フキノトウが始まりました

私も長い「冬眠」から目覚めフキノトウ収穫を開始しまして、ご注文受付順に発送開始しております

フキノトウを摘んでいるとフキノトウの香りが周囲に漂い、春の訪れを実感します

山の恵みに感謝の日々です

昨日は暖かい一日で雪融けが進み、暖かさに誘われたのか・・・ニホンカモシカやフクロウ等の動物たちの姿を見る事が出来ました

北国にも遅い春が訪れましたが今日は朝から冷たい雨で今夜から明日は再び雪の予報、北国の本格的な春はもう少し先になりそうです

今年は3月に入ってからの降雪量が多くなっています

奥会津の平野部の多くは数十cmの雪に覆われております

残雪が例年より多く、地面から新芽を出す山菜である コゴミ・山ウド・アイコ・シドケなどは例年より始まりが遅くなるかもしれません

タラの芽・コシアブラ等木の枝先に出る若芽は、周囲に残雪が有っても気温が上昇すると芽吹きますので例年並みと予測しておりますが、今後の気候次第です