お知らせ

2026-07-07 10:59:00

「今日は一杯だけ」でも、ワインは楽しめます。

 

【家でワインを開けるハードルを、少し下げる話。】

 

仕事が終わって、まだ頭が少し前のめりで、

「ちょっと一杯飲みたいな」と思う日があります。

 

でも家に帰ると、

「ボトルを開けるほどでもないか」と、

結局やめてしまう。

 

そんなことはありませんか。

 

ワインの小売り販売を始めて3年。

これまで何度も伺ってきたご相談のひとつが、

「一本飲み切れない。」という言葉でした。

 

でも私は、そのたびに思うのです。

ワインは、1日で一本飲み切る必要はないのではないか、と。

 

「今日は一杯だけ。」

 

そう思えたら、家でワインを開けるハードルは、ぐっと下がります。

 

私自身も、風呂上がりに一杯だけ飲む日がよくあります。

何日かかけて飲んでいると、

「昨日はあんなにグレープフルーツだったのに、今日は少し落ち着いたな」

そんな変化に気づくこともあります。

 

これも、家でワインを楽しむおもしろさのひとつです。

そんな時に使っているのが、アンチ・オックスという保存器具。

 

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開けたワインを数日に分けて楽しめるので、

「今日は開けていいかな」が

「今日は一杯だけ飲もう」に変わります。

 

私たち自身も、普段から使っています。

 

ワインをもっと気楽に、

もっと暮らしの中で楽しんでいただけたら。

そんな思いから、今回はこの道具をプレゼントとしてご用意しました。

 

小売り販売3周年 感謝プレゼント

今月中に、ワインを合計20,000円(税込)以上お買い上げいただいた方へ、

アンチ・オックスを1つプレゼントいたします。

 

『一本開けるのが、少し気楽になる』

そんなきっかけになれば嬉しいです。

 

もしプレゼントを手にされたら、ぜひ一度、

「今日は一杯だけ。」

そんな日に使ってみてください。

 

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家でワインを、もう少し気楽に楽しみたい方へ

高田食堂では、

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「今日は一杯だけ飲みたい」

そんな日にちょうどいいワインのことや、

日々の食卓で楽しめるご提案も、少しずつお届けしていけたらと思っています。

 

また今月は、

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ワインを合計20,000円(税込)以上お買い上げいただいた方へ

アンチ・オックスを1つプレゼントしています。

 

 

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※プレゼントは数に限りがあるため、なくなり次第終了となる場合がございます。

※詳細は店頭またはご注文時にご確認ください。

 

2026-05-14 11:39:00

きっかけは「これは本当に美味しい」

と思っていたスパークリングが終売になってしまったことでした。

 

そのスパークリングは有名でもなく、

でも飲んだ時に「あ、これだな」と思える泡なんですよね。

 

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最初の一杯で終わらず、気づくと料理を食べながら、また飲みたくなる。

なんなら食後に泡に戻るのもいい。

 

そういう一本を改めて探そうと思うんです。

そんなわけで5月は、普段グラスでは開けないスパークリングも毎日一本開けます。

 

今の季節の料理と、行ったり来たりしながら飲みたいものです。

 

同じものを続けて毎日開けるわけではありません。

今日は今日の一本。明日はまた次の一本。

 

もし泡から始めたい気分でしたら、今月いろいろ楽しめます。

 

しっかり食べたい夜でしたらコースで。

泡を飲みながら軽めでしたら、アラカルトとグラスでも大丈夫です。

 

ご予約はhttps://r.goope.jp/takada-shokudo/reservation からどうぞ。

 

※当日17時半以降のご連絡はお電話でお願いします。

 

2026-03-12 12:22:00

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偏愛ナイト、
「イカナイト」が無事終了しました!
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冷蔵庫がイカで埋まり、
イカの香りでいっぱいの一日。
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ご参加いただいた皆様、
本当にありがとうございました。
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7人で同じイカを囲んで、
同じ香りの中にいる夜。
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「イカ甘ッ」
「イカ柔らかい!」
「やっぱりイカ旨いよね。」
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こういう夜は、
小さい店だからこそ出来ることだなと
改めて感じます。
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ツキイチ高田や偏愛ナイトも、
そんな思いから始めた企画です。
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「今日はこれだけを楽しむ夜」
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そんな少し変わった時間を
これからも色々とやってみたいと思っています。
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ぜひ一度、体験してみてください。
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次回は
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○3月29日日曜日に「カーブドッチワイン会」、
○4月2日に「ツキイチ高田」。
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※両日ともに満席御礼。
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2026-02-18 12:39:00

バレンタインデーに向けて作っていた

チョコレートサラミですが

有り難いことにご好評頂きまして

気温が上がらない間、しばらく販売を

続けます!

今後ともよろしくお願いいたします🙇

 

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チョコレートサラミはドライフルーツや

クルミ、柑橘ピール、クッキー等を入れた

チョコレート菓子です🍫

ラム酒が入っていますので大人向けです。

サラミ状に成形して固めていますので

お好みの厚さにスライスして少しずつ

お召し上がり頂けます。

 

「チョコレートサラミ」120g 税込1,500.-

 

前日までのご予約で確実にお渡し出来ます。

当日販売用もご用意するつもりですが

予約分以外は仕込みの関係で毎日作れない

かと思いますのでご来店前に在庫確認の

ご連絡頂けると助かります。

ご予約頂いた場合はお渡しから12日後に

消費期限を設定させて頂きます。

保存は10℃以下の冷蔵庫でお願いします。

 

すべてのご予約は

メール(info@takada-shokudo.com)

または公式LINEにて承ります。

 

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2026-02-09 11:37:00

チョコレートサラミ

※お肉ではありません💦 チョコレート菓子です。

 

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甘いものが得意でない方にも喜んでもらえるよう、

ダークチョコレートにドライフルーツやナッツ、柑橘ピールを混ぜ込み、

具材の自然な甘みだけで仕上げました。

 

甘さ控えめで、

つまみにもなる大人向けのチョコレート菓子です。

 

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120g 税込1,500円

 

ご予約はこちらから↓

メール(info@takada-shokudo.com)

 

または公式LINEにて承ります。

 

※お受け取りご希望日の前日までにお願いします。

数量によってはお日にちをいただくこともございます。

 

※要冷蔵で、消費期限はお渡しの日から12日に設定させていただきます。

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