御所市商工会

2025 / 01 / 27 09:34

[和田商店] 下り坂

朝焼けの空。お天気下り坂みたいで日差しが無く肌寒いです。昨日午後は佐味特設消防団出初式と放水訓練。昨年末に悲しい火災事故が起こったこともあり訓練に気合が入り...

2025 / 01 / 26 16:16

[ ㈱東條機械店] 【キャンペーン】 1/6 ～ 2/28 トラクター爪・オイル特別価格で販売中

トラクター爪・オイル　特別価格

2025 / 01 / 26 11:49

[和田商店] 暇な時に

今朝は良く冷え込み辺り一面霜で真っ白。天気予報では午前中ほぼ無風。田んぼや池の周辺の雑木や庭木の剪定くずを田んぼのど真ん中に集め火消用のバケツも数個スタんバ...

2025 / 01 / 25 10:12

[和田商店] 友人宅

明日辺りまで気温が高いそうですね⁉でもこれで冬が終わることは無いでしょう。来週はまた雪マーク点灯しました。仲良しグループが友人宅で飲み会。ご注文はお刺身と鍋の...

2025 / 01 / 24 22:17

[遠藤電気商会] 株式会社きんでん奈良支店設立８０周年記念式典、祝賀式に参加しました。

株式会社きんでん奈良支店設立８０周年記念式典が「なら１００年会館」で開催され、出席して来ました。歴代支店長ならびに多くの関係者が一同に集まり、盛大に執り行わ...

2025 / 01 / 24 10:53

[和田商店] いろいろ揃いました

寒の時期ですが連日暖かで過ごし易いですね。今日は当店休み明け。この陽気でお魚いろいろ揃いました。先ず一押しは宮城県塩釜産生鮮天然本マグロ。年末年始は高根の花...

2025 / 01 / 23 15:53

[和田商店] 陽気

天気予報では穏やかで温かくなるとの事を信じて紀州加太真鯛一本釣りに。寒の時期はお魚が一番美味しくなる季節ですが水温下がり非常に難しい釣り。早朝は冷えましたが...

2025 / 01 / 22 16:29

[和田商店] 今のうちに

本日水曜日。良いお天気。本来ならば漁師ですがこの好天を利用して田んぼの排水溝の修復作業。埋設してあるÙ字溝が経年劣化でひび割れとズレ。素人土木作業でホ...

2025 / 01 / 21 07:51

[和田商店] 事前予約完売

良く晴れた火曜日。朝は少し冷えましたが日中は暖かくなりそうで絶好のお刺身日和。当分気温の高い状態が続くそうですね。昨日紹介した手作りスルメイカの塩辛。当店ホ...

2025 / 01 / 20 09:21

[和田商店] お供え物

今日は大寒。しかし未明の雨で暖かい南風流入し朝の冷えは無かったです。神社様よりお供え物の鯛ご注文。早朝納品でしたが朝〆天然真鯛間に合いました。アイシャドーの...

2025 / 01 / 19 10:25

[和田商店] 静か

穏やかな日和。一月は忙しい日と暇な日の両極端。今日は静かな日曜日。普段より長めのウオーキング。みっちり歩きました。人気食材の「おでん」今朝出汁から仕込み出来...

2025 / 01 / 18 07:02

[和田商店] 塩辛

良いスルメイカ入手出来ました。この寒の時期にイカの塩辛仕込みました。昨日紹介した肉厚の和歌山県産釣りスルメイカ。ワタに塩を当てて余分な水分を出し裏漉し。お刺...

2025 / 01 / 17 10:49

[和田商店] 珍しい

３０年前の午前５時４６分。私は奈良中央卸売市場の水産売り場に居ました。大きな揺れを感じましたが大した被害無く帰路に。道中ラジオ放送で刻一刻と被害の状況が報道...

2025 / 01 / 16 12:59

[和田商店] 冬の内に

寒気流入で寒くなる予報。寒さに負けて漁師は中止しました。冬の間にすること沢山有ります。今回は田んぼ周辺の雑木枝伐採や大きくなり過ぎた庭木の剪定。畑のオクラや...

2025 / 01 / 15 12:12

[和田商店] とんど焼き

14日はとんど焼き。以前はご近所数件合同で行っていましたがコロナや不幸事が続き最近では個人的に行うようになりました。しめ縄や正月の飾り物を田んぼで稲わらを火種...

2025 / 01 / 14 06:56

[和田商店] 最後かも⁉

仕込みの途中で夜明けを迎えました。今朝は雲が多めで強い冷えは無かったです。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。準備整いました。一押しはトラフグテッサ...

2025 / 01 / 13 10:45

[和田商店] 朝から晩まで

明け方まで強風が吹き荒れていましたが徐々に静穏に。久しぶりの太陽。日陰の雪解けそうです。昨日は朝から晩まで3件連続の仕出し料理。容器は同じでも内容はお客様のリ...

2025 / 01 / 12 06:53

[和田商店] 仕込み中

年明け一番のご注文。毎度、夜中からの仕込み中。夜が明けてきた頃から雪が舞い始めました。チョイと休憩の際に更新。パートさん来たら盛りつけ開始です。夜中から仕込...

2025 / 01 / 11 10:39

[和田商店] 準備中

今朝も積雪有りましたが昨日に比べると少なく気温もやや高め。除雪は雪かきスコップの出番無くほうきで十分でした。お正月明けは毎年店頭は暇ですが仕出し料理は順調な...

2025 / 01 / 10 11:39

[和田商店] 積雪

強い冬型。昨夜瀬戸内を吹き抜けた強い西風で雪雲発生。一瞬の間に積雪となりました。今朝は氷点下の冷え込みで積もった雪が凍結。国道24号線風の森峠も一面真っ白に。...

2025 / 01 / 09 14:21

[和田商店] 本格的に

雪が降ったり止んだり。真冬の気候になりました。気温はそれほど低くなく今のところ積雪には至ってません。お正月明けの連休を頂き今がまさに正月休み。明日から本格的...

2025 / 01 / 08 11:50

[和田商店] 凍てつく前に

冬将軍到来。季節風が強く時折雪雲がかかりチラホラ。海も荒れ模様でやはり漁師は止め。毎日使用する大根を凍てつく前に収穫。大型冷蔵庫で保管すればいつでも使用可能...

2025 / 01 / 07 07:19

[和田商店] 初セール

お正月が終わったら天気荒れてきました。昨日は一日冷たい雨。今日は北風ピューピュー西高東低の冬型気圧配置。仕込みの途中アラレぱらつきました。今日は火曜日お刺身...

2025 / 01 / 06 08:06

[和田商店] 初仕事

世間では長い正月休みも昨日まで。今日から一斉に仕事スタートですね。当店は昨日から営業開始。早速初仕事の仕出し料理でした。お知らせ火曜日恒例お刺身半額セールは...

2025 / 01 / 05 09:17

[和田商店] 危ないところ

連日冬晴れの良いお天気今日5日から営業開始です。普段の平日、スマホの目覚ましを３時５５分に設定していますが今日は日曜日。目覚ましアラーム鳴りません。異変に気付...

2025 / 01 / 04 13:41

[和田商店] 準備中

年末年始は穏やかなお天気に恵まれました。お正月恒例行事も無事終わり今日が一番フリータイム。しかし正月休みも今日まで。明日からの営業に備えて只今準備中。結局あ...

2025 / 01 / 03 16:09

[和田商店] 工夫

お正月3日目今日も穏やかです。初釣りで釣ったお魚。店は休みですが事前予約で時間指定塩焼きに。小さ目の鯛は日持ちしませんから加工して仕事に工夫。レンコとチダイは...

2025 / 01 / 02 20:36

[和田商店] 初釣り

お正月はイベント目白押し。元旦の朝、全員集合でおせちを頂いた後。恒例ウオーキングでお墓参りと氏神様高鴨神社に初詣。お腹を減らして早めの夕食は当店ならではの海...

2025 / 01 / 01 10:23

[和田商店] あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます無事新年の朝を迎えることが出来ました。本年も宜しくお願い致します。新年営業は5日です。昨夜は年越しそば食べたら眠気に襲われ紅白は...

2025 / 01 / 01 09:41

[遠藤電気商会] 新年明けましておめでとうございます。

新年、明けましておめでとうございます。昨年はお世話になりありがとうございました。本年もよろしくお願い致します。尚、６日新年祝賀会の為、現場稼働は７日からにな...

2024 / 12 / 31 06:57

[和田商店] お気をつけて

大晦日の夜が明けてきました。只今店出し終了。朝の冷えは感じませんでした。お天気は小雨がある程度の事。雪の心配は無し。注文の品揃いました。店頭販売用もある程度...

2024 / 12 / 30 18:27

[和田商店] お楽しみに

一年で一番の大仕事。とりあえず完成。昨年より良い出来栄えと自画自賛しとります。明日ご来店には十分お気をつけてお越しください。これで終わりではありません。お刺...

2024 / 12 / 30 03:14

[和田商店] 夜中に

おせち盛り付けの当日を迎えました。煮しめもの最終チェックを兼ねて再加熱。パートさんが来る前に周到な準備。夜中から開始。現在午前3時。仕入れに行く時間までの隙間...

2024 / 12 / 29 12:30

[和田商店] 慎重に

年末になると事件事故それに火災のニュースが飛び込んできます。今朝も仕入れの道中で交通事故。市場に着いたらボヤ騒ぎで消防車数台出動。海外では飛行機事故。普段よ...

2024 / 12 / 28 12:29

[和田商店] ピーク

今朝は雪化粧。やはりこの季節がやってきました。雪は朝の内だけで日が昇ると消え障害はありません。おせち仕込みピーク。今日はサックリと昨夜は地元消防団の夜警消防...

2024 / 12 / 27 21:40

[遠藤電気商会] 忘年会を開催しました。

忘年会を開催しました。今年１年お疲れ様でした。皆さんエエ年迎えてくださいませ！

2024 / 12 / 27 12:26

[和田商店] カウントダウン

季節風が強く店先においてある灰皿が倒れる程ざわついてます。年末までカウントダウン。昨日休みの内に年末のお墓参りに。高級食材続々入荷。今日も仕込みが続いてます...

2024 / 12 / 26 11:08

[和田商店] 厨房の中

今日が当店年内最後の定休日。仕入れが無いので早朝ウオーキングと思いきや無情の雨。おせちの仕込み本番に。出来る事から順番に。一日厨房の中に居てます。仕込みは先...

2024 / 12 / 25 10:09

[和田商店] 集中

とても良いお天気の水曜日。でも、今日は漁師ではなく料理人。定休日ですので集中しておせちの仕込み作業。包丁もピンピンに研ぎました。忘年会用鍋と姿船盛のご注文。...

2024 / 12 / 24 07:18

[和田商店] 今年最後の半額セール

夜明け前に冷たい雨。予報では回復傾向。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。あっという間に年末を迎え今年最後の半額セールとなりました。流石に押し迫り品...

2024 / 12 / 23 12:11

[和田商店] 慌ただしく

月曜日の早朝は市場の仕入れ。帰宅してから店出しと料理予約の仕事。やはり年末。バタバタと慌ただしくしております。明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。今...

2024 / 12 / 22 10:36

[和田商店] 粛々と

雲が多く朝の冷えは無かったですが夜明けと共に時雨空。気温上がず足元から底冷えします。二週間天気予報ではこの年末年始当地は晴れマークで気温も高めに推移しそう⁉先...

2024 / 12 / 21 11:04

[和田商店] 忘年会用

今朝の冷え込みは未だマシなほう。霜は無かったです。上水道が冷たくなりお湯の使う機会が増えたのと仕込みが急増したため指先が荒れてきました。毎年ですが寝る前には...

2024 / 12 / 20 13:01

[和田商店] 仕込み日

朝は強烈に冷え込み屋外の水洗金具が凍り付きました。今日は休み明けの仕事と仕込みが重なりお昼持ち越し。午後からも続きます。午前中ご来店のお客様。店頭に品物少な...

2024 / 12 / 19 15:00

[和田商店] これは旨い

定休日2日目。朝寝いただきました。おきたら薄っすら雪化粧。休みの間に買い物や病院それに雑用。休みの日は通常営業の日よりすること多いです。今日も早速のお買い上げ...

2024 / 12 / 18 17:02

[和田商店] 発射

釣り納め。ホームグランド熊野で睨み鯛釣り。今回の目的の一番はロケット発射を海上より見学すること。船長の計らいで発射時刻の11時は熊野沖の障害物の無い大海原。時...

2024 / 12 / 17 07:50

[和田商店] 名物

強い冷え込みも無く穏やかな朝を迎えました。コロナ前のこの時期は連日忘年会の大宴会。そこに登場するのが名物姿船盛り。現在座敷での宴会は止めていますが配達のご注...

2024 / 12 / 16 12:14

[和田商店] 一回目

仕入れの際は防寒着着用。でも、今朝は少し気温高め。仕事が楽でした。スローフードの代表格某鱈居煮。一週間水戻しの後調理開始。先ずは一回目店頭販売用真空包装で完...

2024 / 12 / 15 11:41

[和田商店] バースデーパーティー

ここ最近火事のニュースが連日報道されています。近所でもつい最近火災発生。悲しい出来事となりました。火の用心。昨夜は孫のバースデーパーティー。揚げたてエビフラ...

2024 / 12 / 14 09:31

[和田商店] フル稼働

山は雪。里では雨アラレで底冷えの土曜日。今朝も早朝より仕込み作業開始。火の周辺は暖かいですが足元冷えます。昨日は2人前のオードブル。お刺身入りがリクエスト。本...

会員からのお知らせ