寒波襲来で顔を出した粒なめこ

寒くなると濃いエンジ色に染まり、なめこを覆うゼラチン量が多くなる。このゼラチンが寒さから身を守ってくれる。

水楢の巨木を覆うなめこ

早出の開きなめこで、この木だけで3～4kgは収穫できそう。

寒気がやってきて会津は初雪が舞いました

初雪に合わせるかのように、今まで高温と少雨で出渋っていたナメコ・平茸と言った冬キノコが本格化し始めました

近日中に画像UPします。

冬のナメコ狩り・・とても楽しいですよ

12月半ばまで楽しめます。