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2019-12-18 11:23:00
2020年　山菜ご注文受付開始しました
2020年　山菜のご注文受付開始しました
お届けはご注文受付順となりますので、お早目のご注文をお薦めします
3月上旬からフキノトウ、4月中旬からタラの芽、4月下旬からコシアブラ・コゴミが始まります
春爛漫の山を巡り歩き、山菜を摘む日の訪れを指折り数えています
ご注文をお待ちしております

今の処暖冬で積雪がとても少ないので、地表が寒風に晒され続け地表の温度が下がり、山菜の始まりが遅くなる可能性が高いです
雪は寒風から地表を守る布団なのですね
北国の山菜が美味しいのは、雪で地面温度が一定に保たれるからです
雪の下で甘みを増す寒野菜と同じ原理です
やはり北国の冬には雪が似合います