あき乃

　政令市新潟は、少し郊外へ出れば緑豊かな田園が広がります。田園型政令市といわれるゆえんです。
　畑では真夏の太陽の下で、夏野菜が旺盛な生命力を見せています。この時期、当店では新潟市西区鳥原（旧黒埼町）の菜園で無農薬栽培された野菜を中心に提供しております。本日は、ナス、ピーマン、オクラ、シシトウ、ナンバン、インゲン、ゴーヤと７種の無農薬栽培野菜を天ぷらに揚げました。カボチャも虫や病気に負けずに、畑で収穫を待っています。
　当店では、一番の人気メニューである野菜天ざる（７５０円）に７，８品の夏野菜を盛り合わせて、皆様のお越しをお待ちしています。太陽と大地の恵みをたっぷり吸った、緑の精気あふれる無農薬の野菜で、記録的な酷暑を乗り切っていただければ幸いです。
　提供できる無農薬栽培野菜は変動しますので、店頭にその日の品目を掲示しております　（２０１０、８，３）