寒い寒いと言いながら２月になりました。

２月は逃げるので油断してはいけない。

逃げていいから早くコロナと一緒に去って欲しい。

５類とかになったら医療費出せないし・・・

そんな中でもほどほどにお越し頂き感謝しています。

雪の日は久々に驚きましたが、そんな中、寒い雪や風をはね除けて、

たくさんのお客さんがおこしになりました。

本当にありがとうございます。

二月に入っても、まだまだ寒い日が続きますが、

元気に営業を続けてゆきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

色々あってほったらかしになっている池田の畑。

遠目には緑が続いているのですが、

ネットの隙間からお入りになっている鹿さんが、

美味しく麦の新芽を囓り取っておられます。

芝刈りしたみたい・・・

本当は隙間の空いたネットを、

補修し補強せねばならんのですが

まぁ、けが人抱えてお店もやって、

畑まで手が回らんもので、

仕方ありません。

これもまた自然・・・?

自然と言えば、今週の仕込み

天ぷらはこのように・・・

新玉葱が出て来ました。

芽キャベツも美味しそう。

紫芋の牛蒡、人参。

今週も美味しい天ぷらをどうぞ

苺ゼリーは綺麗な苺の色が残るように、

毎週色々工夫をしています。

春がいっぱい詰まった宝石のような苺、

美味しく頂きましょう。

伊丹で採れたネーブルの、ネーブルパウンドケーキもありますよ。

二月からのうどんは、

ふくほのか＋さぬきの夢＋ネバリゴシに、

福岡のニシホナミをブレンドしてみました。

むにゅりむちのネバリゴシブレンドにニシホナミが加わったら、

どんなうどんになるのかな、

むにゅりむちぴち?

美味いに決まってます。

食べに来てね

おいしいうどんと美味しいおかずにご飯。

美味しかったの後は、うどん屋の２階でほっこり。

寒い二月も元気に行こう。

所長も何とか元気にやれてます。

皆さんありがとう、二月も宜しくね。

そして、

今週の絹う研もどうぞ宜しく。