インフォメーション
2025-12-07 14:44:00
シュトレンのお買い物ついでにいかがでしょうか
「ヘベスのアチャール」
再登場です！
昨年はヘベスの実りが少なく
アチャールはレモンで作ったほど
そのレモンのアチャールすら無くなって数ヶ月
今年は豊作だったヘベスです
香りの高い時季に刻んで漬け込んで
ようやくお客様方のお口に入れても
問題ない熟成具合となりました
アチャールとはインドの発酵保存食品
オイル漬けのピクルスです
カレーに添えたり
マヨネーズと相性が良いのでタルタルに
納豆やお餅などの和食にも合います
今日はふかし芋に乗せてみました♪
うま〜い！
こちらもお待ちの方々が多いのでお知らせしてみました
店頭でもご購入可能ですが
https://talikasih.shop-pro.jp/
↑ネットショップでも販売しております
よろしくお願い致します(^^)
#Cafe＆goods Tali Kasih
#タリカシ
#アチャール
#へべす
#熟成するほどマイルドに！