会員からのお知らせ

2022 / 11 / 11  12:14

[和田商店] マグロ

毎日良いお天気。既に立冬を過ぎましたがお昼は半袖でも過ごせます。博打なマグロ釣りボーズ。仕方なくきょうは市場でマグロ仕入れました。千葉県産生鮮メバチマグロで...
2022 / 11 / 10  15:54

[和田商店] 連チャン釣行

移動性高気圧にすっぽりと覆われ良いお天気。稲刈りが終わり、散髪・病院通いも済ませて条件整い連チャン釣行。一番近くて楽な紀州加太真鯛一本釣りでした。今日は最初...
2022 / 11 / 09  18:12

[和田商店] 博打釣り

お正月用睨み鯛の確保に見通しがついたため今日は一か八かのマグロ博打釣り。昨年同様大型キハダマグロ回遊の情報が有り本州最南端潮岬沖へ。高速道路が夜間通行止めの...
2022 / 11 / 08  09:07

[和田商店] 新米で

毎日良いお天気が続きます。稲刈りも終わり地元ヒノヒカリ新米が出回り始めました。当店でも今日から新米に。巻き寿司・握り寿司新米です!今日は火曜日皆様お待ちかね...
2022 / 11 / 07  10:54

[和田商店] 調理依頼

今日は立冬、朝は冷えましたが秋晴れの良いお天気です。昨日は複数のお魚調理依頼。先ずは宅配便で九州から送られてきた発砲に入ったままのお魚?受取人が宅配業者に無...
2022 / 11 / 06  11:31

[和田商店] 良い出来

真夏の上水道はぬるま湯状態でしたが11月に入り急に冷たくなった気がします。今日も良いお天気。絶好の行楽日和ですね。法事用仕出し料理のご注文。未明より仕込み作...
2022 / 11 / 05  09:52

[和田商店] ハモ出汁で

良く晴れて朝は冷えました。早朝ウオーキングには手袋が必要な季節の到来。ハモの出汁で「おでん」美味しく出来ました!また、ハモの鍋出汁も調合。ハモお買い上げで無...
2022 / 11 / 04  11:13

[和田商店] 休み明け

2日お休みを頂き今日は当店の休み明け。昨日に比べ雲が多く北寄りの風が冷たく気温の上昇が鈍いです。物価高騰の折、お魚も例にもれず価格が上昇してきています。そん...
2022 / 11 / 03  11:06

[和田商店] そろそろ“おせち”

今日も秋晴れの良いお天気。「文化の日」で祝日、絶好の行楽日和ですね。普段なら連チャン釣行⁉に行っていたかもしれませんが祭日で混み合うと分け前が減りますので止め...
2022 / 11 / 02  15:53

[和田商店] 波を嫌って

お天気回復しました。毎度の水曜日。熊野と串本からお誘い有りましたが前日の波が残りそう。毎週船釣りしていますが波が有ると船酔いします。波の無い紀州加太真鯛一本...
2022 / 11 / 01  08:33

[和田商店] 火曜日です!

未明からの雨。稲刈りが終わって空気が乾燥し埃っぽくなっていましたので洗い流しですね。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。何時もどうりの品揃え完了。ご...
2022 / 10 / 31  17:52

[遠藤電気商会] 安全職場会議を開催しました。

11月度の安全目標は、「歯止めの状態を確認してからジャッキ格納しよう」「他車の視界に入らない様に運転しよう」に決まりました。
2022 / 10 / 31  09:08

[和田商店] 鯨缶詰め

連続の秋晴れで今朝も冷え込みました。安定した晴天のおかげでけ夜明け前に南の稜線ギリギリに今回もカノープスを観ることが出来ました。10月も月末。そろそろ牡蠣の...
2022 / 10 / 30  09:39

[和田商店] 明石のブリ調理依頼

佐味郷の稲刈りも今日で終了しそうです。稲刈りが終われば冬が目前まで迫ってきます。今朝も早朝ウオーキングに出かけましたが手袋無しでは手が凍えました。当店の家庭...
2022 / 10 / 29  09:19

[和田商店] ご注文

連続の秋晴れ。一年で一番過ごし易い季節ですね。でも、あっという間に冬支度でしょうか?神饌物、お食い初め、退院祝いの鯛ご注文。熊野で釣った鯛で仕事になりました...
2022 / 10 / 28  11:54

[和田商店] あと少し

秋晴れで快適な気温です。早朝。未だ日の出前の午前四時頃自宅を出発。風の森頂上の南に開けた高台より南の稜線を凝視。見えました南極老人星“カノープス”...
2022 / 10 / 27  12:45

[和田商店] お買い上げ

雲が多く気温がなかなか上がってきません。連チャン釣行も脳裏をかすめましたが今回は中止。自身のメンテナンスと奥様と買い物のお付き合い。たまには“かしこく&r...
2022 / 10 / 26  16:03

[和田商店] ホームグランド熊野

お正月用睨み鯛確保のためにホームグランド熊野に。仮予約は二日前。昨日串本より「カツオ釣れた」でお誘い有り気になりましたが、今日は鯛の確保仕事。前日よりマシな...
2022 / 10 / 25  08:32

[和田商店] 今回も揃いました

晴れた朝。放射冷却で冷え込みましたが太陽と共に気温上昇してきました。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。今回も各種揃いました。ご来店お待ちしておりま...
2022 / 10 / 24  12:19

[和田商店] シマアジ・カツオ没収

雲が多くあんまり気温が上がりません。季節が進み山が少し赤く色ついてきました。釣り友が串本沖に。カツオ・マグロフカセ道具を貸し出しました。釣果は全く期待せずで...
2022 / 10 / 23  09:30

[和田商店] 昆布煮

夜明け間に予想外の通り雨。今日の稲刈りは水分が蒸発するお昼を過ぎからでしょうか?毎日大量に消費する昆布。一番出汁を取った後でも旨味は十分に残っています。冷凍...
2022 / 10 / 22  10:02

[和田商店] 新米

雲が多めの土曜日。佐味郷の稲刈りも終盤を迎え今週末には殆ど終わりそうな感じです。当店の“ヒノヒカリ”新米出来ました。早速精米して小分け作業。日頃お...
2022 / 10 / 21  12:49

[和田商店] 新物本チャン

秋晴れのお天気。この晴れ間を利用して調味液に漬けこんだタチウオ天日干し。さて、結果はいかに?関西で塩サケといえば紅鮭。その中でも“本チャン紅鮭”と...
2022 / 10 / 20  16:17

[和田商店] フラれました

連休頂き二日目。今日も秋晴れの良いお天気。ホームグランド熊野も考えましたが心はカツオ。串本沖でもカツオの情報有りますが確率的には波浪ブイの方がマシと考え出漁...
2022 / 10 / 19  16:17

[和田商店] あと仕舞い

秋晴れの爽やかなお天気となりました。先週は所用で釣りに行かずじまい。今日は遠征かもと作戦を練っていましたが午後より新米の臼ひき作業が急に入りました。早く帰れ...
2022 / 10 / 18  08:42

[和田商店] 揃いました

お天気回復してきました。予報では冷たい風が吹くようなんですが今のところは穏やかです。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。品数豊富に揃いました。ご来店...
2022 / 10 / 17  09:02

[和田商店] カツオ入荷

昨夜は暑く寝苦しく感じたら、案の定未明から雨。稲刈りも一時中断。道路に落ちていた田んぼの土のある程度流れ去りました。この雨で季節がまた一歩進みそうですね⁉10...
2022 / 10 / 16  10:32

[和田商店] 土埃

週末は絶好の行楽日和。稲刈りも各農家さん順調に進み約半分ほど刈り取りが終わりそうです。この時期になるとコンバインのキャタピラから道路に土の塊が落ちてきます。...
2022 / 10 / 15  07:10

[和田商店] 仕込み中

連続して秋の好天。今日あたりが佐味郷“ヒノヒカリ”稲刈りのピークになることでしょう⁉早朝より料理の仕込みを行っております。マグロのお刺し身を調理する...
2022 / 10 / 14  12:00

[和田商店] トロイワシ

今日も絶好の稲刈り日和。日曜日からお天気下り坂の予報が出ていますので金曜日ながらもサラリーマン農家も稲刈りされています。二日間お休みを頂き当店休み明け。本来...
2022 / 10 / 13  17:56

[和田商店] 稲刈り

定休日二日目。絶好の稲刈り日和となりました。毎度の如く朝一はトラブル多発で前に向いて進めず。午後からは軌道に乗り作業はかどりましたがあと少しのところでタイム...
2022 / 10 / 12  07:46

[和田商店] 無料

雲が多めの水曜日。本来なら漁師の筈なんですが今日は集団がん検診の予約日。朝から絶食に耐えているところです。秋祭り静かに終わりました。仕出し料理は本来より少な...
2022 / 10 / 11  08:57

[和田商店] 白和え

やっとお天気回復。久しぶりに日差しが戻ってきました。今日は地元神社の秋祭り本宮。お祭り日和となりました。火曜日恒例お刺身半額セール。市場に出向く前の未明から...
2022 / 10 / 10  12:17

[和田商店] 栗甘露煮

三連休最終日の朝は荒れ模様のお天気。稲は濡れて田んぼには水が溜まり稲刈り中止。今日は地元高鴨神社の宵宮。本来なら須々木提灯奉納や各講の行事で賑やかなんですが...
2022 / 10 / 09  09:08

[和田商店] 手造り

雲の多い日曜日。稲刈りシーズン突入しましたが今日は雨が降るかもしれません。農家は空と睨めっこ!仕込みの仕事が一段落したところで空調・冷蔵設備のフイルター掃除...
2022 / 10 / 08  12:39

[和田商店] アンコウ

涼しくなった週末鍋物用アンコウ入荷しました。鮮度の良いアンコウは肝の色も綺麗です。本日店頭販売中。鮮度の良いアンコウは肝の色も綺麗ですアンコウ七つ道具皮・胃...
2022 / 10 / 08  09:38

[和田商店] 秋祭り

お天気回復してきました。今日・明日稲刈りの予定でしたが雨が降ったため田んぼに水が溜まり稲も濡れ水分多く中止。来週の定休日か週末に変更。田植えは雨が降っていて...
2022 / 10 / 07  12:42

[和田商店] 雨の金曜日

本降りの雨の金曜日。気温上がらず季節の変わり目を実感します。雨の後は季節が一歩進むのでしょうか⁉気温が低くなると鍋が恋しくなります。鍋用鮮魚は未だ品揃え少ない...
2022 / 10 / 06  16:13

[和田商店] やっちゃいました

昨日は久しぶりホームグランド熊野で鯛の数釣り。帰宅して釣り情報をチェックしたら波浪ブイでカツオ・キハダ入れ食い‼おとなしく加太にでもの予定が急遽変更で印南港に...
2022 / 10 / 05  16:06

[和田商店] 久しぶり

北風が吹いたらホームグランド熊野。速攻で行ってきました。心配していた雨も無く快適釣行。釣果はボチボチ。特大ついでに極早生ミカン買い付けてきました。超特大ウマ...
2022 / 10 / 04  08:44

[和田商店] 天然石鯛

連続の良いお天気。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。絶好のお刺し身日和となりました。天然石鯛入手。早速お刺し身に。マグロ・サーモン・カツオ・カンパ...
2022 / 10 / 03  11:48

[和田商店] 季節の変わり目

今日も良いお天気で気温も上昇。予報では水曜日あたりから寒気流入で寒くなりそう⁉季節の変わり目ですね。釣り具もこれから年末に向けホームグランド熊野の大鯛数釣りの...
2022 / 10 / 02  11:04

[和田商店] 合掌

秋晴れの日曜日。佐味郷では早生品種の稲刈りでコンバインのエンジン音と警報音があちこちから聞こえてきます。当店のヒノヒカリは来週末あたりの予定ですが雨予報。籾...
2022 / 10 / 01  11:30

[和田商店] シイラ没収

秋晴れの10月スタート。週末で運動会・秋祭り・稲刈りと忙しいシーズン到来。昨日釣り友が波浪ブイにカツオ釣に。残念ながら潮色悪く本命の顔見れず。お土産用にシイ...
2022 / 09 / 30  12:30

[和田商店] やっと

朝仕入れの際は長袖、車内は暖房。お昼間は半袖、クーラー。朝靄が消えたら快晴の青空が広がりました。二連休の後の当店休み明け。お盆頃から姿は観ていましたが細くて...
2022 / 09 / 29  13:34

[和田商店] タイミング

またもや南海上で台風発生のニュース。今回は南寄りのコース予報で直接の被害は無さそうな感じ。連休をい頂き二日目。釣り友と波浪ブイのカツオ釣りの予定でしたが先客...
2022 / 09 / 28  19:35

[遠藤電気商会] 新しい仲間が増えました。

当社に新しい仲間が増えました。本日より新入社員のK君が出勤になりました。末長くよろしくお願い致します。
2022 / 09 / 28  15:44

[和田商店] トレード成立

和歌山南部や三重県南部は東の風が強そう。連続して発生する台風のウネリも有りそうで⁉まいど今週も加太。朝のうち小雨予報で乗船時にカッパを着込みましたが直ぐ止んで...
2022 / 09 / 27  08:20

[和田商店] 塩サバ

お天気下り坂の予報ですが朝の内は晴れて日差しも有ります。今日は皆様お待ちかねお刺身半額セール。海はまだまだ台風や時化続きですがお魚まずまずの品揃え。加太で釣...
2022 / 09 / 26  18:56

[和田商店] 彼岸会

暑さ寒さも彼岸まで。今日は真夏日でしたが日暮れと共に気温低下。過ごし易い季節になりました。彼岸会の仕出し料理。品数豊富に盛りました。毎年のご注文感謝、ありが...
2026.11.09 Monday
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