あき乃

　９月に入ったというのに、記録的な猛暑が続いています。熱中症予防に欠かせないのが、発汗で失われた水分と塩分の補給です。
　人情横丁の自家製ピーナッツとお菓子の店、笠原豆店さんが「お客様にどうぞ」と、結城製菓（新発田市）の手づくり塩飴を差し入れてくれました。テーブルに置いてありますので、自由にご賞味ください。
　日本体育協会は、塩分が不足すると熱疲労からの回復が遅れると指摘しています。なお、飲み水の温度は５～１５度が望ましいそうです。