インフォメーション

2019-08-17 06:42:00
奥会津地方を襲った連日35度超えの異常猛暑も、雨で一息つきました 異常猛暑で真夏のキノコ、チタケが不作になってしまいました 平年よりも5度以上気温が高くては、チタケに限らずどんな種類のキノコも出るのをやめてしまいます 昨年は空梅雨と8月上旬の雨不足でチタケが記録的不作、2年連続の不作 地球温暖化の影響を受けています 昨日の雨が真夏のキノコ チタケにとって、 ・気温が下がり作柄が回復する「恵みの雨」となるか ・山が秋に切り替わる「涙雨」となるか 2,3日後に様子が判ると思います 山を巡り歩くと、出ているキノコの種類が少しづつ変わってきており、秋が遠くない事を感じています 今年赤く紅葉した地面の落ち葉が遠目では一瞬チタケに見えるようにもなりました 今年は7月下旬に「土用松茸」と呼ばれる松茸が出ました 梅雨時に恵みの雨を貰い、菌床がしっかり成長した証拠ですので、9月に気温が平年並みで適度に雨が降れば豊作の予感ですが、9月の気候次第です 雨量、気温、日照時間、風・・天然きのこは本当に気難しいですが、それが天然物だけで楽しめる風味を生み出しているのでしょう 秋きのこ の始まりまで1か月となりました 年に一度だけの愉しみ、秋きのこのご用命は是非当館にお申し付けくださいませ 明日から再び猛暑予報です 季節柄お気をつけてお過ごしください