会員からのお知らせ

2022 / 04 / 07  15:36

[和田商店] 入学祝い

孫の入学式「ばあば」は朝から着付けで大忙し。「じいじ」は祝いに加太の桜鯛を塩焼きに。丁度間に合いました。昨日釣ったお魚は休みの間に完売。今回はひと切れも口に...
2022 / 04 / 06  14:19

[和田商店] 小学生に完敗

本来なら今が盛りの紀州ケンケンカツオ釣りは不漁。ホームグランド熊野からもお誘いなく今週も紀州加太真鯛一本釣り。今日は朝の内だけの潮回り。出遅れサッパリ。圧巻...
2022 / 04 / 05  08:33

[和田商店] 快晴

久しぶりに快晴。お刺し身日和になりました。先週は早々に完売でしたので今回は沢山準備。こんな時に限って残ることも⁉火曜日恒例お刺身半額セール。ご来店お待ちしてお...
2022 / 04 / 04  09:33

[和田商店] 天然本マグロ

お天気回復してきましたが気温は低め。佐味郷の桜満開です。長崎県産生鮮天然本マグロ入荷。魚体が小さめですが程よい脂乗っています。天然物ならではの香りと力強い旨...
2022 / 04 / 03  17:40

[和田商店] 無事終了

3日間連続の料理ご注文。大きな間違いも無く無事納品。これで一旦大きな仕事終了。今週はがら空き。次のご注文お待ちしております。以前はもっと沢山の仕事をこなして...
2022 / 04 / 03  06:48

[和田商店] あとひと踏ん張り

満開の桜に冷たい雨。お花見予定の皆様には残念な日曜日になりました。この雨で少し花が散りそうですね⁉連続の料理注文。今日が最終日。あとひと踏ん張りしたら何かご褒...
2022 / 04 / 02  13:41

[和田商店] 連続

花冷えの朝は霜が降りました。今日は昨日に比べると風が弱まり過ごし易い陽気に。この週末。珍しく料理のご予約連続。ずーっと暇してましたので体が仕事についていきか...
2022 / 04 / 01  10:44

[和田商店] 新年度

今日から4月。新年度のスタートと共に値上ラッシュも目白押しですね。雨の後寒気が流入して金剛山山頂や吉野の山々は再び冠雪。桜は場所により満開に近いものや咲き始...
2022 / 03 / 31  12:33

[和田商店] 自前料理

飲食店を営む商売屋は週末や祝日が繁忙期。当店の法事は孫達が春休の平日に行いました。まだまだコロナの影響が有り身内だけのこじんまりした法要。料理は自前で各家庭...
2022 / 03 / 30  16:00

[和田商店] 桜鯛

桜が開花。海も桜鯛の季節。初鰹も気になりますが南紀から良い情報が入ってきません。ホームグランド熊野は東風強く海況悪し。なので今週も紀州加太真鯛一本釣り。娘か...
2022 / 03 / 29  20:05

[遠藤電気商会] 安全職場会議を開催しました。

4月度の目標は、「使用した工具は自分で元の位置に戻そう」「ミラーだけでなく目視でも安全確認をしよう」に決まりました。
2022 / 03 / 29  08:49

[和田商店] 最終

雲が優勢の空模様。気温が上がらず肌寒いです。生カキのシーズンは西日本では通常10月から3月末まで。冬場の人気食材カキフライ用もたぶん今日で最終かと思います。...
2022 / 03 / 28  08:49

[和田商店] 開花

大荒れの後お天気回復して温かい陽気に。標高の高い佐味郷の桜も一斉に開花。春到来ですね。今日は都合により臨時休業。明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セールで...
2022 / 03 / 27  07:27

[和田商店] 手間を惜しまず

昨日の嵐が嘘のようにお天気回復してきました。今迄ですと雨の後は西高東低の冬型気圧配置になり寒気が流入するところでしたが季節はもう春。今日は暖かくなりそうで桜...
2022 / 03 / 26  09:19

[和田商店] トロカジキ

南寄りの風が段々と強まってきました。今日は大荒れの予報が出ています。季節が進みもう積雪の心配がほぼ無くなった⁉みたいです。早朝市場仕入れに使用の車も夏タイヤに...
2022 / 03 / 25  10:28

[和田商店] 鰆

天気予報によると今日は暖かくなるそうです。一日の気温差が激しく朝と昼とでは衣装が異なりそうですね。南紀串本港産大型サワラ入荷。ケンケンカツオはサッパリですが...
2022 / 03 / 24  13:28

[和田商店] 休日返上

桜の蕾が膨らんできました。下界より気温の低い佐味郷でも開花まで秒読み段階ですね。毎年お彼岸明けに寺院様より仕出し料理のご注文が有ります。今年は丁度定休日に当...
2022 / 03 / 23  16:45

[和田商店] リクエストに応えて

お客様のリクエストは加太のアジ・サバ。畑の大根を収穫するみたいな訳にはいきません。今日も冬空で手先が凍えましたが最初に真鯛確保の後大きくポイント移動したらめ...
2022 / 03 / 22  08:46

[和田商店] シマアジ

昨夜から本降りの雨。気温も低く山は雪模様です。連休明けの火曜日。高級魚シマアジ入荷。活け物でプリプリ状態。今日はお刺身半額セール。勿論シマアジも表示価格の半...
2022 / 03 / 21  19:07

[遠藤電気商会] ホームページを更新しました。

ホームページ内の写真を追加・変更しました。
2022 / 03 / 21  10:35

[和田商店] お彼岸のお刺し身

春は三寒四温の季節。ポカポカ陽気で油断していたら冬に逆戻り。一進一退を繰り返し月末には桜の開花が見られそうですね。連休中でお彼岸でもありお刺し身のご注文を複...
2022 / 03 / 20  08:06

[和田商店] 結婚式

心配していたコロナワクチンの副反応は夫婦共に若干の倦怠感と微熱で済んだみたい。今日はもう大丈夫でしょう⁉結婚式の二次会でのお刺し身ご注文。とわ言え、このご時世...
2022 / 03 / 19  09:48

[和田商店] 有名企業

昨日三回目のコロナワクチンを夫婦二人同時に接種。今日あたり副反応が出るかどうかでヒヤヒヤ状態。あんまり忙しくないので熱や倦怠感が出たら予約注文だけ仕事してサ...
2022 / 03 / 18  10:52

[株式会社 徳和] ホームページ 開設しました

はじめまして株式会社 徳和 です。建設業を営んでいます。ホームページを開設しました。随時更新していく予定です。
2022 / 03 / 18  10:26

[和田商店] マダラ

春の陽気から冬に逆戻り。明け方からの雨は徐々に本降りになり気温も上がってきません。もう鍋の食材も終了かと考えていましたが今朝とびっきり鮮度の良いマダラに目を...
2022 / 03 / 17  14:40

[和田商店] 水清ければ魚棲まず

良いお天気を期待して紀州加太真鯛一本釣りに。ところが予想とは裏腹に早朝から冷たい北風。衣装は春用のフィッシングウエアーで選択ミス。期待していた日差しも雲や黄...
2022 / 03 / 16  07:38

[和田商店] 彼岸を前に

今日も良いお天気。こんな日は絶好の釣り日和で前日紀州加太に予約を入れたら本日満員との事。遠征の串本沖カツオマグロケンケン漁は今季未だ良い釣果聞こえず。お彼岸...
2022 / 03 / 15  09:02

[和田商店] 最終?

今日も暖かい陽気。南寄りの風が結構強く吹き花粉飛びまくり状態。暖かくなるとフグのシーズンも終了。今日は今季最終?のテッサ半額セール。勿論お刺し身全部表示価格...
2022 / 03 / 14  10:54

[和田商店] めひかり

未明にこの季節としてはかなり強い雨に見舞われました。この雨で芽吹きが促されそうで気温も高く薄着でも過ごせます。この暖かさを察知してか今年も燕が襲来。また倉庫...
2022 / 03 / 13  06:57

[和田商店] 花火

長引くコロナの影響で学生さん達も苦難続き。近くの市で卒業のお祝いとしてプチ花火大会が行われました。丁度娘の自宅から見物出来るとの事でお呼ばれ。屋外に出ること...
2022 / 03 / 12  09:36

[和田商店] 初物

朝は今季一番の暖かさ。仕入の際も防寒着要らず。一気に春が来たみたいです。同時に初物活けハモ入荷。先週までは鍋物用でしたが今日は季節先取り湯引きハモに。この陽...
2022 / 03 / 11  12:08

[和田商店] 熊野詣

定休日を利用して熊野詣。普段の熊野詣は釣りの為ですが今回は真面目に熊野本宮大社に参拝。家内安全・商売繁盛・大漁祈願道中十津川に立ち寄り足湯に世界遺産果無集落...
2022 / 03 / 11  11:41

[和田商店] 新物入荷

春らしいポカポカの陽気。気がかりはスギ花粉の飛散がピーク!黄砂かPM2,5か花粉の影響か「知らんけど」世間はぼんやり黄色く霞んでいます。富山県滑川さんボイル...
2022 / 03 / 10  06:55

[和田商店] お買い上げ

約50日ぶりの漁師復活。待ちかねたお客様早速のお買い上げ。久しぶりですのでこちらも大サービス・大特価!未だお待ちのお客様はまた次回優先的にお声がけいたします...
2022 / 03 / 09  15:31

[和田商店] 久しぶり

やっと春らしい穏やかな天気に。久しぶりの漁師復活。先ずは慣らし運転に安近短の紀州加太真鯛一本釣りに。しかし今が一年で一番水温が下がり釣り辛い時期。夜明けは未...
2022 / 03 / 08  20:09

[遠藤電気商会] 安全パトロールがありました。

きんでん奈良支店より安全パトロールに来て下さいました。防護の方法や作業効率アップについて色々とアドバイスを頂きました。
2022 / 03 / 08  09:18

[和田商店] 珍しい

天気回復しました。今日は気温が上がりそうですね!今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。絶好の「お刺し身日和」珍しいクジラ入荷で一部タタキに調理。手造り...
2022 / 03 / 07  09:42

[和田商店] ロシアの影響

ロシアの侵攻に対しての経済制裁。日本にも大きな影響が出てきそう。水産物の輸入が滞る予想の為、既に相場が上がってきています。でも、世界中が団結して早く紛争が終...
2022 / 03 / 06  07:52

[和田商店] 化粧塩

冬の天気に逆戻り。今日は気温上がらず屋外は寒そうです。日曜日。お祝いの料理。おめでたい鯛の塩焼きは焼く前に各鰭に塩を付けて“化粧塩”塩で鰭が立ち焼...
2022 / 03 / 05  09:42

[和田商店] サラダチキン

朝の冷え込み無く気温も順調に上がってきました。この先、再び雪の日もあるかもしれませんが道路積雪の可能性は少なくなりました。早朝仕入れに使用の車はまだ先ですが...
2022 / 03 / 04  09:35

[和田商店] イカナゴくぎ煮

今日も暖かくなりそうです。3月初めに解禁を迎えた明石海峡のイカナゴ漁。今年も不漁の模様です。この獲れたの“イカナゴくぎ煮”入荷。昨年と値段は同じと...
2022 / 03 / 03  15:15

[和田商店] 手造りコンニャク

手造りコンニャク調理。今回はコンニャク芋も当店で栽培。一年ぶりでしたので記憶を思い出しながらも途中で手が止まることも。無事完成までたどり着けました。早速お刺...
2022 / 03 / 02  15:18

[和田商店] 現地集合現地解散

親戚の法事で高野山に行ってきました。本来ならば自宅仏間で法要の後お墓参り会食が今迄のパターン。今はコロナ感染拡大で高野山のお寺に各自現地集合の後少人数での法...
2022 / 03 / 01  08:42

[和田商店] 増えました

夜明けは快晴でしたが急に雲が厚くなってきました。お天気下り坂。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。品揃え心配しましたが店出ししてみたらショーケースは...
2022 / 02 / 28  11:12

[和田商店] 神経締め棒

今朝はちょっぴり冷えましたが日の出と共に気温上昇。春の暖かい日差しでポカポカ陽気に。こうなると花粉が飛散しそうで症状が出るとコロナと間違われそうですね。市場...
2022 / 02 / 27  07:35

[和田商店] ブリ調理依頼

霜も氷も無く案外温かい朝を迎えました。春本番が近い気配ですね。この時期になると露地野菜が少なくなり青いお惣菜に悩む所。今日は白菜・キャベツ・菊菜と人参で調理...
2022 / 02 / 26  12:30

[和田商店] 春のお魚

やっと暖かくなってきました。今日も穏やかな晴天で久しぶりに10℃越えしそうです。未だお魚少な目ですが春を代表するお魚“サワラ”入荷。愛媛県産3kオー...
2022 / 02 / 25  19:21

[遠藤電気商会] 安全職場会議を開催しました。

3月度の目標は、「設備点検は裏側まで確実に行おう」「歩行者や自転車のすぐ横は徐行運転しよう」に決まりました。
2022 / 02 / 25  09:37

[和田商店] 無い

今朝は今季一番の冷え込み氷点下6℃まで下がりました。放射冷却現象が起きた日中は良いお天気に。今日は久しぶりに洗濯物外干し可能ですね。長く続いた寒波からも脱出で...
2022 / 02 / 24  13:37

[和田商店] 前日にお買い上げ

今日も一日雪が降ったり止んだり。もう寒さはうんざりですね!予報では週末から暖かくなる予報。本格的な春の日和になれば雑草が伸び始めて厄介な季節になるんですけど...
2026.11.09 Monday
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