インフォメーション
2026-04-10 16:16:00
今週の営業は、4/11〜4/13となります
ワンコたちのお散歩道、ソメイヨシノが美かった頃
ちょっとだけ拝借して酵母に
香りは感じられず、納得がいかなかったので
最近見事に咲き誇っている藤
これが開き始めた頃に追加して
甘い香りの酵母となりました♪
パンの販売は３日間
なくなり次第終了となります
・パン・ド・ミ
・ヨーグルトパン
・ブロッケン(ライ麦、クルミ、レーズン、ジンジャー入り)
・金柑とチョコのカンパーニュ
・竹炭スコーン(クランベリーとアーモンド入り)
の５種類が焼けています
湿度が高く、薪の火付きが悪かったものの
パンたちはふっくら焼き上がってます♪
Lunchは、明日のお客様を待ちながら仕込みます
ヨーグルトパンを使ってバーガーにしようかな
と予定しております
よろしくお願い致します(^^)