。帰りに今日の釣り座確保しときました。天気予報とは裏腹に途中から雨になりましたが魚の喰いは順調。結果は真鯛11枚・マサバ1...
2021 / 09 / 08  14:43

[和田商店] 覚悟の上

ホームグランド熊野は雨予報と船のドック入。紀州加太の予報では南寄りの風強く時折雨の予報。事前予約するものの出船判断は前日の夕方。船長より連絡頂き時化覚悟で出...
2021 / 09 / 07  08:23

[和田商店] 身入り

朝晩めっきり涼しくなってきました。今日も良い天気でお昼間は残暑になるんでしょうね⁉三重県産天然岩カキを割ったところ貝殻いっぱいに身が入っていました。今季最高で...
2021 / 09 / 06  09:32

[和田商店] ほんまもん

朝の仕入れ時はTシャツでは心細い季節になりましたが日中はまだまだ残暑。ほんまもん“淡路産マダコ入荷。今シーズンはタコ不漁との事。原因の一つとして遊漁船に...
2021 / 09 / 05  09:50

[和田商店] 煮豚

窓を開けて寝ていたら寒くて目が覚めましたが日中は暑さが戻ってきそうです。お客様のリクエストが多い当店手造り“煮豚”調理。豚ロースブロックを使用。柔...
2021 / 09 / 04  10:39

[和田商店] 初おでん

今日もぐずついたお天気。日中は蒸し暑く感じますが朝夕はめっきり涼しくなってきました。そこで本日初おでん。自慢のこだわり出汁がベース。只今店頭販売中。出汁はカ...
2021 / 09 / 03  12:09

[和田商店] メバチマグロ

雨が降ったり止んだり。時折強く降っていますが気温は低く蒸し暑さはありません。今日は当店休み明け。生鮮メバチマグロ、カツオ安いです。釣り物は青魚完売でしたので...
2021 / 09 / 02  15:10

[和田商店] 鯛まみれ

予想より早く雨でした。これで秋めいてくるのでしょうか⁉連休を頂き連チャン釣行で睨み鯛確保に紀州加太真鯛一本釣りに。早朝から魚信有り釣果を伸ばすものの後半バラシ...
2021 / 09 / 01  14:55

[和田商店] 入れ喰い早上がり

とうとう9月に突入。そろそろ年末の仕事の段取り開始時期。毎年大晦日にお渡しする“おせち料理”にお付けする睨み鯛確保のシーズンです。(既に数件おせち...
2021 / 08 / 31  09:32

[和田商店] 品数豊富

8月最終日昨夜から今朝にかけ気温が下がらず寝苦しかったです。予報ではこの先秋の気配となるようです。暑さとの闘いもあと少しですね⁉今日は火曜日皆様お待ちかねお刺...
2021 / 08 / 30  10:32

[和田商店] 新サンマ

夏の甲子園が終わりましたが暑さは未だ続いています。北海道から秋の便り“新サンマ”入荷。漁場は北海道の東遥か沖合E160℃付近の公海上との事。外国船と...
2021 / 08 / 29  10:01

[和田商店] 鯛中鯛

雲が多めの日曜日。気温の上昇は緩やかですが湿度は高め。今日も涼しい間に駐車場周辺草刈りの後、店内各フイルターの掃除。スパン短いんですが流石に夏場の酷使で汚れ...
2021 / 08 / 28  12:23

[和田商店] 販売中

朝の内だけ涼しかったですが今日も暑くなりそうですね。開店作業前に草刈り作業。燃料タンク空になった時点で暑さで終了。畔はツルツルテンです。アジ南蛮漬け出来上が...
2021 / 08 / 27  10:25

[和田商店] 御所市地域応援振興券取扱店

真夏の暑さが戻ってきました。しかし、夜明けが遅くなりミンミンゼミからヒグラシ・ツクツクボウシの合唱に代わってきました。“御所市地域応援振興券”申請...
2021 / 08 / 26  13:22

[和田商店] 限定15食

お天気回復して暑さも戻ってきました。お休みを頂き体のメンテナンスと散髪。用を済ましたら寄り道せずに帰宅して大人しくしています。熊野で釣った良型真鯛は明日(金...
2021 / 08 / 25  16:28

[和田商店] 二枚潮

条件が整いホームグランド熊野に。天気予報とは裏腹に波風強く一瞬船酔いを感じましたが漁場到着と共に一瞬入れ喰い状態で忘れてしまいました。しかし日の出と共に喰い...
2021 / 08 / 25  11:53
2021 / 08 / 24  09:18

[和田商店] 火曜日です

薄曇り。雨の心配なさそうです今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。生鮮食品も売り切り価格。ご来店お待ちしております。25日(水)26日(木)休みます売...
2021 / 08 / 23  12:50

[和田商店] 指5本

雲が多めで蒸し暑く感じます。指5本大型太刀魚入荷。今回は釣り物で正にサーベルの輝き。鮮度抜群ですが少々値が張ります。大阪湾金太郎イワシも入荷。今季一番の大型...
2021 / 08 / 22  09:33

[和田商店] 南蛮漬け

雲の隙間から太陽が顔を出しました。長く続いた雨もピークが過ぎた模様。今週半ばからは再び猛暑の予報が出ていますね。日曜日。最近のルーティンは涼しいうちに草刈り...
2021 / 08 / 21  09:36

[和田商店] 苦肉の策

曇り空もつかの間、また雨が降ってきました。今年は夏を満喫すること無く秋の気配が漂い始めました。3日間夏休みを頂き今日から通常営業。勇んで市場に出向きましたが...
2021 / 08 / 20  11:02

[和田商店] 出穂

夏休みをお頂き3日目。明け方は寒くて目が覚めました。久しぶりに青空が広がってきましたが午後は再び雨の予報。今年も自家製米“ヒノヒカリ”が出穂の時期...
2021 / 08 / 19  13:43

[和田商店] 撤収早帰り

夏休み二日目。雨は覚悟の上で紀州加太真鯛一本釣りに。深夜自宅を出て港に到着するまで曇り空。出航して釣り開始時間はポツリポツリのにわか雨でしたが。中盤以降今日...
2021 / 08 / 18  13:32

[和田商店] 中止

今日から3日間当店夏休み。本来ならば初日から漁師の筈でしたが大雨のためホームグランド熊野は道中山越えルートは土砂崩れの恐れあり。また降雨により通行止めになる...
2021 / 08 / 17  09:25

[和田商店] 戻りカツオ

世間のお盆休みもほぼ終了。市場も今日開場日、雨の中の仕入れとなりました。この期間は例年お魚入荷の少なくなる時期。予想通りスカスカ状態。この中目についたのは気...
2021 / 08 / 16  08:56

[和田商店] 手巻き寿司用

市場は休みで目覚ましアラームOFFでしたが地震の揺れで眼が覚めました。コロナに大雨に地震とオリンピックの後ロクなことありませんね。手巻き寿司用海鮮盛り合わせ...
2021 / 08 / 15  10:25

[和田商店] お買い上げ

長雨が続いています。昨夜から風向きが北寄りに変わり寒さで眼が覚めました。今朝一時雨脚が強くなりましたが何事も無いようです。お盆の時期はお肉よりお魚。大人数の...
2021 / 08 / 14  07:51

[和田商店] お盆はお刺し身

各地で豪雨被害お見舞い申し上げます。当地も連続の雨、甲子園高校野球も連続中止。コロナの影響もあり周りは静かなお盆ですがご先祖様の接待で毎年恒例朝から大忙し。...
2021 / 08 / 13  09:56

[和田商店] 少人数

梅雨のようなお天気。先日のような猛暑からは逃れましたが湿度高いです。大風の後の長雨で夏野菜の成長にも影響が出てきそう。毎年お盆の時期にご注文の仕出し料理。身...
2021 / 08 / 12  11:39

[和田商店] ご注文

朝からあいにくの雨。これから数日雨の予報。お盆の時期で外に出る機会が増えますがコロナの事もあり大人しくした方が身のためですね。当店は連休を頂いておりますがお...
2021 / 08 / 11  14:27

[和田商店] お墓参り

本日は当店定休日。本来ならば漁師の筈ですがお盆の時期。遠征釣行は道路渋滞予想で止め。安近短の紀州加太はくみあいの申し合わせで11日~13日までお休み。ホーム...
2021 / 08 / 10  08:48

[和田商店] 品薄

台風から変わった低気圧が通過していきました。最接近前後は強風が吹き荒れ花卉類が倒れそうになりましたが雨は大したこと無く一安心。通過後は風が涼しくなり昨夜はク...
2021 / 08 / 09  09:35

[和田商店] 持ち込み姿造り

オリンピックが閉会したとたんに台風襲来。時折雨がぱらついていますが朝の時点ではやや風が強め程度。しかし湿度が高く蒸し暑く感じます。当地に最接近はお昼前後。何...
2021 / 08 / 08  08:58

[和田商店] オードブル

真っ青な空。カンカン照りが戻ってきました。店舗屋上は早い時間より井戸水ミスト散水して温度下げています。感動感激を頂いたオリンピックも今日閉会式。終った後はコ...
2021 / 08 / 07  08:34

[和田商店] 超特大

雨は夜明けとともに止みました。今日は立秋2~3日前までの暑さに比べると少しマシな気温。でもまだまだ残暑は厳しそうですね。加太で釣りあげた一番大きな真鯛は痩せ...
2021 / 08 / 06  10:37

[和田商店] 指5本

不安定なお天気。不気味な位の朝焼けの後市場駐車場で虹発見。湿度が高く蒸し暑いです。明日以降台風の影響で入荷が減少するかもしれません。指5本サイズの大型タチウ...
2021 / 08 / 05  14:32

[和田商店] 仕入れ

今日は今年一番の酷暑。我が家と店舗通路の温度計は36℃強でした。連続釣行強行。今日も紀州加太真鯛一本釣りに。前半悪戦苦闘しました中盤以降持ち直し。真鯛に真アジ...
2021 / 08 / 04  14:36

[和田商店] 夏行。

猛暑日が戻ってきました。暑いのは覚悟の上で本日は漁師。ホームグランド熊野からはお誘い無し。串本カツオは芳しくない模様。安近短の紀州加太真鯛一本釣りに。ここ数...
2021 / 08 / 03  18:34

[ときの森] ときの森便り令和3年8月号

ときの森だより2021.8月号.pdf (6.37MB)
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2021.09.19 Sunday
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