御所市商工会

2022 / 06 / 10 10:55

[和田商店] 完成

今日も良いお天気になりそうです。しかし、お天気下り坂みたい。もしかしたら梅雨前の貴重な晴れ間になるかもしれませんね⁉釣り物シイラフライ用完成しました。前回はお...

2022 / 06 / 09 13:04

[和田商店] 居てました

梅雨入り前の良いお天気。日差しは強いですが湿度は低く屋内では快適な陽気です。昨日お伝えした燕の雛。今朝覗いてみたら居てました。どうやらお昼寝タイムの様でした...

2022 / 06 / 08 17:01

[和田商店] 喰い渋り

田植えの下準備完了。本番は今週末の予定で今週も漁師に。「イサキはもう飽きた」とお客様。しかし、釣り時は今！売れなくても仕出し料理用に使えますのでホームグラン...

2022 / 06 / 07 09:15

[和田商店] 品数豊富

お天気回復してきましたが雲が多く気温も低め。にわか雨が有る間もしれませんね。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。ここ最近では一番の品数豊富に揃いまし...

2022 / 06 / 06 12:46

[遠藤電気商会] 優良協力会社表彰して頂きました。

本日、２０２２年度きんでん奈良支店の安全衛生大会に於いて当社優良協力会社として表彰して頂きました。

2022 / 06 / 06 12:22

[和田商店] 南蛮漬け

鬱陶しいお天気。関東地方は梅雨入りした模様ですが関西は未だ。今日は開店作業の後、田んぼで田植えの準備に勤しんでいます。鮮度の良いアジで南蛮漬け。丁度食べ頃に...

2022 / 06 / 05 09:33

[和田商店] 初収穫

お天気下り坂傾向。朝の内は薄曇り。日曜日と言う事で周辺の田んぼでは早朝よりトラクターと田植え機のエンジン音が鳴り響いています。本格的な田植えは来週の週末あた...

2022 / 06 / 04 07:12

[和田商店] 収穫

今日も朝は肌寒くお昼間は暑くなりそうですね。雨の降る前にニンニク収穫。タマネギと同様で乾燥させて日陰で保存。お魚や肉料理、特にカツオには欠かせない物。これで...

2022 / 06 / 03 12:21

[和田商店] 青梅

ここ数日朝の気温が低く半袖では寒い位ですが日中は清々しい五月晴れ。日焼けに注意ですね。親戚の梅農家より青梅（小梅）届きました。手造り減塩梅干しに加工します。...

2022 / 06 / 02 15:56

[和田商店] ご褒美に

梅雨前のカラッとしたお天気。昨日頑張って田んぼの水入れ作業完了のご褒美に今日は漁師。連続していたイサキ釣りは、お客様より「飽きました」といわれ行先は紀州加太...

2022 / 06 / 01 13:01

[和田商店] 百姓

６月に入ると一斉に田植えの準備が始まります。先日の雨で用水路の水も豊富との事で早朝より田んぼに水を張る作業。赤いオープンカーで疾走しています！昨日のお刺身半...

2022 / 06 / 01 09:40

[株式会社　徳和] 求人情報のページを作りました

求人情報のページを作りました。こちらからどうぞ

2022 / 05 / 31 08:48

[和田商店] 切り身魚

昨夜から朝にかけ雨でしたが開店時間過ぎには止みました。お天気回復傾向。この季節、切り身用のお魚の種類が少なくなりますが今日は充実。サワラ、イサキ、天然真鯛に...

2022 / 05 / 30 10:09

[和田商店] ハモ

月曜日、お天気下り坂。午前中は雨の気配有りません。「梅雨の雨水を吸って肥える」といわれるハモ。今年は中国からの輸入が少なく国産だけでは品薄状態でなかなか安く...

2022 / 05 / 29 09:31

[和田商店] 仕出し料理

今日も良いお天気になりそうです。最高気温も３０℃超えの予報。当地では６月に入ったら一斉に田植えが始まります。今朝は涼しい内に田んぼ周辺の草刈り作業の後開店準備...

2022 / 05 / 28 18:25

[遠藤電気商会] 安全職場会議を開催しました。

６月度の目標は、「周囲への声掛けは人任せにせず全員でしよう」「点滅信号ヶ所では一旦停止し徐行にて通過する」に決まりました。

2022 / 05 / 28 08:02

[和田商店] 手造り

心地よい快晴の朝。暑くなりそうですが湿度が低く過ごし易い陽気になりました。紫外線・日焼けには注意ですね。仕出し料理のご予約を頂いています。早朝より手造りに励...

2022 / 05 / 27 10:48

[和田商店] シイラフライ

雨は開店時間に止みました。予報では暑くなりそうですが案外気温上がらず半袖ではヒンヤリと感じます。以前取引のあった業者さんが７０歳を機に廃業。その後四国金比羅...

2022 / 05 / 26 06:22

[和田商店] 物々交換

釣り友が昨日串本沖で大判カツオにキハダマグロをケンケン漁で釣ってきました。速攻で当店に夕方到着。早速お刺し身とタタキに調理。私の釣りイサキと調理代に半分没収...

2022 / 05 / 25 15:34

[和田商店] 飽きました

定休日おじいさんは海に漁師へ。おばあさんは畑でタマネギ収穫。釣り物物色しましたが。釣り友が串本のケンケン漁に行くと言う事で私はカツオ釣り止め。紀州加太真鯛一...

2022 / 05 / 24 08:37

[和田商店] 夏おでん

夜明けが非常に早くなってきました。今朝も良いお天気で午前５時前には日の出。日の入りも遅くなり一日が長く感じます。たまには良いものかなと思い、夏のおでん久しぶ...

2022 / 05 / 23 09:58

[和田商店] 田植え前

心地よい晴れ間が広がりました。気温も上がりそうで熱中症・紫外線対策が必要ですね。ここに来て紀州串本沖のカツオ漁が順調になり非常に鮮度の良いカツオが連日入荷中...

2022 / 05 / 22 08:02

[和田商店] 大皿

やっと良いお天気になりました。今日は気温上がりそうです。朝食用のイチゴは気温が低く日照不足もあり収穫は少な目。明日からに期待。大皿持ち込みお刺し身ご注文。ケ...

2022 / 05 / 21 10:42

[和田商店] 調理依頼

今日も雲の多いお天気。最近気温が上がらず露地イチゴの色付きが悪い状態が続いています。明日からの予報では気温が上がりそうですね⁉暑くなればそれはそれなりにボヤキ...

2022 / 05 / 20 10:02

[和田商店] 旬のお魚

雲が多めの金曜日。今日は当店休み明け営業日。今が旬のお魚揃いました。ハモは大小サイズ入荷。太目は照り焼きや天ぷらそしてハモ鍋に。細目は湯引きハモに調理しまし...

2022 / 05 / 19 14:37

[和田商店] ぎょうさんお買い上げ

今日も良いお天気。腰痛治療の後は草刈り作業その後田んぼの畔作り。いよいよコメ作りが本格的になる季節ですね。釣りたて造りたての釣魚早速のお買い上げ。定休日の出...

2022 / 05 / 18 16:36

[和田商店] 通行止め解除

昨日の１５時過ぎ。今日の釣り場に悩んでいたところに通行止め解除のお知らせが入ってきました。先日の大雨でホームグランド熊野への山越えルート国道１６９号線が土砂...

2022 / 05 / 17 08:26

[和田商店] 茹でたて

今日もスッキリしないお天気で気温も低め。露地栽培のイチゴが赤く熟してきません。活け物マダコ下処理して茹でました。ついでに北海タコも湯タコに。今日は火曜日皆様...

2022 / 05 / 16 08:45

[和田商店] 仕出し料理

雲が多めの月曜日。ここ数日気温の低い状態が続いており夏野菜の生育が思わしくありません。今週は持ち直しそうですね⁉昨日は仕出し料理の仕事。無事納めることが出来ま...

2022 / 05 / 15 07:41

[和田商店] 早くても遅くてもダメ

朝はちょっぴり冷えましたがお天気回復。お出かけ日和の日曜日。仕出し料理のご予約を頂き早朝より仕込み作業中。料理は早すぎても遅すぎてもダメ。段取りキッチリ、素...

2022 / 05 / 14 12:46

[和田商店] 高温多湿

お天気の回復が遅れお昼過ぎても鬱陶しい空模様。気温は低めなんですが湿度は高め。高温多湿の梅雨の季節が間もなくやってきます。毎年この時期は包丁が錆びやすい季節...

2022 / 05 / 13 13:00

[和田商店] 脂乗っています

ゴールデンウイークが終わったらやはりコロナ感染者が増えてきました。引き続き対策が肝心ですね。今日も梅雨のような空模様で日差し無くお昼間でも肌寒く感じます。当...

2022 / 05 / 12 14:30

[和田商店] アジフライ？

連休二日目は梅雨を思わせるような鬱陶しい空模様。今年は梅雨入り早まるかもしれませんね⁉加太で釣った大型真アジ早速のお買い上げ。このサイズになれば先ずはお刺し身...

2022 / 05 / 11 14:44

[和田商店] 想定外

先週はホームグランド熊野でジャンボイサキ釣り。今日は天候悪くまた同じお魚ではお客様が飽きますので雨覚悟で紀州加太真鯛一本釣りに。最初から難関友ヶ島「なかと」...

2022 / 05 / 10 14:00

[遠藤電気商会] 安全パトロールがありました。

きんでん高田営業所より安全パトロールに来て下さいました。過去災害の対策を活かした安全作業について訓話を頂きました。また熱中症予防についてもお話がありました。

2022 / 05 / 10 08:35

[和田商店] 回復

昨日から今朝にかけ気温が低く思わずエアコン暖房を入れました。お天気回復傾向。気温も上がりそうですね今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。入荷も回復基調...

2022 / 05 / 09 12:17

[和田商店] 月曜日

長いゴールデンウイークが終わったとたんにお天気下り坂。今週は雲が多く梅雨の走りみたいな予報が出ていますが雨も時には必要ですね。今日は月曜日。お魚はまずまずの...

2022 / 05 / 08 08:38

[和田商店] 畑違い

ゴールデンウイーク最終日はこの季節に相応しい爽やかな好天になりそうですね。普段はお魚の話題ですが今日は“畑違い”の仕事で使う野菜の話題料理に使用す...

2022 / 05 / 07 10:49

[和田商店] 危険

ゴールデンウイーク終盤。快晴のお天気で初夏の陽気。日焼けに注意ですね。活かした大型オニカサゴ。激安価格で連続お買い上げ。元気で暴れまくりますので調理の際には...

2022 / 05 / 06 11:18

[和田商店] 釣魚没収

雲が多めの金曜日。ゴールデンウイークは商売屋にはあんまり関係なく今日は通常営業。世間では１０連休も有るとかで、この仕事始めてからそのような休みは病気入院だけ...

2022 / 05 / 05 15:52

[和田商店] ジャンボイサキ

ゴールデンウイークの木曜日。昨日一生懸命仕事しましたご褒美にホームグランド熊野へ。狙いはこれから旬を迎えるイサキ。昨日の情報では釣果伸び悩みの結果。今日もあ...

2022 / 05 / 04 18:08

[和田商店] 休日の予定でしたが

今日は水曜日。本来なら定休日でしたが法事用料理のご注文を頂きました。毎度ご利用ありがとうございました。一生懸命仕事しましたんで明日はご褒美有るかな？お刺し身...

2022 / 05 / 04 07:16

[和田商店] 長期保存

ゴールデンウイークも終盤の水曜日。今日も良いお天気で絶好の行楽日和。料理のご予約頂き店頭販売はお休みですが厨房内は早朝より仕込み作業に追われています。昨日の...

2022 / 05 / 03 09:02

[和田商店] 祭日の

爽やかな朝を迎えました。憲法記念日の祝日。今日は各地人出が多くなりそうですね。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。祭日の為品揃えは通常より少なくなっ...

2022 / 05 / 02 08:32

[和田商店] 釣魚調理依頼

昨日から気温低めで暖房器具復活。例年この時期に寒の戻りがあるみたいです。今朝は遅霜の恐れがありましたが無事難を逃れました。夜明け前。市場に向かうため外に出る...

2022 / 05 / 01 07:46

[和田商店] 鯛中鯛

開店前。朝の早よから草刈りでしたが予想より早く雨が降ってきました。この雨が上がったらゴールデンウイーク最終日まで良いお天気みたいですね⁉サメに喰われながらも揚...

2022 / 04 / 30 10:19

[和田商店] ゴールデンウイークは

お天気回復しました。空気が入れ替わり湿度が下がりヒンヤリ・スッキリ。今日は人出が多くなりそうですね。市場は休み明けで明日また休場。前日までの悪天候で品物少な...

2022 / 04 / 29 11:58

[和田商店] 法事用

ゴールデンウイーク初日は生憎の冷たい雨。午後はさらに雨脚が強くなる予報。今日は行楽客の出足悪そうです。法事用仕出し料理のご注文。早朝より仕込み作業。雨が降っ...

2022 / 04 / 28 09:26

[和田商店] かつら剝き

お天気一旦回復してきました。明日はまた天気悪そうで荒れ模様になるそうです。本来なら漁師に出動予定でしたが紀州加太に予約入れたら金曜日（祭日）と振替で本日遊漁...

2022 / 04 / 27 19:07

[遠藤電気商会] 安全職場会議を開催しました。

５月度の目標は、「適度に防護状態を相互確認しよう」「他車優先を意識して第三者に優しい運転をする」に決まりました。

会員からのお知らせ