東高円寺 高田食堂

お知らせ

2025-04-16 11:08:00

春の美味しさをもう一歩深く楽しめる「ワイン教室」も、
今月ご用意しています。

春といえば「食材」だけでなく、
「ワイン」も軽やかに楽しみたくなる季節です。

そんな春にぴったりなワインを集めて
昨年好評だった『ペアリング』教室を開催いたします。

4月26日（土）・27日（日）、
高田食堂でそんな「ペアリング」をテーマにした
ワイン教室を開催します。

ワインに詳しい必要はありません。
五感で美味しい、
「こういう感じ、いいな」で大丈夫です。

私たちも、何度も飲んで試して
やっとのことで「これかな」、
という１本にたどり着くのですから。

「料理とワインのペアリングvol2.」

日時：4月26日（土）18:00～21:00　あと3名様
　　：4月27日（日）17:00～20:00　あと3名様

　　　※募集席数は4月16日現在

定員：各回7名

料金：15,000円（お食事＋ワイン込み）
　　　その他に有料試飲あり

テーマ：「寄り添うペアリング、引き上げるペアリング」

春らしく、というわけではないのですが
ロゼワイン強めでお送りしたいと思いますので
是非ご参加のご予約、お待ちしております。

【ご予約方法】

まずは、

１．高田食堂のメルマガか公式ＬＩＮＥにご登録ください。

メルマガ　 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=JqOfcjbc

LINE　https://lin.ee/Mlfk0RB

お済みの方は、

２．ご希望の参加日・人数を記載のうえ

- メール（info@takada-shokudo.com）
- 公式LINE

いずれかの方法でご予約ください。

2025-04-16 10:55:00

【5月15日(木)・16日(金)・17日(土)の3日間限定】

【5月15日(木)・16日(金)・17日(土)の3日間限定！初夏の特別コース】

普段の営業では、できないことって
意外と多いんです。

料理って、ただ美味しく作るだけじゃなくて、
“どう食べてもらうか”までを考えると、制限が出てくるんです。

席のタイミング、注文の流れ、他のお客さまとの兼ね合い…。

だからこそ、

特別コースは「コース一斉スタート」という形を選んでいます。

一斉スタートだから、
火入れも仕上げも、こちらのタイミングで集中して出せる。

全員が、同じ温度、同じ香り、
同じ一口目を味わえるように。

「このひと皿は、コースじゃなきゃ出せなかったな…」
そう思う料理がいくつもあるんです。

だから続けているし、
これからも続けていきたいと思っています。

▼初夏の特別コース

今回の主役は
「とうもろこし」、「アメーラトマト」です。

◆日時　5月15日（木）19時～　あと1名様
　　　　5月16日（金）19時～　あと1名様
　　　　5月17日（土）18時～　余裕あり　※ご予約ない場合にはこの日は店内コースのみ営業となります。

◆お料理
9,800円（税込）

◆お飲物（選べる4つのスタイル）

・厳選ワインペアリング
（7～8杯、計400ml弱） 6,600円(税込)

・1.5倍ワインペアリング 9,280円(税込)
※より余裕のある量をご希望の方に

・ノンアルコール
（3杯） 2,500円(税込)

・お好みのボトルワイン

◆限定席数
各日6名様まで

**ご予約受付開始しております。**
旬の味覚を味わえるこの機会をお見逃しなく！

【ご予約方法】