インフォメーション
ランチタイム おまかせ前菜5種
冷たいものも熱々のものも
出来立てをお出しするプーリアスタイルです♪
この日はまずは
◆真鯛のカルパッチョ
◆カプレーゼ
◆生ハム&イチジク
を冷たいまま
そして
◆ズッキーニのサルシッチャ詰め
◆ハモのフリット ペペロナータのせ
を熱々で
写真は3名様用です
少しずついろいろ楽しみながら
この後のパスタやお肉の時間もゆっくりお楽しみくださいませ😋
アイスカフェラテ☕️
先ほどおすすめしたのに
写真を載せられなかったアイスカフェラテ
せっかくなので作って撮ってみたのですが……
ぜんっぜん美味しそうに撮れない😱
せめて美しく……
も、撮れない😱😱
ﾑｽﾞｶｼｲﾃﾞｽﾈ😂
なんですけど！
イタリア・チンバリ社のエスプレッソマシンで
一杯ずつ淹れた本格エスプレッソから作る
アイスカフェラテ☕️
映えないですけど、
ほんとに美味しくておすすめです😋
写真より実物でぜひ♡
バスクチーズケーキ🧀
本日のドルチェより♪
今回は王道のクラシックな
《バスクチーズケーキ》をご用意しています
香ばしく焼き上げた濃厚なチーズケーキに
ジェラートを添えて😋
暑い日が続いていることもあり、
食後のドリンクも冷たいお飲み物が人気です
本格エスプレッソから作る
アイスカフェラテもおすすめ☕️
ドルチェと一緒に、ぜひお楽しみくださいませ😄
🍁シルバーウィーク 営業のお知らせ🍁
先日の投稿で「特別営業」とお知らせしましたが、
少し語弊があったかなと思い、改めてご案内いたします🙇
今年のシルバーウィークは
9/21（祝月）・9/22（祝火）営業します🇮🇹✨
その振替として
9/23（祝水）・9/24（木）は休業
とさせていただきます。
営業内容はいつも通りです😊
ただ、新体制になって少し余裕も出てきたので、
そのうち何か「特別な営業」や「ちょっと楽しい企画」もやってみたいな〜という気持ちは膨らんできました🎈
また何か思いついたらお知らせします♪
シルバーウィークはもちろん、
本日からまた皆さまのご予約・ご来店を
心よりお待ちしております👨🍳🇮🇹
お肉だけじゃない！ お魚《アックアパッツァ》も人気です🐟✨
数あるメイン料理のお肉たちに並ぶ、唯一のお魚料理
魚介の煮込み《アックアパッツァ》
魚介とトマト、オリーブから出る旨味と塩気に
オリーブオイルのコクを加えて仕上げる
シンプルながら奥深い一皿です👨🍳
その日ご用意できるお魚を丸ごと一尾使ってお作りしています♪
このお盆期間だけでも、
1枚目 オコゼ
2枚目 イトヨリダイ
3枚目 コチ
4枚目 マダイ
と、いろいろな種類のお魚をお楽しみいただきました😋
取り分け用のカトラリーとトング、スプーンをお持ちしますので、
豪快に身を崩しながら、魚介の旨味がたっぷり溶け込んだスープと一緒にお楽しみください✨
残ったスープにパンを浸すのも、また一興🥖
最後の一滴まで、
海の恵みを存分に味わってくださいませ😄
そして本日はお盆期間最終日！
ディナータイムはゆったりとお楽しみいただけそうです🌙
18:00のオープンからお席のご用意ができますので
当日のご予約もお気軽にお問い合わせくださいませ😊