お知らせ

2022-08-02 20:28:00
2022年8/3(水)〜7(日)昼営業11時半〜14時※6(土)は休み※日曜カフェは14時半LO.16時まで。ズッキーニと三宝柑のサラダ・茗荷ご飯。いちじくゼリー!

電気代の請求が倍近くで来た。

こんなこと書くと「電気代を安く出来ます」電話が殺到しそうだが、

うちは金額だけで決めてないので無駄なので連絡ご無用です。

しかし、小麦を始め、油や調味料やお米や野菜の等の原材料費が、

ここ二年ほどで死ぬほど上がってきている。

そして、ここに来て電気代・・・

開けっ放して風をながして冷房かけまくってるから余計にこんなことに。

 

コロナでえらいことになって、

ここに来て第7波・・・。この国はこの2年で学習するどころか、

中抜きまみれの経済対策に湯水のように税金を使いまくり、

一部への利権を優先し、中小零細企業への支援はろくに行わず、

国民の暮らしへの支援もわずかなもので終わってしまっている。

そして、国民の命と健康を守る公衆衛生への責任を放棄した。

 

これは憲法違反だ。

 

何の支援もない国民と営業者は、コロナと灼熱の海を漂っている。

近くでは戦争も起こり、波はより荒れ、救援の船も来ない。

暖かい夏の海でも、こんなに漂流者が増えてくると、

救助は間に合わないし、溺れる者も増え始めている。

 

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私たちはひとりぼっちではなく、社会生活を営んでいるのだし、

収入が多くても普通でも少なくても税金を払っているのだし、

人間の命や暮らしや平和を守ろうとしない社会はどう考えてもあかんやろ。

 

国や自治体の果たすべき役割を追求しつつ、

私たちはこんなことに負けてはいられない。

 

最悪の2022年夏。

健康に最大限の注意を払い、この夏を生き抜いてゆきたい。

 

 

 

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近場で採れた茗荷で茗荷ご飯

 

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手始めたイチジクでイチジクゼリーも。

ひとつだけ藤稔(ぶどう)のゼリーあります。

 

 

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能勢の棚田で採れた野菜、モロヘイヤの販売もしています。

おひたしに天ぷらにお汁に、美味しいです。

 

今週の絹延うどんも福岡チクゴイズミブレンド。

石臼挽き自家製粉・全粒粉の兵庫県産ふくほのか、

香川の小麦さぬきの夢をベースに、

7月からブレンドしているのが福岡産のチクゴイズミ。

どっしりとして、むにゅちゅるな絹延うどんになっています。

 

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今週も美味しい絹延うどんとたっぷりの夏野菜をどうぞ食べに来て下さい。

 

所長は二ヶ月目の検診も無事に終わり、

体力も徐々に回復しつつあります。

ワクチン3回目も先週打ちましたが、感染するとちょっと大変なので、

気をつけてうどんを作っています。

皆さんもどうぞ気をつけて、ほどほどにお越し下さい。

 

サンキュー

そして、Peace。