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2016-08-17 19:23:00
8月16日 チタケ採りに出かけましたところ、赤・肉厚・蕾の極上品が1.2kでした
出ているチタケの多くは前日・前々日の雨に打たれ大きく広がり、傘の先端が上を向き杯の形になっています
前々日・前日と適度な雨が降りましたが、顔を出したばかりの幼菌の姿がありません
この状態を見て「今年のチタケは終了」と判断し山を下りました
通常年ですと、標高が高い山の北向き斜面ではこれから始まる場所が多々あるのですが、今年はそういう場所は極端な雨不足でした
雨が降った時期が手遅れで、そういう場所での収穫もかなり厳しいのが今年です

台風の雨で、出ているチタケは全て倒れ土に還ります
山を歩くと、今まで見かけなかったキノコの種類が始まっており秋への衣替えが着実に進んでいます
チタケを流す台風による「涙雨」も、秋茸にとっては「恵みの雨」でしょう
会津の山々全体に雨が降り、この夏、雨に恵まれなかった「舘岩方面」も潤い秋茸に間に合うかもしれません

このまま周期的に天候が変わる日が続きますと、あとひと月足らずで「秋キノコ」の幕開けです
2016-08-12 18:50:00
CIMG3729.JPG 8月11日、チタケ狩りで千葉市からお越しのW様ご夫妻をご案内しました
今年の会津地方は空梅雨と梅雨明け後の日照り続きで、会津地方全体が大不作でしたが8月上旬から夕立が数回あった特別な場所にご案内
すると、チタケがあちらこちらに群落(シロ)を造ってお出迎えしてくれました
私を含め3人で「蕾の極上品」を4~5kg
中開き・開きも沢山出ていましたが、蕾の極上品を傷めてしまうのでなるべく採らずに・・それでも全部で8k前後は採れました
今年は雨不足で会津全体としては「大不作」の部類で、雨が降ったごく限られた山だけが大豊作でした
チタケを求めて遥々関東からお越しになったほとんどの方々が何も取れずお帰りになられるだけでなく、直売所でも品薄(つまりプロでも取れない)厳しい年でした
そういう状況で、山の神様のご加護をいただき大収穫する事が出来ました
山の神様に感謝です
11日収穫できた「赤・肉厚・蕾極上品」の一部です
惚れ惚れするほど赤く肉が厚く傘が丸まった美しいチタケで、傘の先端が内側に巻いているので傘裏の汚れもほとんどありません
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