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2025-01-31 09:05:00
和風Lunchとレモンタルト

今週の営業は、2/1〜2/3となります。

 

1月、終わるの早かった〜!!

年末にやりかけている梅の剪定がすすんでいない

脚立もそのまま

蕾は赤く色づいて(汗)

2月はマッハで剪定をしなければ!

 

さて、今週のLunchは和風

宇納間のご飯と自家製味噌のお味噌汁に

門川産のしらすのかき揚げ

畑のほっそい大根の煮物

やっと使えるかな?の春菊で白和え

豊作だった唐辛子を使って蒟蒻きんぴら

勝手に育った菊芋の甘辛

を準備いたします

 

Sweetsは、写真のレモンタルト

ぴーちゃんたちの卵がたくさんで助かってます♪

追熟した畑のレモン、アーモンドをたくさん使いました

レモンとアーモンド、相性ばつぐんです

 

今朝は一段と色んなものがカチコチの朝

天気予報では明朝は雪マーク!

雪、楽しみであります(^^)

 

今週もよろしくお願い致します!!

 

#Cafe&goods Tali Kasih

#タリカシ

#古民家カフェ

#鼻で息吸うと痛い朝

#明日雪景色になるかな