あき乃

　夏バテ防止に欠かせないのが太陽と大地の恵みをたっぷり受けて育った夏野菜の摂取です。当店には天ぷらの材料として新潟市西区の無農薬栽培農園から各種の夏野菜が届いています。

　１５日朝は、もぎたてのナス、カボチャ、ピーマン、ゴーヤ、オクラ、ナンバン、シシトウ、インゲンがそろいました。

　この中から、野菜天ざるや、定食の野菜天丼などの材料を選んで揚げています。なお、玉ねぎ、シイタケは市販のものを使っています。

　「すべて無農薬栽培野菜で」とご注文いただければ、できるだけご要望に応えさせていただきます。遠慮なくお申し付けください。