お知らせ
2018-02-27 22:52:00
3月3日で絹う研開店７周年。おかげ様で今年も春を迎えることが出来ます。
兵庫県産小麦ふくほのか石臼挽き自家製粉全粒粉(75%)＋香川県産さぬきの夢(25%)
小麦の香りと甘味のする「ちゅるぴちうどん」で「なめこおろし」や「辛味噌うどん」を。
感謝の気持ちを込めて今週限定「開店７周年記念桃ももプレート」をどうぞ。
2018-02-23 20:42:00
w/Joke on the Puppy Oldtime String Band
http://kinublog.jugem.jp/?eid=117
ハンマーダルシマー、馬頭琴･ホーミー、バウロンの織りなすめくるめく音楽の世界、
さらに、北アメリカ南東部アパラチア山脈の伝承音楽「オールドタイム」!!!
何じゃこりゃ??? こんなライブ滅多にない !! 絶対オススメ。
2018-02-20 21:03:00
気分はもう春!!なめこおろしうどんが帰ってきた。
そして新メニュー、辛味噌うどん登場。
愛知･豊川の赤味噌に唐辛子やゴマを絡めた甘辛味噌がうまうまで止まらない。
2018-02-16 22:02:00
能勢・長谷の麦畑は凍てつく霜柱の中で麦の芽がじっと耐えている。
この月曜日に麦踏みをした池田・古江の麦畑。
昨日の朝は朝露に濡れていた。おお〜い、春はまだかなぁ。
こんな、むっちりちゅるりのうどんをこの麦畑で作るぞ。↓ 考案中の辛味噌うどん。
