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2021-12-18 17:13:00
轟々と風が啼き、雷が響き渡った夜が明けると一面の銀世界 今回の雪は春迄融けない「根雪」になるのでしょうか・・ フキノトウ・コゴミ・山ウド・ワラビは今年貯めこんだ養分を糖分に変えながら雪の下で寒さに耐え、タラの芽・コシアブラ等の樹は、固い殻で冬芽を造りじっと春を待ちます 雪の下の地表付近は風が当たらず一定の温度に保たれ、雪が少なく地表が寒風に晒され続ける年は、コゴミ・山ウド等の芽吹きがかえって遅くなることが多いです 冬眠しない動物達にとって、豪雪は命を懸ける試練です リスは秋にあちらこちらに隠した木の実を無事に見つける事が出来るでしょうか 今年生まれた鹿や猪の子供は深い雪の下の草や芽を見つける事が出来るでしょうか・・ 厳しい環境を乗り越えられた者にだけ春が巡り来ます 周囲の山を見渡すと、枯れて枝先が折れてしまっているミズナラの巨木が沢山見えます カミキリ虫の一種が原因で枯れてしまった「楢枯れ」と呼ばれる現象です 楢枯れの巨木は数年で倒れて土に還るので、巨木を棲み家とするフクロウ・キツツキ・リス・ネズミ達にとって住宅難で棲み難い環境に為っています 生命の微妙なバランスの上に成り立っている奥会津の大自然・・・ 冬は冬らしい豪雪が欠かせません //////////////////////////////////// 2022年 天然山菜ご注文受付中のご案内 フキノトウ・コゴミ・タラの芽・コシアブラ・山ウド・ワラビ・・・ 数々の天然山菜をご用意しています お届けはご注文受付順とさせていただいております いち早く旬の山菜をお愉しみ頂く上でお早目のご注文をお薦めしています 会員ログインで2%割引、更にどれでも合計2つ以上ご注文で100円割引とさせていただいております
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