ドッグサロン リトル・パウダー

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🌕10月になりました。

今年も残すところ３ヶ月となりました。

厳しい残暑もやっと落ち着いてきましたね💦

わんちゃんの秋の薬膳メニューを考えてみました。

残暑で疲れた体を優しくいたわる食材をつかいます。

また薬膳の考え方では秋は白色の食材良いとのこと。

 

🍚三色丼と蝶豆茶です✨

材料

鶏ささみ　　150g

白米　　　　30g

ほうれん草　　50g

にんじん　　　50g

ごま油　　　　3g

ピーナッツ粉　　2g

蝶豆茶

 

作り方

①ほうれん草を下茹でアク抜きをして絞る。1センチカット。

②人参を5ミリほどの輪切りにする。

フードプロセッサーで細かくする。

③鶏ささみをサイコロ状にカットし煮る。皿へ取り出す。

④鶏ささみを茹でた煮汁に、炊いたご飯と人参を入れ柔らかくなるまで煮る。

⑤①とピーナッツ粉を混ぜる。

⑥皿に3色に盛り付け、仕上げにごま油を回しかけて完成。

⑦蝶豆茶にお湯を注ぎ3分ほど蒸らし、お料理に添える。 

🥦 薬膳の考え方のポイント

甘の食材　　甘の食材は体に優しい

　　　　　　疲れた時には甘い物が体に優しい

　　　　　　鶏ささみ、白米

秋は白い食材　　白米、ささみ、ピーナッツ、

 

🥜ここ千葉県が産地であるピーナッツを加えてみました。秋には生ピーナッツが美味しい時期ですね。

ピーナッツは少量であればワンちゃんも食べれます。

おまけの蝶豆茶も9月に収穫するハーブティーです🫖

秋の乾燥に潤いを与えてくれます✨

    

 

 

体重5キロのわんちゃんの大体1日分の食事の分量で作りました。

日々のご飯やフードのトッピングに良かったらお試し下さいね🐶🍴

（手作り食はカルシウムが足りなくなるので、サプリなどでプラスされても良いですね）

 

また秋の乾燥は肺を傷めがちです。

この時期は肺の働きを整える大根、しょうが、紫蘇などもトッピングとしてオススメです。

いずれも火を通すとわんちゃんも食べやすい食材になりますね。

薬膳では、肺が酸素を全身へ巡らるとともに、酸素に含まる水分も全身へいきわたり、体を潤すと考えます。

その為に肺の働きを良くすることが体をが潤うことに繋がります😮‍💨

 

🌸もう一つおまけに、

肺を潤すアロマ芳香もあるので合わせてお楽しみ下さいませ。

クラリセージ、サイプレス、フランキンセンスなどなど芳香浴されてみては。

 

これからの寒い季節に備えて免疫力を上げていきましょう🎶