インフォメーション

2025-11-07 21:09:00
自家製天然酵母石窯パン

今年最後の店舗営業となります!

 

ありがたいことにパンをお待ちのお客様が多く

新しくなった石窯にも慣れるためパンを焼きました

 

もー作業中、ずっと金木犀の香り♪

 

酵母エキスをダイレクトに使ったのはシャンピニオン

酵母の香りが全然違います

高貴な気分になれます(笑)

 

パンの販売は11/8〜11/10

Lunchの提供は、11/9〜11/10となります

 

シャンピニオンを使ってムカゴのグラタンパンや

竹炭セーグルとアジのコンフィか手づくりオイルサーディンでサンドを予定しております

 

よろしくお願い致します(^^)

 

#Cafe&goods Tali Kasih

#タリカシ

#自家製天然酵母石窯パン 

#薪焼き

#古民家カフェ