お知らせ

2013-07-30 23:26:00

川西のとうもろこしだぁ〜とうもろこしご飯だぁ。

 

サラダはささげ豆とひじきのあっさりサラダ。

 

そしてゼリーは今年も出ました川西産の藤穣

大きなぶどうがコロコロ入った爽やかゼリーです。

2013-07-27 23:12:00

おかげさまで天気ももって、何とか土用干しを終えました。

3日間日にあてたシオシオの梅は、梅酢の中へ無事に帰還、

入れたとき「じゅっ」と言う音はしたんだかどうだかねぇ。

 

さぁ、日曜日。

梅より赤いとまとは後一個。

2階のカフェは貸切でお休みだけど、1階のうどんは元気にやってます。

うまいうどんとお野菜と、うどんにあう生ビール→バスペール・エールの生で、

来週も元気に行こう!

2013-07-25 20:13:00

ちょっと塩味、黒米のご飯にラディッシュを混ぜて、

桃色のかわいいご飯。優しい味で好評です。

 

かんかん照りをいいことに、今日は梅干しの土用干し。

おいしくできた暁には、

梅干しを使ったうどんメニューも登場する・・・かな。

それとも、

うどん研究所付属梅干し研究所ができるかな。

2013-07-23 23:21:00

大暑、ほんまに暑い。

市場には、大根やネギの品薄が続いている。

トマトとなすときゅうりの占有率は広大。

桃もまだまだ頑張っています。

今週は梅干しの土用干ししようと思うんだけど、

天気はイマイチそうだなあ、どうしようかなぁ、

ぎらぎら太陽希望!!

 

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