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なんと、真鶴半島までハーブ料理を食べに行ってしまいました！

真鶴半島は伊豆にあって春の海が広大です。前には大島が見える高い丘の上に、ハーブ料理を食べさせてくれるペンションはありました。

丘の上から臨む春の海は卯波が白く浮かび、流れの早い雲を美しく写していました。

だんだん畑には、春の花がいっぱいで、そんな中にハーブが自然に植えてあります。

蝶が飛び鶯も鳴いていました。

朝の雨が嘘のような伊豆の一日です。

この辺は大島桜の原産地でもあるというマスターのお話しにビックリ！

途中の旅路では八重桜がピンク色に咲いていました。

そして、お目当てのハーブ料理、サラダの前菜やチーズのグラタン、そして、海の幸の鯖のパスタ、最後は自家製のアイスクリームにハーブティー。

何てボリュウムたっぷりでいい香りずくしだったことか！ハーブはすべてに入っていて、サラダには季節の筍付きが嬉しかったです。

お料理の先生土橋さんのご紹介で休日の特別メニューを作って頂き、大満足でした。

自然に癒されて春の海の潮風にあたり小田原を通り東京へ帰ってまいりました。

ちょっと贅沢な週末のランチでした。

土橋さん、本当にありがとうございました。