御所市商工会

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会員からのお知らせ

2023 / 06 / 22  09:24

[和田商店] 毎度

雨の降りだす前に田植えが終わった田んぼ周辺の草刈り作業。伸びすぎると後の仕舞いが難儀になる為雑草が短い間に済ませました。日差しが出ると暑ので涼しい曇り空を見...
2023 / 06 / 21  15:55

[和田商店] 何とか

お天気下り坂海もだんだん荒れ模様の予報。ホームグランド熊野や串本方面は南寄りの風強めで無理しないほうが得策。日の岬沖のイサキも風波有そうで潮も早く止め。やは...
2023 / 06 / 20  09:12

[和田商店] お待たせ

良いお天気になりそうですね⁉今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。何時もより早めに準備を開始しましたが仕事が多く予定時間を少しオーバー。お待たせしました...
2023 / 06 / 19  09:55

[和田商店] 太目

昨日は予報とは裏腹に雲が多く気温の上昇も控えめ。この機会に第二弾の夏大根収穫。大型冷蔵庫で保管すれば秋風が吹くころまで貯蔵出来そう。端境期無しで冬の大根にバ...
2023 / 06 / 18  07:44

[和田商店] 夜釣りの

雲が多めの日曜日朝。予報ではその後晴れマーク、気温が上がりそうですね。夜釣りのお客様。早朝に調理依頼。本来はイカ釣りでイカはご自宅で料理。イカ餌飲ませ釣りで...
2023 / 06 / 17  07:04

[和田商店] 麦わら鯛

清々しい晴天の朝を迎えました。今日も一日良い天気の予報。日中気温が上がりそうですね。加太で釣った雄の真鯛。上身はお買い上げいただきましたがアラ身は手元に。さ...
2023 / 06 / 16  12:33

[和田商店] 旬のお魚

お天気久しぶりに回復しました。梅雨の合間の貴重な晴れ間です。田植えは済みましたが雨続きでは早苗の育ちが悪いですが日光を浴びると元気良く育ちます。当店休み明け...
2023 / 06 / 15  14:48

[和田商店] 昆布締め

毎日梅雨空。高温多湿で厨房内の包丁のうち使ってないものまでが薄っすら錆が浮く季節になりました。連チャン釣行は止めて今日は1日大人しくしています。釣り真鯛のう...
2023 / 06 / 14  17:26

[和田商店] 急流ナカトの瀬

今日も梅雨空。ホームグランド熊野からはお誘い無し。波浪ブイのカツオや中紀のイサキ釣りもサッパリ。加太の真鯛一本釣りに。あさイチ急流ナカトの瀬魚の反応あり乗船...
2023 / 06 / 13  08:22

[和田商店] 取り置き予約可能

雨は一旦止んだ模様。夜明けは濃霧に包まれましたがその後薄日が差してきました。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。普段よりお魚若干少な目模様ですが他の...
2023 / 06 / 12  09:25

[和田商店] 梅雨イワシ

毎日梅雨空続いています。特に昨日あたりから湿度が高くなってきました。太平洋側を中心に荒れ模様でお魚も少なめ。あと数日こんな状態かもしれませんね⁉鳥取県境港の大...
2023 / 06 / 11  08:43

[和田商店] 自然豊か

当店周辺の田んぼでは雨でも田植え作業があちらこちらで行われています。この時期になると蛍が飛び交います。昨夜はちょいと気温が低かったのですが日没後田んぼの傍で...
2023 / 06 / 10  10:43

[和田商店] 農繁期

今日も梅雨らしいお天気。いつ雨が降ってくるか微妙なところ。週末土曜日。農家は一斉に田植えの準備作業。トラクターと田植え機のエンジン音が協奏曲になっています。...
2023 / 06 / 09  11:22

[和田商店] 鮮度が良いと

雨は朝には止みましたが今日は雲が多そうでスッキリとはいきません。湿度もじわじわと上昇。❝包丁錆警報発令❞ですわ!淡路沼島産のアジ入荷。さすがブランド物ですから...
2023 / 06 / 08  15:18

[和田商店] 仕舞い作業

お天気下り坂。午後から雨。連チャン釣行も脳裏に有りましたが今日は田植え後の仕舞い作業。田植え機で植えても植え残しがあちらこちらに点在します。毎日の水管理に植...
2023 / 06 / 07  16:24

[和田商店] 散々迷った末

熊野のイサキ釣り。印南から出船の波浪ブイカツオ釣り。日の岬のイサキ数釣り。散々迷った末紀州加太真鯛一本釣りに。天気予報では夜明け前には雨上がりの筈がしとしと...
2023 / 06 / 06  08:10

[和田商店] 準備完了

雲の多い朝を迎えました。この先お天気下り坂。小雨があるかもしれませんが梅雨の時期仕方ないですね。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。各種準備完了しま...
2023 / 06 / 05  19:52

[遠藤電気商会] 安全衛生大会に出席しました。

本日、きんでん奈良支店安全衛生大会が開催され当社代表として私が出席してきました。主任管理者より2023年度の安全衛生管理計画の披露がありました。また大勢の参...
2023 / 06 / 05  11:33

[和田商店] 田植え完了

今日も梅雨の合間の中休み。明日辺りから再び梅雨空の予報。貴重な晴れ間になりそうですね⁉当店自家製米❝ヒノヒカリ❞早々に田植え完了。各地に被害をもたらせた大雨です...
2023 / 06 / 04  06:29

[和田商店] 小梅

梅雨の合間の五月晴れ。今日は田植えの予定。毎年最初に小さなトラブルが発生。さて今年は上手くいくかな?果樹園から到着した小梅を洗いヘタを取って塩漬けに。梅干し...
2023 / 06 / 03  08:57

[和田商店] 高温多湿

お天気回復し朝から青空が見えます。大雨のピークは昨日のお昼前後。線状降水帯がかかった模様。携帯アラームが鳴り警報や避難の情報が届き一時緊張が走りました。夕方...
2023 / 06 / 02  11:43

[和田商店] タコ

予報通り大雨に。大雨洪水警報も発令中。つい先ほど携帯アラームが鳴り避難準備情報。被害が出ませんように。夏が旬の真蛸。今日は本場淡路産入荷。雄雌混在の中メスを...
2023 / 06 / 01  15:19

[和田商店] 休日返上

水曜日・木曜日が当店定休日昨日は漁師と商いと百姓。今日は商いと百姓。月末の事務処理もありなんやかんや忙しいです。法事用仕出し料理のご注文。本来は定休日ですが...
2023 / 05 / 31  18:23

[和田商店] 急遽

水曜日・木曜日は当店の定休日。今週は田植え前の作業と決め込み漁師は中止の筈でしたが。雨のおかげで水入れ火曜日の午後に完了。悪い虫が騒いで紀州加太に予約状況を...
2023 / 05 / 30  19:30

[遠藤電気商会] 安全職場会議を開催しました。

6月度の安全目標は、「作業員全員で作業後確認をする」「走行中だけでなく停車中も十分な車間距離をとる」に決まりました。
2023 / 05 / 30  07:40

[和田商店] 豊富な品揃え

昨日「梅雨みたいなお天気」と申し上げましたが本当に梅雨入り。非常に速い梅雨入りはこの先の気象の変化に注意が必要ですね。台風も気がかり。今日は皆様お待ちかね火...
2023 / 05 / 29  10:59

[和田商店] 訳あり

鬱陶しい空模様。雨が降ったり止んだり。湿度も高く梅雨みたいなお天気。でもコメ作りりには必要不可欠な雨水。今日も半農半商売です。訳あり高級食材の生うに。輸送の...
2023 / 05 / 28  04:50

[和田商店] 半農半商

曇り空の日曜日。雨はなさそうですが明日以降は梅雨みたいなお天気になりそうな予報。台風の動きも気がかりです。昨日の仕出し料理は昨年に続いてのご注文。世間には沢...
2023 / 05 / 27  06:35

[和田商店] 調理依頼

若干雲が多めの土曜日。この先雨の予報が出ています。雲の隙間からの日差しで今のうちに洗濯干しですね⁉釣り堀釣魚調理依頼。真鯛3・カンパチ1と立派なヒラマサ。釣り...
2023 / 05 / 26  12:48

[和田商店] 集中調理

雲が多めの金曜日。連休を頂き本日より通常営業。料理に使用するサザエが底を尽きましたので今日は集中調理。複数の問屋さんから仕入れました。そのまま大鍋で茹でて殻...
2023 / 05 / 25  16:02

[和田商店] 連チャン釣行

昨日のホームグランド熊野の釣果に納得できず。来週は田んぼの田植え準備で漁師はお休み。同じお魚獲っても商売上無意味。第二のホームグランド紀州加太真鯛一本釣りに...
2023 / 05 / 24  15:59

[和田商店] 不発

薫風の候爽やかに晴れ渡り絶好の釣り日和。今週もジャンボイサキ狙いでホームグランド熊野に。ここ最近安定釣果。期待して向かいましたが、何故か全く喰い気な無し。不...
2023 / 05 / 23  07:42

[和田商店] 早起き

ここ最近午前4時を過ぎると東の空が白んできます。目覚まし時計がなくてもその時間帯から野鳥の声が聞こえてきます。今朝も早起き。開店準備も順調に進みセットアップ完...
2023 / 05 / 22  09:03

[和田商店] 闇夜

今週は闇夜回り。ここ最近ケンサキイカの入荷順調。今日は特にデカイ❝大剣❞入荷。胴長40センチ以上のパラソルサイズ。値段もお手頃。なんといっても先ずはお刺身。ゲソ...
2023 / 05 / 21  06:53

[和田商店] 仕込み中

朝もやに包まれました。こんな時は良いお天気に。今日は気温上がりそうですね⁉仕事柄食品に囲まれていますが入荷したての新鮮な物はおいそれと食べる訳にはいきません。...
2023 / 05 / 20  09:27

[和田商店] 交換

大雨の後。お天気回復傾向。農道に落ちていた土の塊も流れ去りすっきりしました。以前から動作が遅くパソコン作業に時間が掛かるように。先日、無料診断を受けたら容量...
2023 / 05 / 19  11:44

[和田商店] 品数豊富

本降りの雨。昨日に比べたら気温は低いながらも湿度が高いです。昨日までの数日は好天に恵まれたおかげでお魚品数豊富に揃いました。釣りジャンボイサキも店頭販売。し...
2023 / 05 / 18  12:33

[和田商店] 今日は百姓

昨日は真夏日。今日も気温が上昇中ですがまだマシな方です。お天気下り坂傾向。雨が降る前に田植え前の作業。昨日は漁師、今日は百姓の後明日からの仕込み作業していま...
2023 / 05 / 17  17:22

[和田商店] ジャンボイサキ

ホームグランド熊野から招集が有りました。今季なかなかイサキの喰いが伸びずダメ元覚悟で釣行。絶好の釣り日和で普段は波の高い熊野灘ですが凪ぎ状態。浅場のイサキ漁...
2023 / 05 / 16  08:22

[和田商店] お刺し身日和

早朝霧の後雲海に。良いお天気の証。お刺し身日和になりそうですが日中気温が上がりそうですね⁉今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。事前予約の盛り合わせ注文...
2023 / 05 / 15  12:50

[和田商店] ローストビーフ調理

雨は朝には止みお天気回復してきました。今週は気温上がりそうですね⁉仕出し料理に使用するローストビーフを塊肉から調理。モモ肉を切り分け塩コショーとタマネギスライ...
2023 / 05 / 14  07:38

[和田商店] 小人数

日曜日、お天気微妙。いつ雨降ってくるかわかりません⁉コロナ騒動が収束して世の中の動きが戻ってきた様子。仕出し料理も週末を中心に予約が戻ってきました。しかし、前...
2023 / 05 / 13  06:59

[和田商店] 完売

お天気下り坂の様子。お昼ごろまで持ちそうかな?6月に入ったら田植えが始まります。その前に田んぼの周りの畔作り作業。昔と違って便利な機械があり重労働だった作業...
2023 / 05 / 12  11:13

[和田商店] フライ用

良く晴れた早朝はかなりの冷え込み。市場の仕入れには冬服で丁度良い位でしたが日中は気温上昇。お昼前にはTシャツ一枚になりました。当店の休み明け。釣りカツオ本日店...
2023 / 05 / 11  15:57

[和田商店] 今日も

連休を頂き2日目。“薫風の候”絶好の釣り日和で連チャン釣行が脳裏に有りましたが、そろそろ田植え前の準備。ぐるりと一周草刈りでした。田んぼに水を張る...
2023 / 05 / 10  16:57

[和田商店] かつおケンケン漁

二週間ぶりの漁師。ホームグランド熊野からイサキのお誘い有りましたが今日は潮岬沖のかつおケンケン漁に。先日来の大雨で水潮気味。西の漁場に向かいます。あさイチか...
2023 / 05 / 09  08:15

[和田商店] 少なめながらも

お天気回復。昨日同様風が冷たく感じますが日中は気温上がりそうですね。大型連休明け。予想どうりお魚は少な目めながらも品揃え完了。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺...
2023 / 05 / 08  11:49

[和田商店] 国産マサバ

昨夜は大雨。各地で警報や注意報が発令されました。この雨は田植え前の恵みの雨。災害が出ない程度の雨はたまには歓迎です。朝には止みましたが北寄りの風強く風がヒン...
2023 / 05 / 07  09:05

[和田商店] 二年連続

大型連休最終日。朝から本降りの雨。店もゴールデンウイーク最終日という訳でお刺し身以外の売り物は無い状態です。二年連続の仕出し料理ご注文。お宅は西吉野の山奥。...
2023 / 05 / 06  06:19

[和田商店] ご新規様

ゴールデンウイークも残り2日。早朝は快晴の空でしたが気がつけば厚い雲に変化。お天気徐々に下り坂みたいですね⁉人口減少が著しい地方の田舎。当店の周りも殆ど老人状...
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2024.04.25 Thursday
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