お知らせ

2015-03-31 23:59:00

高松・あづまうどんの大将とおかみさん、そして片腕のゆきちゃんが引退する。

ひとかどならぬお世話になった、あづまうどんの代替わりを祝い、労をねぎらい、

新潟・上越の鶴越と共に、感謝の意を表するため、あづまうどんに行ってきます。

通常なら仕込みの火曜日。3/31に高松に行くため、

4/1(水)は買い出しと仕込み日になるので、勝手ながら臨時休業させていただきます。

4/2(木)昼営業以降は、通常営業いたします。

 

2015-03-28 23:59:00

雨の日曜日、

昨夜の浜田真理子の唄の余韻が

絹う研の其処此処に

残っているような朝、

ゆるり仕込みに入ります。

 

並木の桜は

まだちらほら咲きだけど

向かいの公園の若い桜は、

雨の中元気に

花を咲かせています。

 

人気の豪華椎茸ご飯は今日まで、

なめこおろしうどんも好評です。

 

春の雨眺めに、

絹う研においで。

満開のローズマリーが、

迎えてくれるよ。

 

それと、

4月1日水曜日は、

都合により臨時休業します。

ゴメンねウソじゃないよ。

2015-03-26 20:24:00

椎茸ご飯、たくさんの椎茸をいただき大好評です。

リニューアルされたなめこおろしも、

一段と完成度が上がり、おいしいおいしいと言っていただけて、

所長、嬉しくってますます頑張ります。

桜も咲き始めました、

春のきのこ祭り、お楽しみください。

28日(土)は、待望の

浜田真理子ライブ

浜田真理子入門2「真理子の部屋〜初級編」

島根からやってくる、浜田真理子の胸に染みる歌とピアノ。

じんわりじっくり、オトナな歌の世界に、

うどん屋の2階でゆったりひたりましょう。

残席わずか!!迷ってる方ご予約急げ!!

【予約】
予約専用アドレス
3gai⚫︎nguzu.net
(⚫︎を@に変えて送信)
件名を「真理子初級うどん」とし、
氏名、住所、枚数、種別、電話をお知らせ下さい。
折り返しの受付メイルの後の
予約可否のメイルで受付完了となります。

  メイルが困難な方は
・電話 絹う研072-767-7639 
         所長永尾 携帯090-4291-0122
 ・または店頭でスタッフに直接

2015-03-24 23:59:00

またまた寒くなった3月の末、

冬のカレーうどんは終了しました。

その代わりに上越から、

どっさりの蕗のとうと春のなめこが届きました。

なめこは、新しく一杯756円(税込)の

「なめこおろしぶっかけうどん」として登場します。

写真は今はなき高松・讃岐家のなめこおろし。

これの再現に一歩でも近づけるよう頑張って作ります。

春の味をお楽しみください。

2015-03-21 23:59:00

 

川西は春だそうです・・・

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