インフォメーション
2025-01-24 12:14:00
今週の営業は、1/25〜1/27となります。
本日、人間の息子のお誕生日！
28歳となりました
小さな頃から虫や魚が好きな息子
@syoutikumaru松竹丸の船長でもあります
先日、お客様を連れて遊漁船でガイド!!
ついでにエソが釣れまして
Lunchに使わせていただきます♪
エソといえば蒲鉾や大分のごまだししか
想像出来なかった私ですが
色々考えて
menuは「エソカレー」に決定!!
エソは全くクセのない白身魚
ただ小骨が多いので切り身では食べにくいのです
ミンチに近い状態にしてナゲットにすれば美味しい！
スパイスやピーナッツでこしらえるカレーにのっけます
Sweetsは、「ダックワーズ」
ここ最近、卵を産み散らかしているぴーちゃんたち
なので、たっくさん卵を使うお菓子にしました。
卵とアーモンドたっぷりの生地に
レモンカードをリッチに挟みます
塩キャラメルクリームも作りましたので
2種プレートへのっけます
そして、1/25(土) 19:00〜
@inujun.nyanwan 犬潤さんと@macha.daichi.haru 松本秀樹さんとのインスタライブに！
犬潤とお迎えスタッフ犬のナンじいちゃんのこと
人潤と肉体労働系台所取締役のこと
犬潤ってなに？とか
人潤とかなに!?
ペットちゃんと暮らす方々
元気に暮らしたい方々
緊張する台所取締役をみたい方々
皆様に知ってほしいサプリメントです
お話しが苦手な私ですが頑張りますので
よろしくお願い致します！
#Cafe＆goods Tali Kasih
#タリカシ
#古民家カフェ
#お魚カレー
#レモンのお菓子