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2022 / 11 / 03  05:00

ノンアルコール甘酒 京都府立医科大の先生が開発  ダチョウの抗体がポイント

 

 

京都府立医科大学はダチョウの卵由来の抗体『ダデウブリン』を含んだノンアルコール甘酒を開発した

ダチョウは他の動物より免疫力に優れている

ダチョウに新型コロナウイルスを投与すると、次世代が免疫を獲得するために卵に抗体を残す。この卵から抗体のみを抽出して甘酒に混ぜた

 

ダウテブリンは様々なウイルスの感染を抑える効果を期待できる

 

同医科大学のダチョウの抗体を使った製品はマスクや飴などがある

ただ抗体は、甘酒をのんだ直後に他の飲料を飲むと流れてしまうので、要注意らしい

商品名は『お出かけ前にたたかう甘酒』

小売価格は7袋で5600円(税別)とかなりお高い

1袋で一日の家族分が賄えるとのこと

 

そういえば、近江八幡の街中にダチョウの動物園があってびっくりしたことを思い出した。

本当に、普通の街中にダチョウが数話飼育されていたのである

ダチョウの卵にそんな有効性があるとは知らずに飼育されていたとは思うが・・・・

 

ダチョウの抗体とは、いいとろろに目をつけられた

私にはちょっと手が出ないが、新型コロナを抑え込めるならありがたい開発である

2024.04.20 Saturday