桜満開、お花見がてらに春を食べにおいで。

大きい方が章姫小さい方があまおう、春の宝石食べ比べ。

能勢の畑では土筆も顔を出したよ。

今週も石臼挽き自家製粉全粒粉のうどん、むにゅちゅると小麦の香り･･･食べにおいで。

兵庫県豊岡市・河谷営農組合で穫れた小麦ふくほのかを、絹延橋製麺所の石臼で挽いた自家製粉の全粒粉と、

香川県坂出市の木下製粉がロール製粉したさぬきの夢６対４でブレンドした絹延うどん。

しっかり噛んで、むにゅちゅるの感触と小麦の香りを楽しんでお召し上がり下さい。

梅も咲き桜もちらほら。能勢の麦畑でも麦の芽が伸びてきました。春の始まり!!

梅の花が咲いて、春の風が吹いて・・・もうすぐ桜がやって来るな。

冬野菜の重ね煮カレーうどん・・・今週限り。