会員からのお知らせ

2024 / 01 / 06  07:14

[和田商店] マグロ煮

今朝は晴れていましたが強い冷え込みは無く霜もないようです。お待たせしました❝マグロ煮❞完成。現在冷蔵庫内で冷やしております。開店時間には店頭販売できます。昆布...
2024 / 01 / 05  12:44

[和田商店] 仕事始め

今日から魚市開場日。これに合わせて当店も仕事始め。とわいえ3日も4日も仕込みはしておりました。毎年お魚は初日少な目。生鮮はマグロ・ぶり・サーモン・鯛くらい。早...
2024 / 01 / 04  17:19

[和田商店] 立里の荒神

お正月休み最終日。ママは今日から勤務。孫を留守番させること無いように半日お出掛け。行先は普段行けない秘境の地❝立里の荒神さん❞出発の自宅の外気温は8℃到着地の外...
2024 / 01 / 04  07:59

[和田商店] 開店準備

雨は朝には止んできました。これからお天気回復してきそうですが北風が強く吹きそうです。本年度2回目の釣行を予定していましたが強風予報の為中止。朝から明日の開店準...
2024 / 01 / 03  11:28

[和田商店] 新年早々

新年早々大きな災害や事故。お見舞い申し上げます。当店も新年早々より包丁握っています。今日は3日朝から仕込み作業した後一杯やっています。お酒飲んだらその日の外出...
2024 / 01 / 02  16:59

[和田商店] 広域迂回

毎年2日は初釣り。報道でご存じの山越えルートは通行止め。十津川経由の山越えルートの広域迂回でホームグランド熊野でした。潮動かず悪戦苦闘。満船状態で9名。でもぶ...
2024 / 01 / 01  10:08

[和田商店] 元旦

あけましておめでとうございます。久しぶりに夜が明ける頃まで寝ました。家族全員揃ったところで新年のあいさつの後おせち頂きました。お正月しております。夜が明ける...
2024 / 01 / 01  09:06

[遠藤電気商会] 明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。昨年はたくさんのご支援ご指導を頂きまして、誠にありがとうございました。本年は飛躍の年、新しいことにもチャレンジして参りま...
2023 / 12 / 31  19:01

[和田商店] 無事終了

大晦日。ご予約のご注文無事終了。心配していたお天気も雨降らずに良かったです。日没前に閉店。今年も大変お世話になりました。今からほんの少しお正月気分に浸ります...
2023 / 12 / 31  07:16

[和田商店] 準備完了

今年もあっという間に大晦日。心配されたお天気も大荒れにはならずに済んだみたい。夜明け前には雨止みました。おせちご注文の皆様。ご来店の際にはお車の運転くれぐれ...
2023 / 12 / 30  18:38

[和田商店] 安全運転でお越しください

おせち出来ました。安全運転でお越しください。
2023 / 12 / 30  03:34

[和田商店] 今年の鯛

只今未明の午前3時。仕込み作業が一段落して市場に向かう時間まで余裕が出来ました。睨み鯛出来上がりました。今年の鯛は大型揃い。おせちご注文の際にお付けする鯛も大...
2023 / 12 / 29  12:22

[和田商店] 逆転

暖かい朝でしたがその後雲が増えてきました。年末業務のピーク。深夜0時に起床して煮しめ調理。その後市場往復して開店準備。お昼ご飯頂いたら睡魔襲ってきます。昼と...
2023 / 12 / 28  09:40

[和田商店] 閉めています。

今日明日は最高のお天気みたいですね⁉年末作業が順調良く進みそうです。年末ですが今日店は閉めています。遊んでいるわけではなく厨房内でおせちや年末食材の仕込みに集...
2023 / 12 / 27  22:33

[遠藤電気商会] 忘年会を開催しました。

忘年会を開催しました。今年も一年お疲れ様でした。来年も安全第一で頑張りましょう!!
2023 / 12 / 27  13:50

[和田商店] 頑張っています。

今日・明日は当店定休日。勿論漁師には行っておりません。あさイチの仕込み業務の後散髪と集金それに買い物に出かけトンボ帰り。それから厨房内でおせちや難末の仕込み...
2023 / 12 / 26  16:57

[遠藤電気商会] 安全職場会議を開催しました。

安全職場会議を開催しました。来月度の目標は、「事前に経路を確認して材料運搬しよう」「スタッドレスタイヤを過信せず状況に見合ったスピードで走行する」に決まりま...
2023 / 12 / 26  08:11

[和田商店] 今年最後

穏やかに晴れました。年末年始は気温が高く雪の心配はなさそうですね。天気が良いと仕事はかどります。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。あっという間に今...
2023 / 12 / 25  13:15

[和田商店] クリスマスプレゼント

晴れ予報なんですが雲が多くスッキリとしません。気温も低く寒く感じます。昨夜、お風呂に入っている時にサンタさんが来たみたい。玄関前に深海アコウと缶ビールひと箱...
2023 / 12 / 24  07:23

[和田商店] キャンセル

今朝も昨日同様の冷え込み。でも日中は暖かくなりそうですね?この先年末のかけ予報では気温高めに推移しそうとの事。一番大事な大晦日31日に積雪さえなければ一安心。...
2023 / 12 / 23  07:52

[和田商店] 完売御礼

今朝はやはり冷え込みました。凍結防止の為屋外の水道水を少ずつ出していましたがバケツの表面凍結していました。今日は少な目の仕出し料理。未明より準備。仕込み終わ...
2023 / 12 / 22  13:00

[和田商店] タラバガニ

今日は冬至。ナンキン食べてゆず湯ですが我が家にはゆず湯の習慣はありません。今朝の最低気温は氷点下。この季節らしい寒さでお昼になっても気温上がってきません。釣...
2023 / 12 / 21  18:27

[遠藤電気商会] テールゲートリフターの特別教育を全員で受講しました。

労働安全衛生規則の一部改正伴うテールゲートリフターによる荷役作業についての特別教育義務化の為、本日全員でテールゲートリフターの特別教育を受講し、修了書を授与...
2023 / 12 / 21  17:34

[和田商店] 年末業務

早朝目覚めたら辺り一面銀世界。地球温暖化の中でも極端に冷えることが有るそうですね。大晦日までカウントダウン休みを利用して年末業務。先ずは坐骨神経痛の緩和に整...
2023 / 12 / 20  17:11

[和田商店] 往生際

先々週串本沖でのマグロ釣りでボーズくらい。先週は天候悪く中止。もう、今年の釣りは止めとこと思っていましたが。ホームグランド熊野の船長より悪魔のささやきのお誘...
2023 / 12 / 19  07:11

[和田商店] おはようございます

お天気下り坂みたいですね。あんまり雨降って欲しくないところです。夜が明けてきました。今朝も未明から仕込み準備作業しております。おはようございます!今日は皆様...
2023 / 12 / 18  19:14

[和田商店] 予約状況

今日二回目の更新。事前予約の状況です。セコカニ宝石箱盛り完売しました。活けフグテッサは18皿準備のうち13皿事前予約。残り5皿なんですが追加調理可能です。明日早め...
2023 / 12 / 18  12:26

[和田商店] 事前予約

お天気一旦回復してきました。朝は流石に冷え込みましたがお昼間は案外穏やかです。昨日は仕出し料理集中日。未明からお昼過ぎまでバタバタ状態。休憩する間無く午後か...
2023 / 12 / 17  06:52

[和田商店] フル稼働

寒波到来。未明に雨から雪に。夜明けごろから晴れ間が出てきたところで山を見たら薄っすら雪化粧。寒いはずです。年末まで約二週間。ここ来て冷凍食材が急に増えてきま...
2023 / 12 / 16  18:12

[遠藤電気商会] 車の冬支度が完了しました。

本日、全車両のスタッドレスタイヤへの履き替え並びにタイヤチェーンの配備が完了しました。
2023 / 12 / 16  11:34

[和田商店] 残りあと僅か

荒れたお天気の土曜日。今のところ気温は高めに推移していますが予報ではこれから寒気流入。明日は真冬の寒さになりそう?気温の変化が激しく体調管理大切ですね。12月...
2023 / 12 / 15  12:32

[和田商店] お歳暮用に

未明は雨その後お天気回復傾向ですが不安定。洗濯ものは外干しできません。季節外れの暖かさ。今日は休み明けで処理するお魚もてんこ盛り。包丁を握って作業しています...
2023 / 12 / 14  17:17

[和田商店] 準備

今日も良い穏やかなお天気。年末の用事が山積。漁師は取り止め。午前中に大阪に出向き用事を済ませてトンボ帰り。明日からの準備しています。大阪に行ってトンボ帰り買...
2023 / 12 / 13  12:41

[和田商店] 謝罪

お天気回復し穏やかな晴れ間。でもこれは内陸部のお話で海に面した沿岸部では北寄りの風が強く吹き波も高い予報。今年ラスト?の漁師の予定でしたが中止。休みの間に雑...
2023 / 12 / 12  08:17

[和田商店] 事前予約

一晩中雨模様。おかげで暖かい朝を迎えました。お天気回復傾向ですね⁉今日はテッサ大放出。それを知ったお客様より大量の事前予約頂きました。今日は火曜日皆様お待ちか...
2023 / 12 / 11  12:27

[和田商店] 大仕事

お天気下り坂みたいですね。正午時は未だ日差しが有り暖かな陽気です。昨日日曜日は秋祭り以来久しぶりの大仕事。世間がコロナ前に戻ったみたいな感じを受けました。無...
2023 / 12 / 10  06:50

[和田商店] 忘年会用に

今日も良いお天気になりそうですね。沢山のご予約頂き未明より仕込み作業。そのころは寒さあんまり感じませんでしたが夜明け前はやはり冷えてきました。現在当店座敷で...
2023 / 12 / 09  12:57

[和田商店] 御歳暮

今朝も冷えましたが良いお天気に恵まれ季節外れの暖かさになりました。御歳暮の季節今回は超豪華なお歳暮の話題。先ずはタグ付き超高級松葉ガニのお歳暮が届き当店に調...
2023 / 12 / 08  12:30

[和田商店] メバチマグロ

早朝冷えましたが良いお天気で気温上昇。ポカポカを超えて厚着では汗をかきそうです。黄砂も飛来。気温の変化に体がついてきませんわ!当店休み明け。定休日の間に週末...
2023 / 12 / 07  14:47

[和田商店] 実は

連休を頂き二日目。連チャン釣行は強風予報の為止め。年末に備えての雑用業務で一日が終わりそうです。今週の火曜日。実は本当に忙しかったです。来店客の多い早朝は仕...
2023 / 12 / 06  16:29

[和田商店] ぶち切られました。

鯛釣りのノルマは先週で達成。それでは博打のマグロ釣りに潮岬沖へ。深夜零時に家を出て先ずは最初に神社にお参りと賽銭。高速道路は夜間通行止めですのでまたもや山越...
2023 / 12 / 05  08:04

[和田商店] 早いもん勝ち

お天気下り坂。まもなく降ってきそうな雰囲気。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。昨日告知しておいたテッチリ・セコガニ宝石盛り・ローストビーフ数量限定...
2023 / 12 / 04  19:23

[遠藤電気商会] 安全職場会議を開催しました。

12月度の目標は、「ジャッキ操作前に周囲の確認しよう」「進路変更時はミラーだけでなく必ず目視による確認を行う」に決まりました。
2023 / 12 / 04  12:01

[和田商店] 良い状態に

朝から快晴の小春日和。霜で真っ白でしたがお昼間はポカポカ陽気で洗濯物も乾きそうです。ここにきて冬も味覚❝牡蠣❞の生育状況が良くなりました。今日は播州赤穂の特上...
2023 / 12 / 03  09:17

[和田商店] ローストビーフ

今日も不安定なお天気。にわか雨が有るかもしれません。年末に向けていろいろ準備が既に始まっています。今回はローストビーフの仕込み。先日に切り分け塩コショーで下...
2023 / 12 / 02  10:08

[和田商店] カワハギ料理

昨日の夕方や山から雪雲が舞い降りてきました。その後夕日が差し込んできたら東にクッキリとした虹が見えました。今朝は西寄りの風が強く霜は降りませんでしたが風冷え...
2023 / 12 / 01  11:19

[和田商店] お吸い物付き

冬型の気圧配置。朝から油断していたら雨。洗濯物慌てて取り込み。この季節よくあることです。今日は気温の上昇鈍くうすら寒いです。昨日は休日ながら法事用仕出し料理...
2023 / 11 / 30  09:06

[和田商店] 仕事してます

早朝予報には無かった雨。明るくなって止みましたが雲が取れません。今日も気温の上昇鈍そうですね。連休を頂き店は閉めていますが仕出し料理のご注文。厨房内で仕事し...
2023 / 11 / 29  19:20

[和田商店] ノルマ達成

ホームグランド熊野でした明日予約注も有りますので帰宅してから仕込み作業で更新遅れました。潮早くあさイチ苦戦しましたが後半深場でちょいとラッシュ有りました。釣...
2023 / 11 / 28  07:25

[和田商店] 最終便

雨上がりました。冷え込みの無い暖かい朝を迎えました。秋の味覚奈良吉野の柿。昨夜最終便の柿届きました。皆様にお裾分けします。なくなり次第終了。今日は火曜日皆様...
2026.10.20 Tuesday
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