68年前、広島におとされた原子爆弾。この暑い陽射しの中で、

もっと熱い火に焼かれてたくさんの人たちが殺された。

その時の放射能で傷つけられた身体が再び痛み出して

放射能による障害を発症する人たちがまた増えているという。

人を殺すことを目的に核を使うことはもちろん、

平和利用の名の下に、制御できない原発を、

未だにやめようとしないどころか、

それによってもたらされる利益の追求のために再稼働させ、

他国にまで輸出しようとする。

これ以上、人間も地球も傷つけて欲しくない。

私も私の周りの人たちも傷ついて欲しくない。

季節のめぐみを感じながら、安全でおいしいものを豊かに食べて、

健康に暮らし、お互いの命を大切に生きていく。

こんな当たり前の人の営みを、大切にする世の中であって欲しい。

この時代に生きる人間の責任として私たちは自分にできることを。

ああおいしかった、ああ楽しかったとにこにこしながら帰って行ける店にしていきたい。

私たちはともかく、できるだけ安全で安心なおいしいうどんとおいしいおかずを作っていきます。

今週のゼリーはいちじくゼリー、

いちじくの季節がまたやってきた。

豆乳プリンとケーキは

所長手作りの川西産の桃ジャムを使用。

日曜日は手芸部の部活もあるし、今週も色々楽しいよ。